ÜRƏK BULKA resepti - VİDEO

Ərzaqlar

Un......700qr (200ml-lik stəkanla5 stəkan+2 xörək qaşığı)
Yaş maya.......10qr (quru mayadırsa 1 çox da dolu olmayan çay qaşığı)
Yumurta......1 ədəd

Süd.................320-330ml
Kərə yağı........110qr
Şəkər tozu.....3 xörək qaşığı
Limon şirəsi......1 xörək qaşığı
Gülab ......3 xörək qaşığı  (yoxdursa  südlə əvəz edin)
Duz.....1/2 çay qaşığı
iÇLİYİ ÜÇÜN:
Şəkər tozu.....3  dolu xörək qaşığı
Kərə yağı.......40qr.
Üzəri üçün:
Yumurta .....1 ədəd
Xəmiri 112 qaramlıq 12 kündəyə ayırırıq.
180 dərəcəli sobada 25-30  dəqiqəyə hazır olur.

Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun!