AQEM Media Forumunun iştirakçıları Heydər Əliyev Mərkəzi ilə tanış olublar
01 Oktyabr 2026, 20:08
XƏBƏRDARLIQ: Üzərində bu yazı olan şor məhsulunu qətiyyən almayın
CƏMİYYƏT
746
28.02.2026, 22:18
Xəbərlərimizi Google-da izləyin
Yeniliklərdən dərhal xəbərdar olun
“Qaymaqlı şor” adı ilə satışa çıxarılan məhsulların tərkibi və onların sağlamlığa təsiri son vaxtlar istehlakçılar arasında müzakirə mövzusuna çevrilib. Bəzi alıcılar məhsulun həqiqətən təbii olub-olmaması və orqanizm üçün risk yaradıb-yaratmadığı ilə bağlı narahatlıq keçirir.
Oxu24.com bildirir ki, mövzu ilə bağlı konkret.az-a açıqlama verən Azad İstehlakçılar İctimai Birliyinin sədri Eyyub Hüseynov bildirib ki, şor ənənəvi üsulla süd məhsullarının emalı nəticəsində əldə olunur və adətən duzsuz formada hazırlanır.
“Qatıq, qaymaq və ya südün qaymağı nehrədə çalxalandıqdan sonra yağ və ayran alınır. Ayran qızdırıldıqda çürüdülərək suyu ayrılır və xüsusi torbalara tökülür. Nəticədə qalan kütlə duzsuz şor hesab olunur və bu məhsul tez xarab ola bildiyi üçün saxlanma şəraiti xüsusi diqqət tələb edir. Daha sonra istəyə uyğun olaraq duz əlavə edilərək duzlu şor hazırlanır”.
Ekspert qeyd edib ki, bəzi hallarda duzsuz şora qaymaq və ya yağ qatılması mümkündür və bu, səhər yeməyi üçün istifadə edilən normal məhsul sayılır. Lakin burada əsas məsələ əlavə olunan qaymağın mənşəyidir.
“Mağazalarda satılan şor ənənəvi qaydada hazırlanıbsa və əlavə edilən qaymaq təmiz, heyvan mənşəlidirsə, məhsulun sağlamlığa zərəri yoxdur. Ancaq qaymaq adı altında bitki yağı istifadə edilərsə, xüsusilə bu maddələrə həssas olan insanlar üçün risk yarana bilər”.
Onun sözlərinə görə, məhsulun üzərində tərkib barədə düzgün məlumatın göstərilməsi vacibdir:
“Əgər qaymaq heyvan mənşəli kimi təqdim olunur, amma əslində bitki yağıdırsa, bu artıq istehlakçı hüquqlarının pozulmasıdır. Etiketdə məhsulun mənşəyi açıq şəkildə qeyd edilməlidir.
Standartlara uyğun istehsal edilən və düzgün saxlanılan “qaymaqlı şor” istehlakçılar üçün təhlükə yaratmır”.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
20:08 / 01 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
AQEM Media Forumunun iştirakçıları Heydər Əliyev Mərkəzi ilə tanış olublar
10
0
0
20:07 / 01 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Nüvə partlayışından sonra yeraltı sığınacaqda 5 il yaşamaq mümkün olarmı?
22
0
0
20:05 / 01 Oktyabr 2026
TİBB
İnfarkt və insult riski səhərlər niyə arta bilər? – Kardioloqdan XƏBƏRDARLIQ
26
0
0
19:57 / 01 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Muxtar Babayev Yaponiyanın Azərbaycandakı səfiri ilə görüşüb
23
0
0
19:53 / 01 Oktyabr 2026
DÜNYA
Yaponiya öz iqtisadi gücünü açıqladı
32
0
0
19:47 / 01 Oktyabr 2026
ŞOU-BİZNES
Məhkəmə azərbaycanlı məşhurun "aliment işi" ilə bağlı qərar verdi
52
0
0
19:44 / 01 Oktyabr 2026
HÜQUQ
Hərbi hissədən qaçan əsgəri hansı CƏZA GÖZLƏYİR? -HÜQUQŞÜNAS DANIŞIR
130
0
0
19:38 / 01 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Britaniya səfiri İran XİN-ə çağırılıb
125
0
0
19:31 / 01 Oktyabr 2026
DÜNYA
Rusiya Ukraynanın MiQ-29 qırıcısını vurub, pilot həlak olub
53
0
0
19:24 / 01 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Kürdəmirdə 92 nəfərin zəhərləndiyi restoranın fəaliyyəti məhdudlaşdırılıb
156
0
0
19:23 / 01 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
DOĞUM GÜNÜ MƏLUM OLMAYAN VAQİF
63
0
0
19:12 / 01 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Əhməd İsmayılov AQEM Media Forumu çərçivəsində bir sıra ikitərəfli görüşlər keçirib
112
0
0
19:07 / 01 Oktyabr 2026
DÜNYA
İspaniyada nə baş verir?
59
0
0
19:02 / 01 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Ermənistana keçən hərbçimizin kimliyi MƏLUM OLDU
586
1
0
19:02 / 01 Oktyabr 2026
DÜNYA
Məsud Pezeşkian İranın mövqeyini AÇIQLADI
55
0
0
18:59 / 01 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Peskov: Rusiya Avropaya qarşı nüvə silahından istifadə etməyi planlaşdırmır
69
0
1
18:58 / 01 Oktyabr 2026
DÜNYA
Səudiyyə Ərəbistanı 60 milyon dollar yardım ayırıb
57
0
0
18:50 / 01 Oktyabr 2026
DÜNYA
Hörmüz boğazında üç neft tankeri VURULDU
109
0
0
18:44 / 01 Oktyabr 2026
HÜQUQ
Dosta etibarnamə verib məhkəmədə nümayəndə etmək olarmı? – Vəkildən AÇIQLAMA
54
0
0
18:40 / 01 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Tutun tərkibindəki maddələr sağlamlıq üçün niyə vacibdir?
123
0
0
18:37 / 01 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanlı hərbçi Ermənistan ərazisinə keçib?
815
0
0
18:35 / 01 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
General Nağıyev üçün ÖZƏL GÜN
61
0
0
18:32 / 01 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Himalayda qar uçqunu qurbanlarının sayı 15-ə çatıb
159
0
0