DİN-də mühüm tədbir: General-polkovnik Vilayət Eyvazov da iştirak edir
20 İyun 2026, 16:17
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
CƏMİYYƏT
586
30.05.2026, 22:34
Son illərdə ölkəmizdə yapon mətbəxinə, o cümlədən suşinin müxtəlif növlərinə maraq artır. Ancaq bu məhsul düzgün şəraitdə hazırlanmadıqda insan sağlamlığı üçün təhlükəyə çevrilə bilər.
Bəs vətəndaşlar suşi sifariş edərkən nələrə diqqət etməlidirlər?
İnfeksionist Aytən Ziyadova mövzu ilə bağlı Baku TV-yə açıqlamasında deyib ki, suşi düzgün hazırlanmadıqda, saxlanılmadıqda və ya xəstə balıqlardan istifadə olunduqda insanlara parazitar və yoluxucu xəstəliklər keçə bilər:
"Xüsusilə risk qrupuna daxil olan şəxslər bu xəstəliklərə daha tez yoluxurlar. Bunlara immun sistemi zəif olan insanlar, onkoloji xəstələr, hamilə qadınlar və xroniki xəstəlikdən əziyyət çəkənlər daxildirlər. Qanlı ishal, halsızlıq, ürəkbulanma və qusma kimi əlamətlər müşahidə olunarsa, vaxt itirmədən həkimə müraciət etmək lazımdır".
Qida mütəxəssisi Seymur Qafarov isə məsələyə belə münasibət bildirib:
"Suşi hazırlandıqdan sonra maksimum 1-1.5 saat ərzində istehlak edilməlidir. Düyü və digər inqredientlərin bir-birinə həddindən artıq yapışması məhsulun əvvəlcədən hazırlandığını və keyfiyyətini itirdiyini göstərir. Restoranlarda suşi hazırlanarkən istifadə olunan çiy balıq daimi olaraq 0 ilə +4 dərəcə arasında saxlanılmalıdır. Uzunmüddətli saxlanma üçün isə məhsul ən azı -20 dərəcədə dondurulmalıdır".
Ətraflı videoda:
16:17 / 20 İyun 2026
119
15:53 / 20 İyun 2026
77
15:45 / 20 İyun 2026
57
14:44 / 20 İyun 2026
86
14:32 / 20 İyun 2026
86
14:18 / 20 İyun 2026
87
13:42 / 20 İyun 2026
93
13:38 / 20 İyun 2026
263
13:34 / 20 İyun 2026
71
13:16 / 20 İyun 2026
1230
13:07 / 20 İyun 2026
309
13:02 / 20 İyun 2026
73
12:39 / 20 İyun 2026
788
12:29 / 20 İyun 2026
174
12:26 / 20 İyun 2026
90
12:22 / 20 İyun 2026
327
12:14 / 20 İyun 2026
115
11:48 / 20 İyun 2026
616
11:34 / 20 İyun 2026
2409
10:40 / 20 İyun 2026
98
09:49 / 20 İyun 2026
121
09:46 / 20 İyun 2026
109
09:44 / 20 İyun 2026
113
© 2026 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.