Xalq artisti Tofiq Bakıxanov vəfat etdi
24 Avqust 2026, 01:40
Bu kartofu yesəniz zəhərlənə bilərsiniz - Mütəxəssislər xəbərdarlıq etdi
CƏMİYYƏT
262
03.08.2026, 20:59
Dietoloq Nikol Dandrea-Rassert və qida texnoloqu Minvey Syu sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilən kartofun hansı hallarda qətiyyən yeyilməməli olduğunu açıqlayıblar.
Oxu24.com xəbər verir ki, onların "Simply Recipes" nəşrinə verdiyi məlumata görə, cücərmiş və ya yaşıllaşmış kartof istehlak etmək ciddi sağlamlıq riski yarada bilər.
Mütəxəssislərin sözlərinə görə, kartof günəş işığına məruz qaldıqda onun tərkibində solanin və çakonin adlı qlikoalkaloidlər əmələ gəlir. Bu maddələr yüksək miqdarda olduqda zəhərli təsir göstərə bilər.
Minvey Syu bildirib ki, kartofun üzərində yaşıl ləkələr və cücərtilər görünürsə, bu, həmin zərərli maddələrin artdığının göstəricisidir.
Nikol Dandrea-Rassert isə əlavə edib ki, ən çox zəhərli maddə kartofun cücərtilərində, yaşıl qabığında və "göz" adlanan hissələrində toplanır. Onun sözlərinə görə, cücərmiş kartofda qlikoalkaloidlərin konsentrasiyası daha yüksək olur.
Mütəxəssislər kartofun sərin, quru və qaranlıq yerdə, yaxşı hava dövranı olan şəraitdə saxlanılmasını tövsiyə edirlər. Həmçinin bildirirlər ki, kartofu saxlanma yerinə qoymazadan əvvəl yuymaq lazımdır./publika
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
01:40 / 24 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Xalq artisti Tofiq Bakıxanov vəfat etdi
41
0
0
00:26 / 24 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Prezident ailəsinin səmimi - Fotosu
50
0
0
23:40 / 23 Avqust 2026
DÜNYA
İranda on milyardlarla dollar dəyərində təbii qaz yatağı kəşf edildi
78
0
0
22:46 / 23 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Daşkənddə Nizami Gəncəvi adına Milli Pedaqoji Universitetin açılışı OLDU
65
0
0
21:04 / 23 Avqust 2026
SİYASƏT
İlham Əliyev Özbəkistan üçün bərə tikintisini sürətləndirməyə çağırıb
89
0
0
20:22 / 23 Avqust 2026
SİYASƏT
"Baku TV": Azərbaycan-Özbəkistan sənədlərinin imzalanması münasibətlərin çoxşaxəliliyinin göstəricisidir Media
68
0
0
19:55 / 23 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Daşkənddə Azərbaycanın və Özbəkistanın birinci xanımlarının təkbətək görüşü olub
107
1
0
19:12 / 23 Avqust 2026
SİYASƏT
Şavkat Mirziyoyev Vaşinqton görüşünün nəticələrini İlham Əliyevin diplomatiyasının qələbəsi adlandırıb
119
0
0
19:02 / 23 Avqust 2026
DÜNYA
“Əbədi dostluq haqqında Müqavilə” imzalandı - Fotolar
117
0
0
18:44 / 23 Avqust 2026
SİYASƏT
Şavkat Mirziyoyev: Əsas məqsədimiz əmtəə dövriyyəsində 1 milyard dollarlıq həddə çatmaqdır
118
0
0
17:40 / 23 Avqust 2026
SİYASƏT
Azərbaycan Prezidenti Qarabağın bərpasına göstərdiyi yardıma gərə Özbəkistan Prezidentinə təşəkkür edib
82
1
0
17:31 / 23 Avqust 2026
SİYASƏT
Prezident İlham Əliyev: Özbəkistan bu gün böyük beynəlxalq nüfuza malik dövlətdir
125
0
0
17:09 / 23 Avqust 2026
SİYASƏT
Daşkənddə Azərbaycan və Özbəkistan Prezidentlərinin təkbətək görüşü olub
91
0
0
16:36 / 23 Avqust 2026
SİYASƏT
Azərbaycan və Özbəkistan müttəfiqliyi Cənubi Qafqaz–Mərkəzi Asiya xəttini gücləndirir - TƏHLİL
123
0
0
16:15 / 23 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Prezidentlər və birinci xanımlar “Kuksaroy”da birgə foto çəkdirdilər - Video
142
0
0
15:59 / 23 Avqust 2026
DÜNYA
Özbəksitan Prezidenti “Heydər Əliyev” ordeni ilə təltif edilib
109
0
0
15:19 / 23 Avqust 2026
SİYASƏT
Daşkənddə Prezident İlham Əliyevin rəsmi qarşılanma mərasimi olub
124
0
0
15:04 / 23 Avqust 2026
SİYASƏT
Azərbaycan Prezidenti və birinci xanım Daşkənddə Ümummilli Liderin barelyefi önünə gül dəstələri qoyublar
112
0
0
14:39 / 23 Avqust 2026
OXU24 TV
“Çalışırıq ki, Azərbaycan və özbək dillərinin kombinasiyasında danışaq” - Video
89
0
0
14:20 / 23 Avqust 2026
SİYASƏT
Hikmət Hacıyev: Özbəkistan və Azərbaycan münasibətləri yeni bir mərhələyə qədəm qoyub
95
0
0
14:18 / 23 Avqust 2026
SİYASƏT
Azərbaycan-Özbəkistan mədəni-humanitar əlaqələri inkişaf edir
88
0
0
14:09 / 23 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
“Özbəkistana dövlət səfərindən gözəl xatirə” - Foto
85
0
0
14:01 / 23 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda yeni qanun bu gündən qüvvəyə mindi
132
0
0