Məhərrəmlikdə musiqiyə din necə baxır? - İlahiyyatçı açıqladı
12 İyun 2026, 00:32
"Euronews" Azərbaycan çayından yazdı: Dünyanı heyrətləndirən ənənə
CƏMİYYƏT
453
21.05.2026, 22:40
Azərbaycanda çay sadəcə qonaqpərvərlik rəmzi deyil, həm də gündəlik həyatın ayrılmaz hissəsidir.
Oxu24.com xəbər verir ki, bu barədə "Euronews" telekanalının Azərbaycanda sakinlərin çaya münasibətinə dair hazırladığı məqalədə qeyd olunub.
Bildirilir ki, yerli sakinlər demək olar, bütün mühüm həyat hadisələrini çayla əlaqələndirirlər. Çay söhbətdən əvvəl süfrəyə gəlir, işgüzar danışıqların tonunu müəyyənləşdirir, kədəri yumşaldır və gecəyədək davam edən söhbətlərin ayrılmaz hissəsinə çevrilir. Bu ölkədə süfrəyə çaysız əyləşmək qeyri-adi hal hesab olunur. Çay zərif çayniklərdən hər kəsin dərhal tanıdığı armud formasında xüsusi "armudu" stəkanlara süzülür.
Məqalədə qeyd olunur ki, stəkanın incə "beli" və yuvarlaq oturacağı sadəcə estetik detal deyil. Bu forma istiliyi daha uzun müddət saxlamağa imkan verir: qaynar hissə aşağıda cəmlənir, stəkanın yuxarı hissəsində isə çay bir qədər soyuyur ki, insan dodaqlarını yandırmadan onu kiçik qurtumlarla rahat şəkildə içə bilsin. Eyni zamanda, bu stəkan barmaqlar arasında olduqca rahat yerləşir.
Çay süfrəsinin növbəti və ən vacib hissəsi isə mürəbbələrdir. "Euronews" yazır ki, mürəbbələr kiçik, çox vaxt büllur nəlbəkilərdə təqdim olunur. Çiyələk, armud, ərik və qoz mürəbbələrində meyvələr öz formasını tam qoruyur və əzilmir. Bu ənənə ilə tanış olmayanlar üçün isə bu, əsl kiçik sensasiya təsiri bağışlayır.
Lakin burada söhbət çörəyə yaxılan adi cemdən getmir. Azərbaycanda mürəbbəni çaya qatmaq və ya çörəyin üzərinə çəkmək qəbul edilmir. Burada xüsusi çay içmə qaydası var: əvvəlcə nəlbəkidən kiçik qaşıqla mürəbbə dadılır, ardından isə isti çaydan bir qurtum alınır. (Oxu.az)
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
00:32 / 12 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Məhərrəmlikdə musiqiyə din necə baxır? - İlahiyyatçı açıqladı
7
0
0
00:15 / 12 İyun 2026
DÜNYA
Aralıq dənizində zəlzələ baş verib
57
0
0
00:00 / 12 İyun 2026
DÜNYA
Türkiyədə təyyarə radar dirəyinə çırpılıb, 267 sərnişin təxliyə olunub
58
0
0
23:29 / 11 İyun 2026
DÜNYA
ABŞ Kubanın neft şirkətinə sanksiya tətbiq etdi
51
0
0
23:13 / 11 İyun 2026
KRİMİNAL
Bakıda "Qazel"lə motosiklet toqquşdu: 18 yaşlı gənc öldü
96
0
0
22:54 / 11 İyun 2026
DÜNYA
Estoniyanın Azərbaycanda səfirliyi açılıb
88
0
0
22:48 / 11 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Buna görə Bakıda bu il ağcaqanad çoxdur - Adil Qeybulla
97
0
0
22:43 / 11 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycana güclü istilər gəlir: Temperatur 40 dərəcəyə çatacaq
81
0
0
22:29 / 11 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Tələbələrə ictimai nəqliyyatda 10% güzəşt ediləcək - VİDEO
73
0
1
22:09 / 11 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda DƏHŞƏTLİ QƏZA - Yaralılar var - FOTO
91
0
0
21:53 / 11 İyun 2026
HƏRBİ
“Platinum Wolf - 2026” təlimində "Yüksək Səviyyəli Müşahidəçi Günü" keçirilib - FOTO
77
0
0
21:39 / 11 İyun 2026
KRİMİNAL
Gömrük komitəsində əməliyyat: Anar Cahangirovun əməkdaşları həbs edildi
83
0
0
21:28 / 11 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Beyləqanda 11-ci sinif şagirdi vəfat edib
82
0
0
21:12 / 11 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Daha bir həkim dünyasını dəyişdi - FOTO
119
1
0
20:37 / 11 İyun 2026
SİYASƏT
Albaniya Baş naziri Edi Rama Prezident İlham Əliyevi təbrik edib
83
0
0
20:30 / 11 İyun 2026
DÜNYA
İsrail bu ərazini nəzarətə götürdü
94
0
0
20:10 / 11 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Toylar niyə sevinc məclisindən maliyyə hesablaşmasına çevrilir?
97
1
1
20:06 / 11 İyun 2026
DÜNYA
Pentaqon hadisəsi: Dörd mərtəbə bağlandı, bütün işçilər təxliyə edildi
96
0
0
20:04 / 11 İyun 2026
DÜNYA
Almaniya Avropaya Putinin unudulmuş sözlərini xatırlatdı
98
0
0
19:52 / 11 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Böyük güclərin sülh rəqabəti: Cənubi Qafqazda həlledici söz kimindir
104
0
0
19:51 / 11 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Türk Mədəniyyəti və İrsi Fondunda “Macar-Azərbaycan ortaq etnik kökləri” kitabının təqdimatı keçirilib
104
0
0
19:39 / 11 İyun 2026
DÜNYA
Ebola şiddətlənir və həkimlər tətilə başlayıblar
116
0
0
19:29 / 11 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Baş nazirdən TƏCİLİ iclas - Tapşırıqlar verildi
1015
0
0