Bakıdan Tblisiyə qatar ilə gedənlərə xoş xəbər - Artırıldı
10 İyun 2026, 11:32
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
CƏMİYYƏT
634
28.04.2026, 23:26
Marketlərdən toyuq məhsulları alarkən bir çox istehlakçının diqqət yetirmədiyi bəzi məqamlar ciddi sağlamlıq təhlükələrinə yol aça bilər. Məsələn, paketlərin dibində görünən çəhrayı və ya qırmızımtıl maye, əslində, toyuğun təbii protein strukturundan sızan sudur. Lakin bu suyun miqdarı və rəngi məhsulun saxlanma şəraiti haqqında kritik məlumatlar verir.
Oxu24.com xəbər verir ki, bu barədə Baku TV-nin videomaterialında deyilir.
Qida üzrə mütəxəssis Məhsəti Hüseynova mövzu ilə bağlı mühüm məqamları vurğulayıb: “Paket zədələnməmiş olmalı, üzərində hər hansı şişkinlik müşahidə edilməməlidir. Xüsusilə məhsulun üzərində qalın buz örtüyü varsa, bu onun donunun dəfələrlə açılıb yenidən dondurulduğunun göstəricisidir. Bəzən toyuğun alt hissəsində çəhrayı rəngli maddə və ya buz olur ki, bunu çox vaxt qanla qarışdırırlar. Bu, əslində, mioqlobin zülalıdır. Əgər maye az miqdardadırsa və kənar qoxu yoxdursa, zərərli deyil. Lakin həmin qat daha qalın və tünd rəngdədirsə, turşumuş qoxu verirsə və yaxud toyuğun üzərində çəhrayı, sarımtıl ləkələr varsa, bu, məhsulun köhnə olmasından xəbər verir”.
Mütəxəssislər ət, süd, balıq və toyuq məhsulları alarkən ehtiyatlı olmağı, məhsulların qoxusuna və görünüşünə xüsusi diqqət yetirməyi tövsiyə edirlər. Həmçinin dondurulmuş qidaların soyuducudan çıxarıldıqdan sonra uzun müddət saxlanılmaması barədə xəbərdarlıq edilir.
11:32 / 10 İyun 2026
4
11:21 / 10 İyun 2026
18
11:13 / 10 İyun 2026
62
11:06 / 10 İyun 2026
261
11:01 / 10 İyun 2026
49
10:53 / 10 İyun 2026
54
10:50 / 10 İyun 2026
102
10:34 / 10 İyun 2026
80
10:32 / 10 İyun 2026
61
10:30 / 10 İyun 2026
71
10:24 / 10 İyun 2026
87
10:18 / 10 İyun 2026
64
10:16 / 10 İyun 2026
60
10:08 / 10 İyun 2026
716
10:02 / 10 İyun 2026
114
09:58 / 10 İyun 2026
109
09:45 / 10 İyun 2026
65
09:43 / 10 İyun 2026
58
09:42 / 10 İyun 2026
68
09:40 / 10 İyun 2026
210
09:39 / 10 İyun 2026
70
01:04 / 10 İyun 2026
326
00:24 / 10 İyun 2026
401
© 2026 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.