Nazirlər Kabinetindən YENİ QƏRAR:5 il müddətinə...
13 Noyabr 2026, 18:04
XƏBƏRDARLIQ: Üzərində bu yazı olan şor məhsulunu qətiyyən almayın
CƏMİYYƏT
782
28.02.2026, 22:18
Xəbərlərimizi Google-da izləyin
Yeniliklərdən dərhal xəbərdar olun
“Qaymaqlı şor” adı ilə satışa çıxarılan məhsulların tərkibi və onların sağlamlığa təsiri son vaxtlar istehlakçılar arasında müzakirə mövzusuna çevrilib. Bəzi alıcılar məhsulun həqiqətən təbii olub-olmaması və orqanizm üçün risk yaradıb-yaratmadığı ilə bağlı narahatlıq keçirir.
Oxu24.com bildirir ki, mövzu ilə bağlı konkret.az-a açıqlama verən Azad İstehlakçılar İctimai Birliyinin sədri Eyyub Hüseynov bildirib ki, şor ənənəvi üsulla süd məhsullarının emalı nəticəsində əldə olunur və adətən duzsuz formada hazırlanır.
“Qatıq, qaymaq və ya südün qaymağı nehrədə çalxalandıqdan sonra yağ və ayran alınır. Ayran qızdırıldıqda çürüdülərək suyu ayrılır və xüsusi torbalara tökülür. Nəticədə qalan kütlə duzsuz şor hesab olunur və bu məhsul tez xarab ola bildiyi üçün saxlanma şəraiti xüsusi diqqət tələb edir. Daha sonra istəyə uyğun olaraq duz əlavə edilərək duzlu şor hazırlanır”.
Ekspert qeyd edib ki, bəzi hallarda duzsuz şora qaymaq və ya yağ qatılması mümkündür və bu, səhər yeməyi üçün istifadə edilən normal məhsul sayılır. Lakin burada əsas məsələ əlavə olunan qaymağın mənşəyidir.
“Mağazalarda satılan şor ənənəvi qaydada hazırlanıbsa və əlavə edilən qaymaq təmiz, heyvan mənşəlidirsə, məhsulun sağlamlığa zərəri yoxdur. Ancaq qaymaq adı altında bitki yağı istifadə edilərsə, xüsusilə bu maddələrə həssas olan insanlar üçün risk yarana bilər”.
Onun sözlərinə görə, məhsulun üzərində tərkib barədə düzgün məlumatın göstərilməsi vacibdir:
“Əgər qaymaq heyvan mənşəli kimi təqdim olunur, amma əslində bitki yağıdırsa, bu artıq istehlakçı hüquqlarının pozulmasıdır. Etiketdə məhsulun mənşəyi açıq şəkildə qeyd edilməlidir.
Standartlara uyğun istehsal edilən və düzgün saxlanılan “qaymaqlı şor” istehlakçılar üçün təhlükə yaratmır”.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
18:38 / 13 Noyabr 2026
SİYASƏT
Azərbaycan Avropa siyasi məkanının əsas tərəfdaşına çevrilir – Dublindəki Zirvə Toplantısının əhəmiyyəti nədən ibarətdir? — DEPUTAT AÇIQLADI
18
0
0
18:31 / 13 Noyabr 2026
SİYASƏT
Ukrayna Azərbaycanı niyə özünə nümunə görür? – SƏBƏBLƏR AÇIQLANDI
41
0
0
18:26 / 13 Noyabr 2026
SİYASƏT
Prezident İlham Əliyevin İrlandiyaya işgüzar səfəri başa çatıb
46
0
0
18:15 / 13 Noyabr 2026
SİYASƏT
Azər Allahverənov: "Prezidentin Dublin səfəri Azərbaycanın beynəlxalq münasibətlər sistemində etibarlı tərəfdaş imicini təsdiqləyir"
50
0
0
18:04 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Nazirlər Kabinetindən YENİ QƏRAR:5 il müddətinə...
191
1
0
17:59 / 13 Noyabr 2026
SİYASƏT
Qarabağ və Şərqi Zəngəzurun bərpası Ukrayna üçün niyə vacibdir? – Ukraynalı politoloqdan MÜHÜM AÇIQLAMA
81
0
0
17:46 / 13 Noyabr 2026
SİYASƏT
Asif Nərimanlı: “Dublin səfəri Azərbaycanın beynəlxalq nüfuzunun artmasının göstəricisidir”
87
0
0
17:30 / 13 Noyabr 2026
SİYASƏT
Aydın Mirzəzadə: "Avropa Siyasi Birliyi forumları Avropanın və dünyanın qarşısında duran məsələlərin həllinə xidmət edir"
79
0
0
17:18 / 13 Noyabr 2026
SİYASƏT
Azərbaycan-Böyük Britaniya strateji tərəfdaşlığı regional əlaqələrin inkişafına töhfə verə bilər – ŞƏRH
76
0
0
17:13 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Milli Məclis mühüm məsələləri müzakirə edəcək
252
0
0
17:07 / 13 Noyabr 2026
KRİMİNAL
Tovuzda hamilə bıçaqlanıb
91
0
0
16:59 / 13 Noyabr 2026
SİYASƏT
Azərbaycanın su təhlükəsizliyi üçün YENİ ADDIM: Ermənistanla hansı razılaşma əldə olunacaq?
89
0
0
16:51 / 13 Noyabr 2026
KRİMİNAL
Bakıda kafedə insident olub, saxlanılanlar var
100
0
0
16:37 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycan XİN BƏƏ-yə başsağlığı verib
122
0
0
16:29 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Rövşən Muradov: “Dublin görüşləri ölkəmiz üçün yeni iqtisadi imkanlar açır”
97
0
0
16:08 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Müəllimlərin maaşları ilə bağlı AÇIQLAMA
260
0
0
16:00 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Xalq yazıçısı: Azərbaycan mədəniyyətini dünyaya yetərincə tanıda bilməmişik
104
0
0
15:42 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Hava kəskin dəyişir: Güclü yağış, dolu, qar xəbərdarlığı
388
0
0
15:37 / 13 Noyabr 2026
HÜQUQ
Xalq artistinin kürəkəni ilə bağlı QƏRAR
112
0
0
15:30 / 13 Noyabr 2026
HÜQUQ
Bir vəkil kollegiyadan çıxarılıb, 2 nəfər cərimə olunub
135
0
0
15:01 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
5 günlük TƏTİL BAŞLAYIR
156
1
0
14:59 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda müəllimlərə yeni qadağa qoyuldu
302
0
0
14:50 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Qaz limiti ləğv edilir? – AÇIQLAMA
161
0
0