Qızıl yemək mümkündürmü? – Maraqlı FAKTLAR

Qızıl əsrlər boyu zənginliyin, dəbdəbənin və yüksək dəyərin simvolu hesab olunub. Bu qiymətli metal əsasən zinət əşyalarında, sikkələrdə və elektronika sənayesində istifadə olunsa da, son illərdə lüks restoranlarda və bahalı desertlərdə də qızıl yarpaqlarına tez-tez rast gəlinir. Bəs doğrudanmı qızıl yemək olar?

Oxu24.com xəbər verir ki, cavab bəlidir. Lakin burada vacib bir fərq var: yalnız qida məqsədi üçün istehsal edilmiş 24 əyarlı saf qızıl insan tərəfindən istehlak edilə bilər.

Mütəxəssislərin sözlərinə görə, saf qızıl kimyəvi cəhətdən son dərəcə sabit metaldır. O, insan orqanizmi ilə demək olar ki, heç bir reaksiyaya girmir. Buna görə də beynəlxalq qida standartlarına uyğun istehsal olunan qızıl yarpaqları və qızıl tozları dünyanın bir çox ölkəsində tortların, şokoladların, dondurmaların, içkilərin və digər lüks qidaların bəzədilməsində istifadə edilir.

Bununla belə, qida üçün istifadə olunan qızılın heç bir qidalandırıcı və ya müalicəvi xüsusiyyəti yoxdur. Onun tərkibində vitamin, mineral və ya insan sağlamlığı üçün faydalı hesab edilən maddələr mövcud deyil. Qızıl sadəcə məhsula estetik görünüş və dəbdəbəli görüntü qazandırır. İnsan orqanizmi onu həzm etmir və təbii yolla dəyişmədən xaric edir.

Mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, bu məlumat zinət əşyalarının yeyilə biləcəyi anlamına gəlmir. Əksinə, üzük, sırğa, boyunbağı və digər qızıl məmulatlarını ağıza almaq və ya udmaq sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər.

Bunun səbəbi isə zinət əşyalarında istifadə olunan qızılın əksər hallarda saf olmamasıdır. Onların tərkibinə mis, nikel, sink, gümüş və digər metallar əlavə edilir. Bundan başqa, belə məmulatların üzərində cilalayıcı maddələr, kimyəvi örtüklər və istehsal zamanı istifadə olunan müxtəlif materiallar qala bilər. Bu maddələr insan sağlamlığı üçün zərərli ola və allergik reaksiyalar, zəhərlənmə və digər problemlər yarada bilər.

Qida sənayesində istifadə olunan qızıl isə xüsusi sertifikatlaşdırılır və beynəlxalq təhlükəsizlik tələblərinə cavab verir. Bu məhsullar yalnız qida məqsədilə istehsal edilir və istehlak üçün yararlı hesab olunur.

Beləliklə, qızıl həqiqətən yeyilə bilər. Ancaq bu yalnız qida sənayesi üçün hazırlanmış, sertifikatlaşdırılmış 24 əyarlı saf qızıla aiddir. Zinət əşyalarını və ya adi qızıl məmulatlarını yemək isə ciddi sağlamlıq riskləri daşıyır.

Həmçinin oxuyun

Nikol Paşinyan İlham Əliyevə zəng etdi 

Azərbaycanda bu tarixdə 40 dərəcə isti OLACAQ

9 avqustda bizi nələr gözləyir? — ULDUZ FALI

Müəllimlərin diqqətinə!8 avqust saat 11:00-dan etibarən BAŞLADI