Kim sevgi tapacaq və kim.. Oktyabr ayının sevgi ULDUZ FALI
07 Oktyabr 2026, 00:44
Heyvan kəsimi məntəqələrində hansı tələblərə əməl olunmalıdır? - VİDEO
CƏMİYYƏT
207
14.08.2026, 16:25
Xəbərlərimizi Google-da izləyin
Yeniliklərdən dərhal xəbərdar olun
Heyvan mənşəli qida məhsullarının təhlükəsizliyinin təmin edilməsi üçün heyvan kəsimi yalnız baytarlıq-sanitariya və qida təhlükəsizliyi tələblərinə cavab verən kəsim məntəqələrində həyata keçirilməlidir.
Musavat.com xəbər verir ki, kəsim məntəqələrində istehsal prosesinin təhlükəsiz və gigiyenik şəkildə təşkili üçün “çirkli” və “təmiz” zonalar ayrılmalı, heyvanların kəsimdən əvvəl saxlanılması, kəsim, ətin emalı, qablaşdırılması və soyudulması üçün zəruri sahələrin olması vacibdir.
Kəsimdən əvvəl heyvanlar baytarlıq müayinəsindən keçirilməli, xəstəlik əlamətləri və ya xəstəlik şübhəsi olan heyvanların kəsiminə yol verilməməlidir. Kəsim prosesi zamanı sanitariya-gigiyena qaydalarına ciddi əməl olunmalı, istifadə edilən avadanlıq və iş alətləri mütəmadi olaraq təmizlənməli və dezinfeksiya edilməlidir.
Kəsimdən sonra əldə olunan ət baytarlıq-sanitariya ekspertizasından keçirilməli, istehlak üçün yararlı olduğu müəyyən edildikdən sonra müvafiq qaydada soyudulmalı, saxlanılmalı və daşınmalıdır.
Qeyd olunan tələblərə əməl edilməsi heyvan mənşəli qida məhsullarının təhlükəsizliyinin təmin olunmasına, eləcə də istehlakçıların sağlamlığının qorunmasına xidmət edir.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
01:44 / 07 Oktyabr 2026
MARAQLI
Tez aşiq olan bürclər
46
0
0
00:44 / 07 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Kim sevgi tapacaq və kim.. Oktyabr ayının sevgi ULDUZ FALI
1
0
0
00:32 / 07 Oktyabr 2026
ŞOU-BİZNES
Tacir Şahmalıoğlunun ölüm xəbəri yayıldı
196
1
0
00:10 / 07 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Əl yumaq üçün hansı sabun daha yaxşıdır?
80
0
0
23:58 / 06 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Riyaziyyat fənni üzrə seçim imtahanı keçiriləcək
59
0
0
23:41 / 06 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Nazir müavini təyin edilən Fazil Məmmədov kimdir? - Dosye
94
0
0
23:27 / 06 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
O gəmidə yaralananlardan biri də Coşqun olub - Foto+Video
147
0
0
23:10 / 06 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda qadınlara “analıq kapitalı” verilə bilər? – 18 min manat…
85
0
0
22:57 / 06 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Ələtdə torpaq 50 faiz bahalaşıb - Qiymətlər niyə artır?
92
0
0
22:50 / 06 Oktyabr 2026
DÜNYA
Pezeşkian ilk dəfə bu iclasda iştirak edəcək
89
0
0
22:38 / 06 Oktyabr 2026
SİYASƏT
“Sabah hansısa əsgərimiz Azərbaycana keçsə, kimi təhvil verəcəyik?” - Paşinyan
105
0
0
22:35 / 06 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda daha bir qida məhsulunun qiyməti kəskin artdı - Video
118
0
0
22:30 / 06 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Vüsal Aslanov özünə yeni müşavir təyin etdi - Foto
227
0
0
22:28 / 06 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Putinin nüvə xəbərdarlığı NATO-nu geri çəkilməyə vadar etdi?
87
0
0
22:25 / 06 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
İlanlar şahı Şahmaranla saat yarım
98
0
0
22:22 / 06 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Əmr İMZALANDI: Onların maaşları artırıldı
3374
2
0
22:17 / 06 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Ramil Usubov kürəkəninin dəfninə niyə qatılmayıb?
1534
0
0
22:12 / 06 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Makron təcili Nazirlər Kabinetinin iclasını keçirəcək
68
0
0
22:10 / 06 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda pensiyalar belə artırılacaq - Yeni qayda
392
1
0
22:10 / 06 Oktyabr 2026
TİBB
Səhər yeməyi yemədikdə orqanizmdə nə baş verir?
72
0
0
21:42 / 06 Oktyabr 2026
DÜNYA
Çin ABŞ-ın Tayvana F-16 təyyarələrinin satışına qarşı çıxır
76
0
0
21:28 / 06 Oktyabr 2026
DÜNYA
Paşinyandan tutulan Azərbaycan əsgəri ilə bağlı AÇIQLAMA
402
1
1
21:26 / 06 Oktyabr 2026
MARAQLI
Erkək arılarla bağlı MARAQLI FAKT
182
0
0