Tələbə dünyasını dəyişdi
07 İyul 2026, 12:18
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
CƏMİYYƏT
674
28.04.2026, 23:26
Marketlərdən toyuq məhsulları alarkən bir çox istehlakçının diqqət yetirmədiyi bəzi məqamlar ciddi sağlamlıq təhlükələrinə yol aça bilər. Məsələn, paketlərin dibində görünən çəhrayı və ya qırmızımtıl maye, əslində, toyuğun təbii protein strukturundan sızan sudur. Lakin bu suyun miqdarı və rəngi məhsulun saxlanma şəraiti haqqında kritik məlumatlar verir.
Oxu24.com xəbər verir ki, bu barədə Baku TV-nin videomaterialında deyilir.
Qida üzrə mütəxəssis Məhsəti Hüseynova mövzu ilə bağlı mühüm məqamları vurğulayıb: “Paket zədələnməmiş olmalı, üzərində hər hansı şişkinlik müşahidə edilməməlidir. Xüsusilə məhsulun üzərində qalın buz örtüyü varsa, bu onun donunun dəfələrlə açılıb yenidən dondurulduğunun göstəricisidir. Bəzən toyuğun alt hissəsində çəhrayı rəngli maddə və ya buz olur ki, bunu çox vaxt qanla qarışdırırlar. Bu, əslində, mioqlobin zülalıdır. Əgər maye az miqdardadırsa və kənar qoxu yoxdursa, zərərli deyil. Lakin həmin qat daha qalın və tünd rəngdədirsə, turşumuş qoxu verirsə və yaxud toyuğun üzərində çəhrayı, sarımtıl ləkələr varsa, bu, məhsulun köhnə olmasından xəbər verir”.
Mütəxəssislər ət, süd, balıq və toyuq məhsulları alarkən ehtiyatlı olmağı, məhsulların qoxusuna və görünüşünə xüsusi diqqət yetirməyi tövsiyə edirlər. Həmçinin dondurulmuş qidaların soyuducudan çıxarıldıqdan sonra uzun müddət saxlanılmaması barədə xəbərdarlıq edilir.
12:18 / 07 İyul 2026
1
12:00 / 07 İyul 2026
297
11:58 / 07 İyul 2026
48
11:52 / 07 İyul 2026
126
11:51 / 07 İyul 2026
42
11:33 / 07 İyul 2026
54
11:22 / 07 İyul 2026
81
11:10 / 07 İyul 2026
67
11:09 / 07 İyul 2026
63
11:05 / 07 İyul 2026
65
11:01 / 07 İyul 2026
202
10:53 / 07 İyul 2026
273
10:48 / 07 İyul 2026
63
10:46 / 07 İyul 2026
64
10:39 / 07 İyul 2026
77
10:32 / 07 İyul 2026
68
10:15 / 07 İyul 2026
435
10:12 / 07 İyul 2026
82
09:59 / 07 İyul 2026
80
09:58 / 07 İyul 2026
1011
09:38 / 07 İyul 2026
520
09:34 / 07 İyul 2026
154
09:27 / 07 İyul 2026
73
© 2026 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.