Ağır qəzada yaralananların sayı artdı - ADLAR +FOTOLAR
10 May 2025, 21:26
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86Kərə yağı ilə birlikdə bu məhsulları YEMƏK OLMAZ
CƏMİYYƏT
192
23.04.2025, 23:00
Kərə yağı çoxumuzun qidalanmasında əvəzolunmaz məhsuldur. Lakin müəyyən məhsullarla birlikdə istifadə edildikdə, təkcə faydasını itirmir, hətta zərərli ola bilər.
Oxu24.com kərə yağı ilə bərabər istifadəsi zərərli olan qidaları təqdim edir:
Kərə yağı haqqında nə bilməliyik?
Kərə yağı doymuş yağlar və yağda həll olunan vitaminlərlə zəngin bir məhsuldur və rasionumuzda mühüm rol oynayır. Lakin bu, onun bütün kombinasiya və yeməklərlə faydalı olacağı anlamına gəlmir. Yanlış birləşmələr yalnız həzm sistemini yükləmir, həm də vacib qida maddələrinin mənimsənilməsini çətinləşdirə bilər.
Kərə yağı və qırmızı ət birləşməsi
Süfrələrimizdə populyar olan kərə yağı ilə qırmızı ətin birləşməsi sağlamlıq üçün müəyyən riskləri artırır. Hər iki məhsul çoxlu doymuş yağ ehtiva edir ki, bu da "pis" xolesterin kimi tanınan LDL səviyyəsinin artmasına səbəb ola bilər.
Mütəxəssislər bildirirlər ki, bir porsiyada həddindən artıq yağın qəbulu qaraciyərə və bütün həzm sisteminə əlavə yük yaradır.
Tövsiyə: Yağlı kolbasa və ya vetçina əvəzinə kərə yağı ilə az yağlı, soyudulmuş bişmiş ət istifadə etməklə sendviç hazırlamaq daha məqsədəuyğundur.
Həmçinin oxuyun
Balıq və kərə yağı
Yağlı balıqlar, - məsələn, losos və skumbriya - ürək və beyin sağlamlığı üçün faydalı olan omega-3 yağ turşuları ilə zəngindir.
Lakin bu cür balıqları kərə yağı ilə qızartmaq və ya sobada bişirmək əks təsir göstərə bilər. Kərə yağında olan doymuş yağlar, balığın faydalı yağlarının təsirini zəiflədə bilər və bir porsiyada həddindən artıq yağ qəbulu həm həzmi çətinləşdirir, həm də orqanizmin qida maddələrini mənimsəməsinə mane olur.
Kərə yağı və yağlı süd məhsulları
Bu ikili - həzm üçün ən ağır birləşmələrdən biridir. Menyuya uyğun inqrediyent seçmək olduqca vacibdir: kərə yağı ilə yağlı süd məhsullarının, məsələn, qaymaq və ya yağlı kəsmiklə birgə istifadəsi həzm sistemini yükləyir. Doymuş yağların yüksək konsentrasiyası, süd məhsullarındakı zülalın mənimsənilməsini çətinləşdirir - halbuki zülal bu məhsulların əsas qida maddəsidir.
Tövsiyə: Süd məhsullarına yüngül əlavələr - məsələn, təzə tərəvəz və ya az miqdarda zeytun yağı əlavə etmək daha faydalıdır.
Qızartmadan imtina etmək daha yaxşıdır
Kərə yağı qızartmalara xüsusi dad verir, lakin bu ən yaxşı seçim deyil. Səbəbi odur ki, kərə yağının tüstülənmə temperaturu aşağıdır, yəni tez yanmağa başlayır. Bu da onun tərkibindəki yağların parçalanmasına, zərərli maddələrin yaranmasına və yeməyin keyfiyyətinin aşağı düşməsinə səbəb olur. /lent.az
21:26 / 10 May 2025
Ağır qəzada yaralananların sayı artdı - ADLAR +FOTOLAR
369
21:21 / 10 May 2025
Ronaldu "Əl-Nəsr"i tərk edəcək?
23
20:57 / 10 May 2025
Əhaliyə xəbərdarlıq edildi
233
20:55 / 10 May 2025
Rusiyalı müğənni axtarışa verildi
44
20:30 / 10 May 2025
Prezidentin kövrəldiyi anlar - Video
55
20:13 / 10 May 2025
Azərbaycan ictimaiyyətinə ağır itki baş verdi
1548
18:44 / 10 May 2025
Ayağınızda bu izlər varsa, diqqət! - Beyinlə əlaqəsi üzə çıxdı
62
18:33 / 10 May 2025
Şəkidə qəza olub
50
16:19 / 10 May 2025
Kartda pul saxlamaq artıq risklidir - Bank işçisi hər şeyi danışdı
394
14:05 / 10 May 2025
Dəhşətli qəza: Həyatını itirənlər var
768
14:01 / 10 May 2025
495 kiloqramlıq kosmik gəmi Yerə düşdü - YENİLƏNİB - FOTO
194
13:43 / 10 May 2025
Dolu düşəcək,sel keçəcək - Əhaliyə xəbərdarlıq
842
13:29 / 10 May 2025
Müdafiə Nazirliyi açıqlama yaydı
120
13:11 / 10 May 2025
Hava ilə bağlı açıqlama
490
11:42 / 10 May 2025
Dünən itkin düşmüşdü, bu gün meyiti tapıldı
151
11:21 / 10 May 2025
Azərbaycanda bu vəzifəli şəxs VƏFAT ETDİ - FOTO
890
11:06 / 10 May 2025
Jurnalist Allahverdi Əsədovun xatirələrində Heydər Əliyev
3429
10:16 / 10 May 2025
Prezident İlham Əliyev Ulu Öndərin anadan olmasının ildönümü münasibətilə video paylaşıb
114
10:13 / 10 May 2025
Birinci vitse-prezident Mehriban Əliyeva Heydər Əliyevin anadan olmasının ildönümü münasibətilə paylaşım edib
102
10:12 / 10 May 2025
Birinci vitse-prezident Mehriban Əliyeva Daşaltı kəndindən paylaşım edib
103
10:10 / 10 May 2025
"Uşaqlarım dedi ki, ata, bizi bir də buraya gətirmə"
164
10:05 / 10 May 2025
Prezident İlham Əliyev Heydər Əliyevin anadan olmasının 102-ci ildönümü ilə əlaqədar paylaşım edib
121
10:00 / 10 May 2025
Miqreni olanlar bu qidaları yeməsin
138
09:44 / 10 May 2025
Milyonlarla insan təhlükədədir - QORXUNC XƏBƏRDARLIQ
143
© 2025 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.