Bakı 28°C
USD - 1.7010
EUR - 1.9120
RUB - 0.026
30935
az

İftar süfrəsi üçün fərqli RESEPTLƏR

18:5711 May, 2020
368
CƏMİYYƏT
  • A

Oxu24.com Axşam.az-a istinadən iftar süfrəsi üçün dünya mətbəxindən dadlı reseptlər təqdim edir:

Latın pey
Ərzaq:
Mal əti- 500 qr.
Soğan - 1 ədəd
Doğranmış göbələk - 100 qr.
Kök - 3 ədəd
Ət suyu - 400 qr.
Kartof - 5 ədəd
Un - 100 qr.
Soda - ¼ ç.q.
Su - 0,5  stəkan
Kərə yağı - 50 qr.
Duz, istiot zövqə görə

Hazırlanması:
Doğranmış soğanı, göbələyi, kökü və ətləri qazana töküb, üzərinə ət suyu, duz və istiot əlavə edib, 1,5 saat vam odda qaynadın. Sonra təmizlənib, doğranmış kartofları əlavə edib, daha 20 dəqiqə bişirin. Kənarda una yağ, su və soda əlavə edib, xəmir hazırlayın. Sobaya yerləşəcək bir qab götürün. Xəmiri qabın üstünü örtəcək qədər böyük açıb, tavanın içinə yerləşdirin və ətli qarışığı içinə töküb, xəmirlə üstünü örtün. Sobada 40 dəqiqə bişirin. 

"Əlahəzrət" salatı

Ərzaq:
Qırmızı turp - 1 dəstə
Yaşıl bibər - 2 ədəd
Sirkə - 1 x.q.
Mayonez - 6 x.q.
Bişmiş yumurta - 1 ədəd
Kərəviz, qara istiot və duz zövqə görə

Hazırlanması:
Turpları təmizləyib, dörd yerə bölün. Bibərləri uzunsov doğrayın. Üzərinə doğranmış kərəvizi, yumurtanı töküb, qarışdırın. Mayonezə sirkə qatıb, qarışığa əlavə edin. Duz, qara bibər səpib, soyuducuda 30 dəqiqə saxladıqdan sonra süfrəyə verin.

Pizza

Ərzaq:

Xəmir üçün:
Yumurta - 1 ədəd
Yağ - 30 qr.
Süd - 0,5 stəkan
Maya - 0,5 ç.q.
Un apardığı qədər

İç üçün:
Pomidor - 3 ədəd
Yaşıl bibər - 1 ədəd
Toyuq əti - 300 qr.
Holland pendiri - 300 qr.

Hazırlanması:
Yumurta, süd, yağ və undan ibarət mayalı xəmir hazırlayıb, acımasını gözləyin. Xəmirdən pizzanı bişirəcəyiniz tavaya uyğun bir parça götürü, yayın. Kənarda qabığını soyduğunuz pomidorları, qaynadılmış toyuq ətini və bibəri xırda doğrayın. Yaydığınız xəmirin üstünə töküb, duz, istiot səpib, sobaya qoyun. Bişdikdən sonra pizzanı çıxarıb, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş Holland pendiri əlavə edib, yenidən sobaya qoyun. 5 dəqiqə sonra çıxarın.

Oxu24.com

ŞƏRHLƏR

BÖLMƏNİN ÇOX OXUNANLARI

Ən güclü antioksidant mənbəyi: Ürəyi gücləndirir, bağırsaqları təmizləyir
Bu 3 ədviyyat qanda şəkər və xolesterin miqdarını azaldır
Baydenin baş müşaviri Ağ Evi TƏRK EDİR

WhatsApp-da yeni funksiya işə salındı

18+

Pəncərədən atılan qadın ərinə xəyanət edibmiş - ŞOK VİDEOSU YAYILDI
Rusiya aviasiya bombalarının Ukrayna mövqelərini vurduğunu əks etdirən video yayılıb
Burun əməliyyatı keçirən qadının gözü çəpləşdi - FOTO
ABŞ-da vəhşi heyvanlarda koronavirus aşkarlanıb
“Məşədi Dadaş” məscidinin imamına sui-qəsd təşkil edən şəxs həbs olundu