SON DƏQİQƏ! Vəzifəsindən azad olundu
10 İyun 2026, 23:30
"Euronews" Azərbaycan çayından yazdı: Dünyanı heyrətləndirən ənənə
CƏMİYYƏT
452
21.05.2026, 22:40
Azərbaycanda çay sadəcə qonaqpərvərlik rəmzi deyil, həm də gündəlik həyatın ayrılmaz hissəsidir.
Oxu24.com xəbər verir ki, bu barədə "Euronews" telekanalının Azərbaycanda sakinlərin çaya münasibətinə dair hazırladığı məqalədə qeyd olunub.
Bildirilir ki, yerli sakinlər demək olar, bütün mühüm həyat hadisələrini çayla əlaqələndirirlər. Çay söhbətdən əvvəl süfrəyə gəlir, işgüzar danışıqların tonunu müəyyənləşdirir, kədəri yumşaldır və gecəyədək davam edən söhbətlərin ayrılmaz hissəsinə çevrilir. Bu ölkədə süfrəyə çaysız əyləşmək qeyri-adi hal hesab olunur. Çay zərif çayniklərdən hər kəsin dərhal tanıdığı armud formasında xüsusi "armudu" stəkanlara süzülür.
Məqalədə qeyd olunur ki, stəkanın incə "beli" və yuvarlaq oturacağı sadəcə estetik detal deyil. Bu forma istiliyi daha uzun müddət saxlamağa imkan verir: qaynar hissə aşağıda cəmlənir, stəkanın yuxarı hissəsində isə çay bir qədər soyuyur ki, insan dodaqlarını yandırmadan onu kiçik qurtumlarla rahat şəkildə içə bilsin. Eyni zamanda, bu stəkan barmaqlar arasında olduqca rahat yerləşir.
Çay süfrəsinin növbəti və ən vacib hissəsi isə mürəbbələrdir. "Euronews" yazır ki, mürəbbələr kiçik, çox vaxt büllur nəlbəkilərdə təqdim olunur. Çiyələk, armud, ərik və qoz mürəbbələrində meyvələr öz formasını tam qoruyur və əzilmir. Bu ənənə ilə tanış olmayanlar üçün isə bu, əsl kiçik sensasiya təsiri bağışlayır.
Lakin burada söhbət çörəyə yaxılan adi cemdən getmir. Azərbaycanda mürəbbəni çaya qatmaq və ya çörəyin üzərinə çəkmək qəbul edilmir. Burada xüsusi çay içmə qaydası var: əvvəlcə nəlbəkidən kiçik qaşıqla mürəbbə dadılır, ardından isə isti çaydan bir qurtum alınır. (Oxu.az)
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
00:29 / 11 İyun 2026
KRİMİNAL
Göyçayda kütləvi dava: saxlanılanlar var - VİDEO
88
1
0
23:56 / 10 İyun 2026
DÜNYA
Makronun Azərbaycana GÜLÜNC "CAVABI" - Bakı hansı addımı atacaq?
91
0
0
23:37 / 10 İyun 2026
KRİMİNAL
Gəncədə kütləvi dava zamanı 7 nəfər xəsarət alıb
97
1
0
23:35 / 10 İyun 2026
AKTUAL
Azərbaycanda bu yaşdan sonra sürücülük vəsiqəsi verilməyəcək? — Hüquqşünas DETALLARI AÇIQLADI
66895
9
9
23:30 / 10 İyun 2026
CƏMİYYƏT
SON DƏQİQƏ! Vəzifəsindən azad olundu
817
0
0
23:27 / 10 İyun 2026
DÜNYA
Finlandiya prezidenti Ukraynanın təklifini rədd etdi
81
1
0
23:19 / 10 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Bakı bulvarının memarlıq incisi: Dünyada cəmi iki oxşarı olan "Mirvari" Kafesi
94
0
0
23:11 / 10 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Güclü dolu yağır
106
0
0
23:03 / 10 İyun 2026
CƏMİYYƏT
11 iyunda bizi nələr gözləyəcək? — ULDUZ FALI
383
0
0
23:02 / 10 İyun 2026
SİYASƏT
Alimlərdən qorxudan xəbərdarlıq: Dəhşətli istilər qapıda
104
0
0
22:55 / 10 İyun 2026
İDMAN
Dünya çempionatı başlayır: İlk günün oyunları bu saatlarda OLACAQ - TƏQVİM
307
1
0
22:53 / 10 İyun 2026
MARAQLI
Bakıda dəfələrlə dağıdılıb yenidən tikilən teatr binası
85
0
0
22:49 / 10 İyun 2026
TİBB
Birdən-birə bulanlıq görmə nəyin göstəricisidir? – Oftalmoloqdan AÇIQLAMA
92
0
0
22:46 / 10 İyun 2026
TİBB
Zobu olan yod içməlidir?
83
0
0
22:34 / 10 İyun 2026
TİBB
Şəkəri ayaqlardan bilmək olurmuş
97
0
1
22:28 / 10 İyun 2026
MARAQLI
"Bəşəriyyət məhv olacaq": 6000-ci ildən gəldiyini iddia edən adam
103
0
0
22:22 / 10 İyun 2026
CƏMİYYƏT
İlham Əliyevdən sahibkarlara böyük dəstək: Bundan sonra..
259
1
1
22:20 / 10 İyun 2026
ŞOU-BİZNES
Yeni evlənən müğənni konsert verəcək
83
0
0
22:18 / 10 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda siqareti ən çox bu rayonlarda çəkirlər
109
0
0
22:08 / 10 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Bakıda da peyda olmağa başlayır – Qarşınıza çıxsa, dərhal uzaqlaşın!
108
0
0
22:07 / 10 İyun 2026
ŞOU-BİZNES
Toydan sonra birlikdə getdikləri məclisdən paylaşım etdi
98
0
0
21:57 / 10 İyun 2026
TİBB
Hamiləlik olmadan süd vəzisindən ifrazat nəyi göstərir?
85
0
0
21:55 / 10 İyun 2026
KRİMİNAL
Məhkəmə “Galendewagen”lə insident törədən sürücünü həbs etdi
96
0
0