Günəşdə güclü partlayış baş verdi
10 Oktyabr 2026, 22:06
Zeytun yağı yoxsa malın iç piyi? – Həkimdən vacib AÇIQLAMA
CƏMİYYƏT
259
10.08.2026, 13:10
Xəbərlərimizi Google-da izləyin
Yeniliklərdən dərhal xəbərdar olun
Qidalanma və sağlam həyat tərzində yağların doğru seçilməsi hər zaman cəmiyyətdə ən çox müzakirə olunan mövzulardan biridir. Bəzi hallarda zeytun yağının qiymətinin yüksək olması əhalinin alternativ və daha əlçatan yağ növlərinə üz tutmasına səbəb olur. Bir çox insan heyvanların iç piyindən, quyruq və qaz yağlarından istifadə etməyin sağlamlığa faydalı və ya zərərli olması barədə tərəddüd edir. Mütəxəssislər pişirmə prosesində istifadə olunan yağların insan orqanizminə təsirini xüsusi olaraq vurğulayırlar. Bitki yağları ilə heyvan mənşəli doyğun yağlar arasındakı fərqləri bilmək gələcək səhhət problemlərinin qarşısını almaq üçün vacibdir. Oxu24.com məsələyə aydınlıq gətirmək üçün mövzu ilə bağlı mütəxəssis rəyini öyrənib.
Mövzu ilə bağlı Oxu24.com-a açıqlama verən həkim-mütəxəssis Fizuli Hüseynov bildirib ki, insan orqanizminin heyvan mənşəli yağlara ehtiyacı daha böyükdür:
"İnsanın zeytun yağından daha çox malın iç piyi, qaz yağı və quyruq yağı kimi heyvan mənşəli yağlara ehtiyacı var. Zeytun, günəbaxan və qarğıdalı yağları doymamış yağlardır, kərə yağı və iç piyi isə doymuş yağlar hesab olunur. İnsan bədəninə daha yaxın olan və pişirilən yeməklərdə istifadə edilməsi vacib sayılan yağlar kərə yağı, quyruq və iç piyi yağlarıdır”.
Onun sözlərinə görə, bitki yağlarını bişirmək üçün deyil, rafinə olunmamış formada salatlara əlavə edərək istifadə etmək daha doğrudur:
“Bütün bişirilən yeməklər kərə, quyruq və ya iç piyi yağında hazırlanmalıdır. Lakin nəzərə almaq lazımdır ki, istifadə miqdarı insanın həyat tərzindən asılıdır; az hərəkət edən şəxslər yağlı yeməklərdən az istifadə etməlidirlər ki, xolesterin səviyyəsi yüksəlməsin. Az miqdarda olmaq şərtilə, təbii heyvan piyi və yağları ilə bişirilən yeməklər orqanizm üçün çox faydalıdır”.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
22:06 / 10 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Günəşdə güclü partlayış baş verdi
31
0
0
21:36 / 10 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Məktəblərdə geyimlə bağlı qərar buna görə verilib - SƏBƏB AÇIQLANDI
551
0
0
21:20 / 10 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda nazirlər hansı partiyanın üzvüdür? – SİYAHI
81
0
0
21:10 / 10 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bu maşınlar kəskin bahalaşdı - FOTO
76
0
0
21:02 / 10 Oktyabr 2026
ŞOU-BİZNES
Pünhan Piriyev nazirə MÜRACİƏT ETDİ: Ölümlə hədələnir
117
0
0
20:50 / 10 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bu tarixlər ilə bağlı ƏHALİYƏ XƏBƏRDARLIQ
92
0
0
20:37 / 10 Oktyabr 2026
DÜNYA
Rusiyadan Gürcüstanla bağlı qadağa
72
0
0
20:26 / 10 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
İlin sonunadək bu bürclər vəzifə sahibi olacaq
103
0
0
20:04 / 10 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda həkim vəfat etdi
111
0
0
19:53 / 10 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Azərbaycanda məmurlar gəlirlərini 21 ildir GİZLƏDİRLƏR – ŞOK DETALLAR
172
0
0
19:42 / 10 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Vəzifəsindən azad olunan polkovnik Əsədova yüksək vəzifə verildi
376
0
1
19:32 / 10 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bakıda GÜCLÜ YANĞIN BAŞLADI
99
1
0
19:25 / 10 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bu şəxslərə verilən pulun məbləği artırıldı – 470 manat alacaqlar
185
0
0
19:16 / 10 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Prezidentə “Sizi çox istəyirəm” deyən uşaq görün hansı məşhurun oğludur - FOTOLAR
410
0
0
19:01 / 10 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Yeni qayda pensiya məbləğlərinə necə təsir edəcək?
234
0
0
18:48 / 10 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Salyanda avtomobil qatarla toqquşdu – Sürücü özünü maşından ataraq xilas oldu - VİDEO
193
0
1
18:31 / 10 Oktyabr 2026
MARAQLI
Dünyanın ən zəhərli heyvanı – birdəfəyə 100 adamı öldürə bilər
93
0
0
18:21 / 10 Oktyabr 2026
İDMAN
Ronaldo millidən uzaqlaşdırılıb
94
0
0
18:09 / 10 Oktyabr 2026
SİYASƏT
İlham Əliyevin MDB sammitində çıxışı Azərbaycanın strateji prioritetlərini əks etdirir - RƏY
92
0
0
17:42 / 10 Oktyabr 2026
SİYASƏT
İran sərhəddə 50-dən çox döyüş bölməsi yerləşdirib
139
0
0
17:34 / 10 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Prezident İlham Əliyev və Ramzan Kadırov birgə nahar ediblər
119
0
0
17:30 / 10 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Elementar etiket - Akif Əlinin ESSESİ
102
0
0
16:47 / 10 Oktyabr 2026
KRİMİNAL
Ötən gün 29 kiloqrama yaxın narkotik dövriyyədən çıxarılıb
104
0
0