Nazirlik açıqlama yaydı
19 May 2026, 16:57
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
CƏMİYYƏT
602
28.04.2026, 23:26
Marketlərdən toyuq məhsulları alarkən bir çox istehlakçının diqqət yetirmədiyi bəzi məqamlar ciddi sağlamlıq təhlükələrinə yol aça bilər. Məsələn, paketlərin dibində görünən çəhrayı və ya qırmızımtıl maye, əslində, toyuğun təbii protein strukturundan sızan sudur. Lakin bu suyun miqdarı və rəngi məhsulun saxlanma şəraiti haqqında kritik məlumatlar verir.
Oxu24.com xəbər verir ki, bu barədə Baku TV-nin videomaterialında deyilir.
Qida üzrə mütəxəssis Məhsəti Hüseynova mövzu ilə bağlı mühüm məqamları vurğulayıb: “Paket zədələnməmiş olmalı, üzərində hər hansı şişkinlik müşahidə edilməməlidir. Xüsusilə məhsulun üzərində qalın buz örtüyü varsa, bu onun donunun dəfələrlə açılıb yenidən dondurulduğunun göstəricisidir. Bəzən toyuğun alt hissəsində çəhrayı rəngli maddə və ya buz olur ki, bunu çox vaxt qanla qarışdırırlar. Bu, əslində, mioqlobin zülalıdır. Əgər maye az miqdardadırsa və kənar qoxu yoxdursa, zərərli deyil. Lakin həmin qat daha qalın və tünd rəngdədirsə, turşumuş qoxu verirsə və yaxud toyuğun üzərində çəhrayı, sarımtıl ləkələr varsa, bu, məhsulun köhnə olmasından xəbər verir”.
Mütəxəssislər ət, süd, balıq və toyuq məhsulları alarkən ehtiyatlı olmağı, məhsulların qoxusuna və görünüşünə xüsusi diqqət yetirməyi tövsiyə edirlər. Həmçinin dondurulmuş qidaların soyuducudan çıxarıldıqdan sonra uzun müddət saxlanılmaması barədə xəbərdarlıq edilir.
17:05 / 19 May 2026
11
16:57 / 19 May 2026
22
16:44 / 19 May 2026
31
16:39 / 19 May 2026
58
16:38 / 19 May 2026
28
16:36 / 19 May 2026
34
16:35 / 19 May 2026
32
16:30 / 19 May 2026
89
16:21 / 19 May 2026
132
16:20 / 19 May 2026
38
16:18 / 19 May 2026
77
16:11 / 19 May 2026
73
16:07 / 19 May 2026
48
15:57 / 19 May 2026
391
15:52 / 19 May 2026
79
15:51 / 19 May 2026
40
15:44 / 19 May 2026
45
15:39 / 19 May 2026
189
15:36 / 19 May 2026
46
15:31 / 19 May 2026
51
15:26 / 19 May 2026
220
15:23 / 19 May 2026
54
15:20 / 19 May 2026
232
© 2026 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.