Nazirlər Kabineti yeni qərar verib
21 May 2026, 21:20
XƏBƏRDARLIQ: Üzərində bu yazı olan şor məhsulunu qətiyyən almayın
CƏMİYYƏT
639
28.02.2026, 22:18
“Qaymaqlı şor” adı ilə satışa çıxarılan məhsulların tərkibi və onların sağlamlığa təsiri son vaxtlar istehlakçılar arasında müzakirə mövzusuna çevrilib. Bəzi alıcılar məhsulun həqiqətən təbii olub-olmaması və orqanizm üçün risk yaradıb-yaratmadığı ilə bağlı narahatlıq keçirir.
Oxu24.com bildirir ki, mövzu ilə bağlı konkret.az-a açıqlama verən Azad İstehlakçılar İctimai Birliyinin sədri Eyyub Hüseynov bildirib ki, şor ənənəvi üsulla süd məhsullarının emalı nəticəsində əldə olunur və adətən duzsuz formada hazırlanır.
“Qatıq, qaymaq və ya südün qaymağı nehrədə çalxalandıqdan sonra yağ və ayran alınır. Ayran qızdırıldıqda çürüdülərək suyu ayrılır və xüsusi torbalara tökülür. Nəticədə qalan kütlə duzsuz şor hesab olunur və bu məhsul tez xarab ola bildiyi üçün saxlanma şəraiti xüsusi diqqət tələb edir. Daha sonra istəyə uyğun olaraq duz əlavə edilərək duzlu şor hazırlanır”.
Ekspert qeyd edib ki, bəzi hallarda duzsuz şora qaymaq və ya yağ qatılması mümkündür və bu, səhər yeməyi üçün istifadə edilən normal məhsul sayılır. Lakin burada əsas məsələ əlavə olunan qaymağın mənşəyidir.
“Mağazalarda satılan şor ənənəvi qaydada hazırlanıbsa və əlavə edilən qaymaq təmiz, heyvan mənşəlidirsə, məhsulun sağlamlığa zərəri yoxdur. Ancaq qaymaq adı altında bitki yağı istifadə edilərsə, xüsusilə bu maddələrə həssas olan insanlar üçün risk yarana bilər”.
Onun sözlərinə görə, məhsulun üzərində tərkib barədə düzgün məlumatın göstərilməsi vacibdir:
“Əgər qaymaq heyvan mənşəli kimi təqdim olunur, amma əslində bitki yağıdırsa, bu artıq istehlakçı hüquqlarının pozulmasıdır. Etiketdə məhsulun mənşəyi açıq şəkildə qeyd edilməlidir.
Standartlara uyğun istehsal edilən və düzgün saxlanılan “qaymaqlı şor” istehlakçılar üçün təhlükə yaratmır”.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
21:20 / 21 May 2026
CƏMİYYƏT
Nazirlər Kabineti yeni qərar verib
14
0
0
21:14 / 21 May 2026
CƏMİYYƏT
22 mayda bizi nələr gözləyir?- ULDUZ FALI
26
0
0
21:10 / 21 May 2026
SİYASƏT
Əli Əsədov Türkmənistanda işgüzar səfərdədir
26
0
0
21:05 / 21 May 2026
SİYASƏT
Baş nazir Əli Əsədov Türkmənistana səfər edib
5
0
0
20:58 / 21 May 2026
CƏMİYYƏT
Daha bir ölkəyə quru yolla gedə biləcəyik: ucuz qiymətə!
43
0
0
20:53 / 21 May 2026
CƏMİYYƏT
Leyla Əliyeva Esvatini Kralı III Msvatini ilə görüşüb
42
0
0
20:20 / 21 May 2026
DÜNYA
Rus ordusu bu ərazini işğal etdi
46
0
0
20:10 / 21 May 2026
CƏMİYYƏT
Bu dövlət qurumu LƏĞV EDİLDİ
76
0
0
19:55 / 21 May 2026
CƏMİYYƏT
Əli Əsədov qərar imzaladı
176
0
0
19:38 / 21 May 2026
CƏMİYYƏT
Gəncədə 11 yaşlı qızı maşın vurdu
164
0
0
19:25 / 21 May 2026
CƏMİYYƏT
Britaniya kralı İlham Əliyevə təbrik ünvanladı
114
0
0
19:00 / 21 May 2026
HƏRBİ
İkili vətəndaşlığı olan şəxs Azərbaycanda hərbi xidmətə çağırılır? - AÇIQLAMA
86
0
0
18:42 / 21 May 2026
CƏMİYYƏT
Mehman Mehdiyev vəzifəsindən getdi
88
0
0
18:26 / 21 May 2026
KRİMİNAL
Göyçayda ağır yol-nəqliyyat hadisəsi baş verib
158
0
0
18:15 / 21 May 2026
CƏMİYYƏT
Bu gecə Bakıya intensiv yağış yağacaq
99
0
0
17:59 / 21 May 2026
CƏMİYYƏT
Bu şəxslərə hər ay 100 manat veriləcək - Baş nazirdən QƏRAR
268
0
0
17:45 / 21 May 2026
DÜNYA
TƏCİLİ: Putin ƏMR VERDİ - Rus ordusu Xəzər dənizinə ZƏRBƏ ENDİRƏCƏK
100
0
0
17:25 / 21 May 2026
İDMAN
“Qarabağ”dan daha bir transfer – Bakıya gəldi
90
0
0
17:14 / 21 May 2026
DÜNYA
Gürcüstan bunu istəmir
81
0
0
17:07 / 21 May 2026
CƏMİYYƏT
Bu şəxslər avtobus və metroya pulsuz minəcəklər — DETALLAR
525
0
0
16:58 / 21 May 2026
DÜNYA
Suriya G7 sammitinə dəvət olunub
87
0
0
16:46 / 21 May 2026
CƏMİYYƏT
ƏHALİNİN DİQQƏTİNƏ! Bu tarixlərdə onlar işləməyəcək
250
0
0
16:44 / 21 May 2026
SİYASƏT
Şahbaz Şərif İlham Əliyevi Müstəqillik Günü münasibətilə təbrik edib
81
0
0