Əhliman Əmiraslanov və Abel Məhərrəmova VƏZİFƏ VERİLDİ
09 İyun 2026, 18:50
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
CƏMİYYƏT
537
24.05.2026, 21:30
Qurban bayramı dövründə qırmızı ət istehlakının artması, gigiyena qaydalarına kifayət qədər əməl olunmaması və kəsim prosesində diqqətsizlik müxtəlif sağlamlıq və təhlükəsizlik riskləri yarada bilər.
Oxu24.com xəbər verir ki, mütəxəssislər bu dövrdə xüsusilə qidalanma balansı, sanitariya və kəsim zamanı ehtiyatlı davranışın vacibliyini vurğulayır.
Belə ki, ətin düzgün saxlanmaması həzm sistemi problemlərinə səbəb ola bilər. Həmçinin yeməklərin hazırlanmasında əlavə yağ istifadəsinin azaldılması və porsiya nəzarətinə diqqət yetirilməsi məsləhət görülür.
Bayram dövründə gigiyena qaydalarına əməl edilməməsi də əsas risklərdən biri kimi göstərilir. Kəsim və emal prosesində istifadə olunan bıçaq, taxta və digər alətlərin təmizliyi, eləcə də, əllərin gigiyenası infeksion xəstəliklərin qarşısının alınmasında mühüm rol oynayır. Ətin düzgün temperaturda saxlanması və tam bişirilmədən istehlak edilməməsi də vacib məqamlardandır.
Qidalanma mütəxəssisləri bayram süfrələrində balanslı rasiona üstünlük verilməsini, ətin tərəvəz və lifli qidalarla birlikdə istehlak edilməsini tövsiyə edir. Qırmızı ət miqdarının nəzarətdə saxlanması və ağır yeməklərdən uzaq durulması da sağlamlıq baxımından əhəmiyyətli sayılır.
Eyni zamanda, bayram günlərində kəsim və doğrama zamanı baş verə biləcək xəsarətlərin də artdığı bildirilir. Bu səbəbdən təhlükəsiz kəsim qaydalarına riayət edilməsi, təcrübəsiz şəxslərin prosesə nəzarətsiz şəkildə cəlb olunmaması və hər hansı xəsarət zamanı vaxtında tibbi yardıma müraciət edilməsi tövsiyə olunur.
Ümumiyyətlə, bayramın sağlam və problemsiz keçməsi üçün həm qida təhlükəsizliyi, həm də şəxsi gigiyena qaydalarına ciddi əməl olunmalıdır./Qafqazinfo/
18:50 / 09 İyun 2026
1
18:44 / 09 İyun 2026
19
18:43 / 09 İyun 2026
41
18:34 / 09 İyun 2026
213
18:33 / 09 İyun 2026
47
18:13 / 09 İyun 2026
61
18:00 / 09 İyun 2026
62
17:42 / 09 İyun 2026
69
17:25 / 09 İyun 2026
65
17:15 / 09 İyun 2026
62
17:00 / 09 İyun 2026
245
16:55 / 09 İyun 2026
63
16:35 / 09 İyun 2026
69
16:30 / 09 İyun 2026
110
16:21 / 09 İyun 2026
228
16:10 / 09 İyun 2026
90
16:00 / 09 İyun 2026
87
15:51 / 09 İyun 2026
267
15:47 / 09 İyun 2026
105
15:43 / 09 İyun 2026
343
15:40 / 09 İyun 2026
103
15:30 / 09 İyun 2026
85
15:18 / 09 İyun 2026
112
© 2026 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.