Universitet müəllimi dünyasını dəyişdi
30 Yanvar 2026, 22:45
Qatıq və qatıq suyu nələrdən qoruyur?
CƏMİYYƏT
909
02.02.2020, 00:22
Süd və süd məhsuallarının bir çox faydaları ilə yanaşı viruslardan qoruyucu olması da zaman-zaman vurğulanır. Qatıq və digər süd məhsulları həm də təbii antibiotik hesab olunur.
Oxu24.com e-tibb.az-a istinadən bildirir ki, Türkiyədən olan alimlər də apardıqları araşdırmalar zamanı probiotiklər, çoxlu miqdarda mikroorqanizmlərlə zəngin olan qatıq və qatıq suyunun qrip, eləcə də soyuqdəyməyə qarşı qoruyucu olduğunu açıqlayıblar.
Türkiyənin Mustafa Kamal Universitetinin (MKÜ) Tibb Fakültəsinin alimləri qatıqda olan bakteriyaların qrip, digər virsulardan necə qoruduğunu yoxlamaq üçün heyvanlar üzərində araşdırma aparıblar. Məlum olub ki, qatıqda olan bakteriyaları müntəzəm qəbul edən heyvanlarda xəstəliklərdən qoruyucu immunoqlobilinlərin sayı daha yüksəkdir.
Həmin canlıların qrip də daxil olmaqla, yuxarı tənəffüs yolları infeksiyalarına qarşı 10 dəfədən çox dözümlü olduqları məlum olub.
Həmçinin oxuyun
Hesab olunur ki, ən azı 24 saat müddətində mayalanan qatıq və qatıq suyunu istifadə etmək qoruyuculuq baxımından daha yaxşı təsirə malikdir. Bakteriya sayı yüksək olan qatıqla mayalanan və ən azı 24 saat ərzində, hətta turşuyana qədər saxlanılan qatığı yemək daha faydalı sayılır.
Bir sözlə, qatığın turşumuş olması onun daha faydaklı bakteriyalarla zəngin olması anlamına gəlir.
Yuxarı tənəffüs yolları infeksiyalarına yol açan viruslar, bakteriyalar tərəfindən törədilən xəstəliklərdən qorunmaq üçün evdə mayalandırılan qatığı hər yemək yeyəndə istifadə etmək, immun sistemini gücləndirmək üçün qatıq suyunu hətta səhərlər uşaqlara içirmək tövsiyə olunur.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
22:47 / 30 Yanvar 2026
DÜNYA
TƏCİLİ! İsrail hərəkətə keçdi – DƏHŞƏTLİ zərbələr endirilir
4
0
0
22:45 / 30 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Universitet müəllimi dünyasını dəyişdi
9
0
0
22:35 / 30 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Sürət həddi ENDİRİLDİ
19
0
0
22:29 / 30 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
3-cü qrup ixtisaslarına tələbat niyə azalıb? - AÇIQLAMA
31
0
0
22:22 / 30 Yanvar 2026
DÜNYA
Putin Kremldə Laricani ilə GÖRÜŞDÜ
24
0
0
22:15 / 30 Yanvar 2026
DÜNYA
İnterneti həqiqətən kim icad edib? — "Google"un gizlətdiyi qaranlıq TARİX
28
0
0
21:59 / 30 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Xəmir çox mayalanarsa nə olar?
33
0
0
21:56 / 30 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Bakıda -4 dərəcə şaxta olacaq, yolları buz bağlayacaq — PROQNOZ
56
0
0
21:56 / 30 Yanvar 2026
HÜQUQ
Ölən şəxsin kredit borcunu kim ödəməlidir?
32
0
0
21:54 / 30 Yanvar 2026
OXU24 TV
Polkovnik vəfat etdi
152
0
0
21:52 / 30 Yanvar 2026
DÜNYA
Fatih Ürek vəfat etdifatih-urek-vefat-etdi
41
0
0
21:51 / 30 Yanvar 2026
TİBB
Günboyu yuxululuq hissi NƏDƏNDİR?
32
0
0
21:50 / 30 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Prezidentin vəzifədən azad etdiyi icra başçısı ilə bağlı ŞOK FAKT
743
0
0
21:41 / 30 Yanvar 2026
HÜQUQ
Boşanma hər zaman kişinin qərarı deyil: Qanunun qoyduğu məhdudiyyətlər
33
0
0
21:37 / 30 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
"Baş ağrısı 50-dən çox xəstəliyin əlamətidir" - Həkimdən XƏBƏRDARLIQ
44
0
0
21:35 / 30 Yanvar 2026
TİBB
Bronxit zamanı ən çox edilən SƏHV
34
0
0
21:23 / 30 Yanvar 2026
SİYASƏT
ABŞ-ın İrana mümkün zərbəsi Azərbaycanda narahatlıq yaradır - Prezidentin köməkçisi
50
0
0
21:10 / 30 Yanvar 2026
DÜNYA
Tanınmış rejissor evində ölü tapıldı
46
0
0
21:00 / 30 Yanvar 2026
TİBB
“Qızıl yel” nədir və niyə son vaxtlar daha çox rast gəlinir?
35
0
0
20:58 / 30 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Sabiq nazirə artıq pensiya ödənilibmiş - İndi geri alınır
95
0
0
20:49 / 30 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Prezidentin vəzifədən azad etdiyi icra başçısı ilə bağlı MARAQLI MƏLUMATLAR
131
0
0
20:31 / 30 Yanvar 2026
HƏRBİ
Bu şəxslər əsgərliyə gedəndə 3 500 manat pul alacaqlar
78
0
0
20:10 / 30 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Nazir gəncləri təbrik etdi
67
0
0