Təqaüdçülərin diqqətinə
17 Sentyabr 2026, 23:58
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
CƏMİYYƏT
196
27.08.2026, 20:57
Fransada aparılan araşdırma ölkədə satılan makaronların böyük əksəriyyətinin tərkibində zəhərli ağır metal olan kadmiumun olduğunu ortaya çıxarıb.
Oxu24.com xəbər verir ki, “60 Millions de Consommateurs” jurnalının araşdırmasında “Barilla”, “Lustucru” və “Panzani” kimi məşhur markalar da daxil olmaqla 36 makaron məhsulu yoxlanılıb. Onlardan 34-nün tərkibində kadmium aşkarlanıb. Yalnız iki qlütensiz məhsulda bu maddəyə rast gəlinməyib.
Ən yüksək kadmium göstəricisi “Barilla”nın tam buğdalı makaronlarında qeydə alınıb. Şirkətin penne makaronunda hər kiloqram üçün 0,066 milliqram, spagettidə isə 0,071 milliqram kadmium müəyyən edilib.
Araşdırmada vurğulanıb ki, makaronlardakı kadmium səviyyəsi Avropa İttifaqının müəyyən etdiyi qanuni həddən aşağıdır. Buna baxmayaraq, məhsulların uzun müddət və tez-tez istehlak edilməsi, xüsusilə böyrəklər üçün sağlamlıq riski yarada bilər.
Mütəxəssislər kadmiumun əsasən çirklənmiş torpaqlarda yetişdirilən buğda vasitəsilə qidaya keçə bildiyini bildirirlər. Bu maddəyə çörək, kartof və səhər yeməyi üçün istifadə olunan taxıl məhsullarında da rast gəlinir.
Qeyd edək ki, Fransada hər bir şəxsin illik makaron istehlakı orta hesabla 9,3 kiloqramdır.
23:58 / 17 Sentyabr 2026
26
23:48 / 17 Sentyabr 2026
50
23:46 / 17 Sentyabr 2026
121
23:38 / 17 Sentyabr 2026
151
23:33 / 17 Sentyabr 2026
54
23:20 / 17 Sentyabr 2026
58
23:10 / 17 Sentyabr 2026
68
22:42 / 17 Sentyabr 2026
78
22:29 / 17 Sentyabr 2026
69
22:17 / 17 Sentyabr 2026
72
22:15 / 17 Sentyabr 2026
219
21:59 / 17 Sentyabr 2026
84
21:46 / 17 Sentyabr 2026
160
21:39 / 17 Sentyabr 2026
97
21:27 / 17 Sentyabr 2026
301
21:24 / 17 Sentyabr 2026
145
20:35 / 17 Sentyabr 2026
182
20:30 / 17 Sentyabr 2026
71
20:26 / 17 Sentyabr 2026
78
20:17 / 17 Sentyabr 2026
74
20:07 / 17 Sentyabr 2026
71
19:56 / 17 Sentyabr 2026
1188
19:50 / 17 Sentyabr 2026
92
© 2026 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.