Bu BÜRCLƏR üçün möhtəşəm dövr başlayır - Cəmi 1 gün sonra!
12 Dekabr 2025, 23:12
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
MARAQLI
2084
26.07.2025, 18:50
Mütəxəssislər yay mövsümünün ən çox istehlak edilən meyvələrindən olan qarpızın gigiyena qaydalarına əməl edilmədən kəsilərək istehlak edildiyi təqdirdə ciddi qida zəhərlənməsinə səbəb ola biləcəyi barədə xəbərdarlıq edir.
Oxu24.com xəbər verir ki, Necmettin Erbakan Universiteti Tibb Fakültəsindən Qastroenterologiya Mütəxəssisi Prof. Dr. Ali Demir yayda məşhur və tez-tez istehlak edilən qarpızın düzgün yuyulmadan kəsildiyi təqdirdə sağlamlıq üçün ciddi risklər yarada biləcəyini deyib.
"Bildiyiniz kimi, qarpız tarladan yığılan və sonra yeyilən meyvədir. Ona görə də tarlada aşkar olunan bütün mikroorqanizmləri daşımış olması mümkündür. Əgər qarpız sahələri çirklənmiş su ilə suvarılırsa, mikroorqanizmlərin müxtəlifliyi və dəyişməsi də bizim üçün fərqli olacaq. Qarpızın xaricində qram-müsbət bakteriya, qram-mənfi bakteriya, tifo və salmonella bakteriyası ola bilər", deyə mütəxəssis bildirib.
Prof.Dr.Dəmir, qarpızın xarici səthindəki zərərli bakteriyaların, xüsusilə qabığı çatlamış və ya zədələnmişsə, yuyulmadan kəsildiyi halda içəriyə keçə biləcəyini açıqlayıb.
Həmçinin oxuyun
Prof. Dr. Əli Dəmir, qarpızın kəsildikdən sonra ən qısa zamanda yeyilməsinin vacib olduğunu bildirib.
"Qarpızın bir hissəsi yeyiləcək, digər hissəsi isə saxlanacaqsa, üzərini hava keçirməyən qapaq və qoruyucu örtüklə örtmək lazımdır. Bir-iki gün ərzində istehlak edilməlidir",-deyə o bildrib.
Nigar
15:39 / 13 Dekabr 2025
1
15:08 / 13 Dekabr 2025
587
14:50 / 13 Dekabr 2025
37
14:38 / 13 Dekabr 2025
53
14:28 / 13 Dekabr 2025
53
14:22 / 13 Dekabr 2025
49
14:12 / 13 Dekabr 2025
161
13:14 / 13 Dekabr 2025
543
13:07 / 13 Dekabr 2025
305
12:58 / 13 Dekabr 2025
164
12:16 / 13 Dekabr 2025
966
12:08 / 13 Dekabr 2025
111
11:44 / 13 Dekabr 2025
76
11:30 / 13 Dekabr 2025
91
11:09 / 13 Dekabr 2025
914
11:07 / 13 Dekabr 2025
402
10:25 / 13 Dekabr 2025
1111
09:15 / 13 Dekabr 2025
875
09:06 / 13 Dekabr 2025
720
08:45 / 13 Dekabr 2025
133
08:37 / 13 Dekabr 2025
159
00:28 / 13 Dekabr 2025
158
00:14 / 13 Dekabr 2025
1118
00:01 / 13 Dekabr 2025
751
© 2025 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.