Vəzifəsi ləğv edilən Ülkər Bayramova kimdir?
10 Aprel 2026, 22:51
XƏBƏRDARLIQ: Üzərində bu yazı olan şor məhsulunu qətiyyən almayın
CƏMİYYƏT
577
28.02.2026, 22:18
“Qaymaqlı şor” adı ilə satışa çıxarılan məhsulların tərkibi və onların sağlamlığa təsiri son vaxtlar istehlakçılar arasında müzakirə mövzusuna çevrilib. Bəzi alıcılar məhsulun həqiqətən təbii olub-olmaması və orqanizm üçün risk yaradıb-yaratmadığı ilə bağlı narahatlıq keçirir.
Oxu24.com bildirir ki, mövzu ilə bağlı konkret.az-a açıqlama verən Azad İstehlakçılar İctimai Birliyinin sədri Eyyub Hüseynov bildirib ki, şor ənənəvi üsulla süd məhsullarının emalı nəticəsində əldə olunur və adətən duzsuz formada hazırlanır.
“Qatıq, qaymaq və ya südün qaymağı nehrədə çalxalandıqdan sonra yağ və ayran alınır. Ayran qızdırıldıqda çürüdülərək suyu ayrılır və xüsusi torbalara tökülür. Nəticədə qalan kütlə duzsuz şor hesab olunur və bu məhsul tez xarab ola bildiyi üçün saxlanma şəraiti xüsusi diqqət tələb edir. Daha sonra istəyə uyğun olaraq duz əlavə edilərək duzlu şor hazırlanır”.
Ekspert qeyd edib ki, bəzi hallarda duzsuz şora qaymaq və ya yağ qatılması mümkündür və bu, səhər yeməyi üçün istifadə edilən normal məhsul sayılır. Lakin burada əsas məsələ əlavə olunan qaymağın mənşəyidir.
Həmçinin oxuyun
“Mağazalarda satılan şor ənənəvi qaydada hazırlanıbsa və əlavə edilən qaymaq təmiz, heyvan mənşəlidirsə, məhsulun sağlamlığa zərəri yoxdur. Ancaq qaymaq adı altında bitki yağı istifadə edilərsə, xüsusilə bu maddələrə həssas olan insanlar üçün risk yarana bilər”.
Onun sözlərinə görə, məhsulun üzərində tərkib barədə düzgün məlumatın göstərilməsi vacibdir:
“Əgər qaymaq heyvan mənşəli kimi təqdim olunur, amma əslində bitki yağıdırsa, bu artıq istehlakçı hüquqlarının pozulmasıdır. Etiketdə məhsulun mənşəyi açıq şəkildə qeyd edilməlidir.
Standartlara uyğun istehsal edilən və düzgün saxlanılan “qaymaqlı şor” istehlakçılar üçün təhlükə yaratmır”.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
00:32 / 11 Aprel 2026
DÜNYA
ABŞ Yaxın Şərqə əlavə qüvvələr yerləşdirir
190
0
0
00:13 / 11 Aprel 2026
DÜNYA
Netanyahu ilə bağlı ŞOK – Həbs edilə bilər – FOTO
104
0
0
23:52 / 10 Aprel 2026
TİBB
Yaz mövsümündə psixi xəstəliklərin kəskinləşməsi nədən baş verir? -
198
0
0
23:38 / 10 Aprel 2026
KRİMİNAL
Ötən ay Göyçayda kanalda batan gəncin meyiti tapılıb-Foto
101
0
0
23:19 / 10 Aprel 2026
SİYASƏT
Vens İranla danışıqlar üçün Pakistana GETDİ
104
0
0
23:05 / 10 Aprel 2026
TİBB
Bal şəkəri qaldırırmı? – Diabet xəstələri üçün vacib açıqlama
147
0
0
22:51 / 10 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Vəzifəsi ləğv edilən Ülkər Bayramova kimdir?
226
0
1
22:45 / 10 Aprel 2026
İQTİSADİYYAT
Kimlərə qulluq dövrü pensiya stajına daxil edilir? – Rəsmi izah
158
0
0
22:11 / 10 Aprel 2026
TİBB
Piylənmə hansı xəstəliklərə səbəb olur? – Həkim xəbərdarlığı
118
0
0
22:07 / 10 Aprel 2026
KRİMİNAL
15 yaşlı qızın MEYİTİ TAPILDI
216
0
0
21:48 / 10 Aprel 2026
ŞOU-BİZNES
Helinlə Aytaç sevgilidir?
174
0
0
21:29 / 10 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
7 əsas faktor – Həkimlər xəbərdarlıq edir
530
0
0
21:19 / 10 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Ağır qəzada qolunu itirən "Nikosayağı" aylar sonra göründü - VİDEO
178
0
0
20:55 / 10 Aprel 2026
SİYASƏT
ABŞ-la danışıqlara Pezeşkian özü getdi - Video
252
0
0
20:53 / 10 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Qida vərdişlərimiz bizi xəstəliyə məhkum edir?
144
5
0
20:47 / 10 Aprel 2026
SİYASƏT
Putin Paşinyanı necə ŞANTAJ edib? — Ermənistan qarşısında iki SEÇİM
670
0
0
20:45 / 10 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Xocavənddə icra hakimiyyətində yeni təyinat
131
0
0
20:36 / 10 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda imtahan sistemi dəyişə bilərmi?—NAZİRDƏN AÇIQLAMA
443
3
0
20:29 / 10 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
TƏCİLİ! Azərbaycanda bu qurum LƏĞV EDİLDİ
372
0
0
20:18 / 10 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Kəmaləddin Heydərovdan yeni TƏYİNAT
145
0
0
20:05 / 10 Aprel 2026
SİYASƏT
Azərbaycan və Almaniya arasında MÜHÜM İCLAS: Nələr müzakirə edildi?
128
0
0
19:51 / 10 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda qənnadı məmulatların istehsalı artdı
358
0
0
19:37 / 10 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
İntiqam Səfərəliyev barəsində qərar verildi
124
0
0