Kartoflu börəyin resepti - VİDEO

1 bağlama hazır yuxa 3 ədəd
İçliyi üçün:

--2 ədəd soğan 220qr
--3 ədəd iri kartof 500qr
--1 dəstə şüyüd
--2 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı
--duz
--qara istiot
Yuxaları islatmaq üçün sulu məhlul:
--2--ml qazlı su
--1/3 çay qaşığı duz
--2 xörək qaşığı duru yağ
 200-220 dərəcəli sobada 30 dəqiqəyə hazır olur.
Soba tavasının ölçüsü --uzunu 25, eni 20sm

Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun!