Ətli piroqu belə hazırlayın - VİDEO

Ərzaqlar

Xəmiri üçün
1/2 st. ilıq su
1/2 st. ilıq süd

1 yumurtanın ağı
1 çay qaşığı maya
1/2 çay qaşığı şəkər tozu
1 çay qaşığı duz
50 qr. kərə yağı
3,5 st. un
İçlik üçün
300 qr. qiymə
1 ədəd soğan
1 ədəd kök
1 ədəd qırmızı şirin bibər
1 diş sarımsaq
150 qr. pendir istəyə görə (mən mozarella pendiri istifadə etdim)
Duru yağ
Duz, istiot
Üzəri üçün
1 ədəd yumurta sarısı

Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun!