Fransa istidən yanır: 78 departamentdə narıncı xəbərdarlıq
11 Avqust 2026, 23:58
Qumar sevgisi dünya mətbəxini necə dəyişdi? – Sendviçin maraqlı yaranma TARİXİ
DÜNYA
445
22.07.2026, 12:48
Qumar masasında başlayan bənzərsiz bir asılılıq, bu gün hər birimizin gündəlik həyatında istifadə etdiyi qidanın yaranmasına səbəb olub. Oxu24.com xəbər verir ki, müasir fast-food və tez bazar qəlyanaltıların tacı sayılan sendviç əslində bir zadəganın qumar masasını tərk etməmək istəyindən yaranıb.
Tarixi mənbələrə və rəvayətlərə görə, hər şey 1762-ci ildə İngiltərədə başlayıb. Böyük bir qumarbaz və ingilis zadəganı olan 4-cü Sendviç qrafı Con Montaqyu (John Montagu) qumar oyunlarına həddindən artıq düşkün idi. O, qumar masasına o qədər bağlı idi ki, saatlarla, hətta günlərlə masadan qalxmaz, yemək yeməyi belə unudardı.
Lakin onun əsas problemi acıqması və qumar oynayarkən əllərinin yağlanması idi. O dövrdə xidmət edilən yağlı ət yeməkləri həm qumar masasını, həm də çox baha olan oyun kartlarını batırırdı.
Qraf oyununa ara vermədən aclığını yatırtmaq üçün yaradıcı bir xidmətçidən fərqli bir üsul tələb edir. O, xidmətçisinə mal ətini iki dilim çörəyin arasına qoyub gətirməsini əmr edir. Bu üsul sayəsində qraf bir əli ilə çörəyin arasındakı əti yeyir, digər əli ilə də kartları oynamağa davam edirdi. Əlləri yağlanmadığı üçün qiymətli kartlar da korlanmırdı.
Əlbəttə ki, əti çörəyin arasına qoyub yemək Sendviç qrafından əvvəl də mövcud idi. Lakin bu üsulu İngiltərədə və zadəganlar arasında dəbə salan, ona indiki adını verən məhz 4-cü Sendviç qrafı oldu.
Qrafın bu rahat üsulla yemək yediyini görən klubun digər müştəriləri və zadəganlar da xidmətçilərdən "Sendviçə veriləndən" (yani qraf Sendviçin yediyindən) istəməyə başladılar. Qısa müddət ərzində bu sadə yemək üsulu bütün ölkəyə, daha sonra isə dünyaya yayıldı.
Beləliklə, bir zadəganın qumar asılılığı və pis vərdişi onun adını əbədiləşdirdi və bu gün hər kəsin bildiyi "sendviç" anlayışını kulinariya dünyasına bəxş etdi.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
23:58 / 11 Avqust 2026
DÜNYA
Fransa istidən yanır: 78 departamentdə narıncı xəbərdarlıq
46
0
0
23:52 / 11 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Müqaviləsiz iş görənlərin diqqətinə: WhatsApp yazışmaları.. — Açıqlama
49
0
0
23:50 / 11 Avqust 2026
DÜNYA
Hazırda Təbriz səmasında qeyri-adi işıq görülür - Video
38
0
0
23:23 / 11 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Maaşlar 7 faiz artdı
159
0
0
23:21 / 11 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Quru sərhədlərlə bağlı MÜJDƏ - Payızda nələr olacaq?
60
0
0
23:16 / 11 Avqust 2026
SİYASƏT
“Bu termində təhqiramiz bir məna axtarmaq lazım deyil” - İlham Əliyev
61
0
0
23:06 / 11 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Prezidentin sosial şəbəkə hesabında Naxçıvana səfəri ilə bağlı videoçarx paylaşılıb
60
0
0
22:55 / 11 Avqust 2026
SİYASƏT
Prezident həmin sərəncamı imzalayacağını AÇIQLADI
296
0
0
22:52 / 11 Avqust 2026
SİYASƏT
İlham Əliyev: Naxçıvan Azərbaycan xalqına dahi şəxsiyyət Heydər Əliyev kimi Ulu Öndər bəxş edib
54
0
0
22:47 / 11 Avqust 2026
SİYASƏT
Zəngəzur dəhlizi açılandan sonra Azərbaycandan İrana ikinci dəmir yolu xətti açılacaq
66
0
0
22:41 / 11 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Cəmi 5 dəqiqə: Arı yuvalarını necə tez və təhlükəsiz təmizləmək olar?
133
0
0
22:39 / 11 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Naxçıvandakı "Əcəmi seyrangahı" istirahət kompleksində memar Əcəmi Naxçıvaninin abidəsi açılıb
62
0
1
22:35 / 11 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Prezident müjdəni verdi: Yeni iş yerləri yaradılacaq
208
0
0
22:28 / 11 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Pul kisələri dolacaq: Bu bürclər maddi sıxıntıdan çıxacaq
100
0
0
22:02 / 11 Avqust 2026
MÜSAHİBƏ
Prezident mühüm məlumatları AÇIQLADI:Praktiki işlər başlanacaqdır — MÜSAHİBƏ
280
0
0
21:57 / 11 Avqust 2026
SİYASƏT
"Naxçıvan" Mehmanxana Kompleksinin təməli qoyulub
62
0
0
21:39 / 11 Avqust 2026
SİYASƏT
Prezident Döyüş bayraqlarının verilməsi mərasimində - Video-Fotolar
105
1
0
21:26 / 11 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Nəsib Tahirov iş başında öldü
280
0
0
21:23 / 11 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycan-Özbəkistan münasibətləri müzakirə edilib
66
0
0
21:11 / 11 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Bakıda yaşayanların diqqətinə!12 avqust 2026-cı il saat 08:00-dan...
394
0
0
21:05 / 11 Avqust 2026
SİYASƏT
Prezident Naxçıvanda Möminə xatun türbəsində aparılan bərpa işləri ilə tanış olub
55
0
0
20:54 / 11 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
DTX onları necə ifşa edib? — ŞOK DETALLAR
407
1
0
20:49 / 11 Avqust 2026
İQTİSADİYYAT
EIA bu il üçün Azərbaycanda neft hasilatı proqnozunu dəyişməz saxlayıb
227
0
0