Rusiyada faciə:Ölən var
01 Sentyabr 2026, 09:02
Qumar sevgisi dünya mətbəxini necə dəyişdi? – Sendviçin maraqlı yaranma TARİXİ
DÜNYA
470
22.07.2026, 12:48
Qumar masasında başlayan bənzərsiz bir asılılıq, bu gün hər birimizin gündəlik həyatında istifadə etdiyi qidanın yaranmasına səbəb olub. Oxu24.com xəbər verir ki, müasir fast-food və tez bazar qəlyanaltıların tacı sayılan sendviç əslində bir zadəganın qumar masasını tərk etməmək istəyindən yaranıb.
Tarixi mənbələrə və rəvayətlərə görə, hər şey 1762-ci ildə İngiltərədə başlayıb. Böyük bir qumarbaz və ingilis zadəganı olan 4-cü Sendviç qrafı Con Montaqyu (John Montagu) qumar oyunlarına həddindən artıq düşkün idi. O, qumar masasına o qədər bağlı idi ki, saatlarla, hətta günlərlə masadan qalxmaz, yemək yeməyi belə unudardı.
Lakin onun əsas problemi acıqması və qumar oynayarkən əllərinin yağlanması idi. O dövrdə xidmət edilən yağlı ət yeməkləri həm qumar masasını, həm də çox baha olan oyun kartlarını batırırdı.
Qraf oyununa ara vermədən aclığını yatırtmaq üçün yaradıcı bir xidmətçidən fərqli bir üsul tələb edir. O, xidmətçisinə mal ətini iki dilim çörəyin arasına qoyub gətirməsini əmr edir. Bu üsul sayəsində qraf bir əli ilə çörəyin arasındakı əti yeyir, digər əli ilə də kartları oynamağa davam edirdi. Əlləri yağlanmadığı üçün qiymətli kartlar da korlanmırdı.
Əlbəttə ki, əti çörəyin arasına qoyub yemək Sendviç qrafından əvvəl də mövcud idi. Lakin bu üsulu İngiltərədə və zadəganlar arasında dəbə salan, ona indiki adını verən məhz 4-cü Sendviç qrafı oldu.
Qrafın bu rahat üsulla yemək yediyini görən klubun digər müştəriləri və zadəganlar da xidmətçilərdən "Sendviçə veriləndən" (yani qraf Sendviçin yediyindən) istəməyə başladılar. Qısa müddət ərzində bu sadə yemək üsulu bütün ölkəyə, daha sonra isə dünyaya yayıldı.
Beləliklə, bir zadəganın qumar asılılığı və pis vərdişi onun adını əbədiləşdirdi və bu gün hər kəsin bildiyi "sendviç" anlayışını kulinariya dünyasına bəxş etdi.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
09:24 / 01 Sentyabr 2026
SİYASƏT
Hikmət Hacıyevlə Alen Simonyan arasında görüş keçirilib
1
0
0
09:23 / 01 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bakıda bu yollarda sıxlıq var - SİYAHI
10
0
0
09:22 / 01 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Zorla ərə verilən qız evdən qaçdı -Azərbaycanda şok hadisə
19
0
0
09:20 / 01 Sentyabr 2026
OXU24 TV
Bu gün Bişkekdə ŞƏT sammiti öz işinə başlayır - VİDEO
16
0
0
09:02 / 01 Sentyabr 2026
DÜNYA
Rusiyada faciə:Ölən var
26
0
0
08:54 / 01 Sentyabr 2026
DÜNYA
İsrail ordusu Qəzzada HƏMAS komandirini zərərsizləşdirib
32
0
0
08:31 / 01 Sentyabr 2026
DÜNYA
7-10 oktyabr tarixlərində Azərbaycanda keçiriləcək
39
0
0
08:13 / 01 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Oteldə güclü yanğın olub
83
0
0
08:11 / 01 Sentyabr 2026
İQTİSADİYYAT
Dünya bazarlarında neftin qiyməti 91 dolları ötüb
46
0
0
08:02 / 01 Sentyabr 2026
İQTİSADİYYAT
Krediti vaxtından əvvəl qaytararkən cərimə ödənilir?
70
0
0
07:40 / 01 Sentyabr 2026
DÜNYA
Tramp onun gəlişini gözləyir
69
0
0
07:07 / 01 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bu gün saat 10:00-dan bu ərazilərdə qaz kəsiləcək
148
0
0
04:50 / 01 Sentyabr 2026
DÜNYA
Tramp İrana nüvə zərbələri endirilməsini istisna edib
98
0
0
00:55 / 01 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bakıda hava limanında ƏMƏLİYYAT - FOTO
243
0
0
00:52 / 01 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bu bürclər ilin sonunadək hədəflərinə çatacaq
472
0
0
00:40 / 01 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Gecə saatlarında güclü yanğın olub
177
0
0
00:00 / 01 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Prezidentlə xanımının mərasimdən - Fotoları
393
0
0
23:56 / 31 Avqust 2026
SİYASƏT
Milli Məclisin sədri Sahibə Qafarova onlarla görüşdü
125
0
1
23:49 / 31 Avqust 2026
SİYASƏT
İlham Əliyev və Nikol Paşinyanın Bişkek görüşü dünya mediasının diqqətində – əsas vurğular nələr olub?
154
0
1
23:39 / 31 Avqust 2026
İDMAN
“Bizim vəzifəmiz meydanda döyüşməkdir” - Qurban Qurbanov
132
0
2
23:28 / 31 Avqust 2026
DÜNYA
Ermənistan Azərbaycana məhsul satacaq - Mirzoyan
256
0
1
23:16 / 31 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Hidayət Heydərov ailəsi ilə - Fotolar
110
0
0
23:11 / 31 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Rövşən Nəcəf bu xanıma vəzifə verdi
362
0
0