Guya DTX-dən zəng gələcək - Qanunsuz tələblərə inanmayın!
14 Oktyabr 2026, 17:01
Heyvan kəsimi məntəqələrində hansı tələblərə əməl olunmalıdır? - VİDEO
CƏMİYYƏT
213
14.08.2026, 16:25
Xəbərlərimizi Google-da izləyin
Yeniliklərdən dərhal xəbərdar olun
Heyvan mənşəli qida məhsullarının təhlükəsizliyinin təmin edilməsi üçün heyvan kəsimi yalnız baytarlıq-sanitariya və qida təhlükəsizliyi tələblərinə cavab verən kəsim məntəqələrində həyata keçirilməlidir.
Musavat.com xəbər verir ki, kəsim məntəqələrində istehsal prosesinin təhlükəsiz və gigiyenik şəkildə təşkili üçün “çirkli” və “təmiz” zonalar ayrılmalı, heyvanların kəsimdən əvvəl saxlanılması, kəsim, ətin emalı, qablaşdırılması və soyudulması üçün zəruri sahələrin olması vacibdir.
Kəsimdən əvvəl heyvanlar baytarlıq müayinəsindən keçirilməli, xəstəlik əlamətləri və ya xəstəlik şübhəsi olan heyvanların kəsiminə yol verilməməlidir. Kəsim prosesi zamanı sanitariya-gigiyena qaydalarına ciddi əməl olunmalı, istifadə edilən avadanlıq və iş alətləri mütəmadi olaraq təmizlənməli və dezinfeksiya edilməlidir.
Kəsimdən sonra əldə olunan ət baytarlıq-sanitariya ekspertizasından keçirilməli, istehlak üçün yararlı olduğu müəyyən edildikdən sonra müvafiq qaydada soyudulmalı, saxlanılmalı və daşınmalıdır.
Qeyd olunan tələblərə əməl edilməsi heyvan mənşəli qida məhsullarının təhlükəsizliyinin təmin olunmasına, eləcə də istehlakçıların sağlamlığının qorunmasına xidmət edir.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
17:54 / 14 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Bakıda Azərbaycan-Laos investisiya və biznes forumu keçirilib - FOTO - YENİLƏNİB
13
0
0
17:50 / 14 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Lavrov da Bakıdadır - Yenilənib
21
0
0
17:46 / 14 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Qırğızıstan Prezidenti Azərbaycana səfərə gəlib
27
0
0
17:45 / 14 Oktyabr 2026
ŞOU-BİZNES
Bilal Əliyev: "10 dəfə Həcc ziyarətinə getmişəm, amma məktəblilər eyni geyim formasında olmalıdırlar"
102
0
0
17:01 / 14 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Guya DTX-dən zəng gələcək - Qanunsuz tələblərə inanmayın!
179
0
0
16:59 / 14 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bir-dən sahibkarlar üçün güzəştlər: “Biznesdə birlikdə” proqramına müraciət üçün tələsin
56
0
0
16:50 / 14 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda tanınmış jurnalist VƏFAT ETDİ
126
0
0
16:45 / 14 Oktyabr 2026
DÜNYA
Dövlət Bağçalıdan Azərbaycanla bağlı AÇIQLAMA
86
0
0
16:38 / 14 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Milli Hidrometerologiya Xidmətindən AÇIQLAMA: İsti hava kütlələri...
135
0
0
16:33 / 14 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bu şəxslərə 19 min manat verilə bilər? – Azərbaycanda da var imiş
79
0
0
16:25 / 14 Oktyabr 2026
DÜNYA
İsrail Prezidenti Azərbaycana gəldi - Fotolar
146
0
0
16:21 / 14 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Vahid məktəbli geyimi ətrafında manipulyasiyalar: Bütün suallara cavab
74
0
0
16:19 / 14 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
6 nəfər yaralanıb
69
0
0
16:15 / 14 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Professor hicabla bağlı bəzi etirazlara REAKSİYA VERDİ
174
1
1
16:15 / 14 Oktyabr 2026
ŞOU-BİZNES
Zaur Rzayevin vəziyyəti ağırdır
97
0
0
16:11 / 14 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bilal Əliyev: "10 dəfə Həcc ziyarətinə getmişəm, amma məktəblilər eyni geyim formasında olmalıdırlar"
99
0
2
15:53 / 14 Oktyabr 2026
KRİMİNAL
DİN-dən AÇIQLAMA : Həyatını itirən və yaralı var,cinayət işi açılıb
751
0
0
15:43 / 14 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bakıda “Kəlağayı yürüşü” keçirilir - VİDEO
90
0
0
15:37 / 14 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
İrandan yüksək vəzifəli məmur Bakıya gəldi
208
0
0
15:34 / 14 Oktyabr 2026
KRİMİNAL
Səmədovun mənimsədiyi pulu oğlu qaytardı - 300 min...
101
0
1
15:31 / 14 Oktyabr 2026
KRİMİNAL
Həbs edilən polkovnik Ceyhun Həsənovun yaxın adamı imiş - Rüşvətin məbləği bilindi
142
0
0
15:18 / 14 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
“Din dövlətdən ayrıdır, məktəb də dindən!” – Eynulla Mədətlidən müzakirələrə CAVAB
94
0
0
15:14 / 14 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Ermənistanda saxlanılan əsgərimiz atasına telefonda NƏ DEYİB?
432
0
0