Bir sıra ərazilər qazsız qalacaq
31 Oktyabr 2026, 00:59
Zeytun yağı yoxsa malın iç piyi? – Həkimdən vacib AÇIQLAMA
CƏMİYYƏT
283
10.08.2026, 13:10
Xəbərlərimizi Google-da izləyin
Yeniliklərdən dərhal xəbərdar olun
Qidalanma və sağlam həyat tərzində yağların doğru seçilməsi hər zaman cəmiyyətdə ən çox müzakirə olunan mövzulardan biridir. Bəzi hallarda zeytun yağının qiymətinin yüksək olması əhalinin alternativ və daha əlçatan yağ növlərinə üz tutmasına səbəb olur. Bir çox insan heyvanların iç piyindən, quyruq və qaz yağlarından istifadə etməyin sağlamlığa faydalı və ya zərərli olması barədə tərəddüd edir. Mütəxəssislər pişirmə prosesində istifadə olunan yağların insan orqanizminə təsirini xüsusi olaraq vurğulayırlar. Bitki yağları ilə heyvan mənşəli doyğun yağlar arasındakı fərqləri bilmək gələcək səhhət problemlərinin qarşısını almaq üçün vacibdir. Oxu24.com məsələyə aydınlıq gətirmək üçün mövzu ilə bağlı mütəxəssis rəyini öyrənib.
Mövzu ilə bağlı Oxu24.com-a açıqlama verən həkim-mütəxəssis Fizuli Hüseynov bildirib ki, insan orqanizminin heyvan mənşəli yağlara ehtiyacı daha böyükdür:
"İnsanın zeytun yağından daha çox malın iç piyi, qaz yağı və quyruq yağı kimi heyvan mənşəli yağlara ehtiyacı var. Zeytun, günəbaxan və qarğıdalı yağları doymamış yağlardır, kərə yağı və iç piyi isə doymuş yağlar hesab olunur. İnsan bədəninə daha yaxın olan və pişirilən yeməklərdə istifadə edilməsi vacib sayılan yağlar kərə yağı, quyruq və iç piyi yağlarıdır”.
Onun sözlərinə görə, bitki yağlarını bişirmək üçün deyil, rafinə olunmamış formada salatlara əlavə edərək istifadə etmək daha doğrudur:
“Bütün bişirilən yeməklər kərə, quyruq və ya iç piyi yağında hazırlanmalıdır. Lakin nəzərə almaq lazımdır ki, istifadə miqdarı insanın həyat tərzindən asılıdır; az hərəkət edən şəxslər yağlı yeməklərdən az istifadə etməlidirlər ki, xolesterin səviyyəsi yüksəlməsin. Az miqdarda olmaq şərtilə, təbii heyvan piyi və yağları ilə bişirilən yeməklər orqanizm üçün çox faydalıdır”.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
00:59 / 31 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bir sıra ərazilər qazsız qalacaq
1
0
0
00:50 / 31 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Gülşad Məmmədova AÇIQLADI: Oktyabrın 31-i və noyabrın 1-i HAVA...
52
0
0
00:24 / 31 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Ağır qəza:Yaralılar var
79
0
0
00:18 / 31 Oktyabr 2026
DÜNYA
Baş nazir polis alayını məhkəməyə yeritdi, Prezident təcili geri qayıtdı - Video
105
0
0
00:07 / 31 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Onunla şəkil çəkdirmək istəmədilər - Ənənə pozuldu
77
0
0
00:03 / 31 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Milli Məclis mühüm qərarlar QƏBUL ETDİ -SİYAHI
261
1
0
00:02 / 31 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Milli Məclis Bəyanat qəbul edəcək
92
0
0
23:56 / 30 Oktyabr 2026
HÜQUQ
Hüquqşünas Ellada Bayramovanın ŞƏRHİ:Cəza insanı islah etmirsə, onun hüquqi məqsədi nədir?
85
1
0
23:46 / 30 Oktyabr 2026
HÜQUQ
Hüquqi həqiqət və faktiki həqiqət: məhkəmə hansı həqiqəti müəyyən edir?
77
0
0
23:44 / 30 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Ulduz falı: 31 oktyabr, 2026-cı il
101
1
0
23:32 / 30 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycan ictimaiyyətinə ağır İTKİ
165
2
0
23:31 / 30 Oktyabr 2026
DÜNYA
Putin onunla görüşdü
84
0
0
23:28 / 30 Oktyabr 2026
DÜNYA
Rusiyaya hücumlar artdı
81
0
0
23:23 / 30 Oktyabr 2026
DÜNYA
Türkiyədə güclü yağışlar BAŞLADI
90
0
0
23:19 / 30 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
“Xaliq Faiqoğlu”nun böyük məbləğdə borcu yarandı
97
0
0
23:19 / 30 Oktyabr 2026
İDMAN
"Qalatasaray" səfərdə "Konyaspor"u 4:0 hesabı ilə məğlub etdi
71
0
0
23:08 / 30 Oktyabr 2026
DÜNYA
Roman Abramoviç Bakıya gəlib - Foto
207
0
0
23:01 / 30 Oktyabr 2026
KRİMİNAL
Azərbaycanda sahibkarın meyiti öz həyətində tapıldı - Foto
99
0
0
23:01 / 30 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Deputatın keçmiş həyat yoldaşı haradadır? -AÇIQLAMA
553
1
0
22:55 / 30 Oktyabr 2026
OXU24 TV
Zaur Rzayevin dəfnindən VİDEO: Müğənnilər niyə gəlmədi?
903
0
0
22:49 / 30 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
İllərlə işləyənlərə daha çox PUL VERİLƏCƏK
160
0
1
22:42 / 30 Oktyabr 2026
TİBB
Metabolizmi sürətləndirmək üçün bunları BİLMƏLİSİNİZ
81
0
0
22:35 / 30 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Noyabr ayına olan hava proqnozu açıqlanıb
152
1
0