Yağış niyə hər yerə eyni yağmır? — Elm adamlarından maraqlı AÇIQLAMA
30 İyun 2026, 23:00
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
CƏMİYYƏT
660
28.04.2026, 23:26
Marketlərdən toyuq məhsulları alarkən bir çox istehlakçının diqqət yetirmədiyi bəzi məqamlar ciddi sağlamlıq təhlükələrinə yol aça bilər. Məsələn, paketlərin dibində görünən çəhrayı və ya qırmızımtıl maye, əslində, toyuğun təbii protein strukturundan sızan sudur. Lakin bu suyun miqdarı və rəngi məhsulun saxlanma şəraiti haqqında kritik məlumatlar verir.
Oxu24.com xəbər verir ki, bu barədə Baku TV-nin videomaterialında deyilir.
Qida üzrə mütəxəssis Məhsəti Hüseynova mövzu ilə bağlı mühüm məqamları vurğulayıb: “Paket zədələnməmiş olmalı, üzərində hər hansı şişkinlik müşahidə edilməməlidir. Xüsusilə məhsulun üzərində qalın buz örtüyü varsa, bu onun donunun dəfələrlə açılıb yenidən dondurulduğunun göstəricisidir. Bəzən toyuğun alt hissəsində çəhrayı rəngli maddə və ya buz olur ki, bunu çox vaxt qanla qarışdırırlar. Bu, əslində, mioqlobin zülalıdır. Əgər maye az miqdardadırsa və kənar qoxu yoxdursa, zərərli deyil. Lakin həmin qat daha qalın və tünd rəngdədirsə, turşumuş qoxu verirsə və yaxud toyuğun üzərində çəhrayı, sarımtıl ləkələr varsa, bu, məhsulun köhnə olmasından xəbər verir”.
Mütəxəssislər ət, süd, balıq və toyuq məhsulları alarkən ehtiyatlı olmağı, məhsulların qoxusuna və görünüşünə xüsusi diqqət yetirməyi tövsiyə edirlər. Həmçinin dondurulmuş qidaların soyuducudan çıxarıldıqdan sonra uzun müddət saxlanılmaması barədə xəbərdarlıq edilir.
23:00 / 30 İyun 2026
4
22:38 / 30 İyun 2026
35
21:55 / 30 İyun 2026
62
21:17 / 30 İyun 2026
64
21:07 / 30 İyun 2026
72
20:49 / 30 İyun 2026
71
20:24 / 30 İyun 2026
86
20:04 / 30 İyun 2026
201
19:52 / 30 İyun 2026
78
19:23 / 30 İyun 2026
95
19:11 / 30 İyun 2026
92
19:00 / 30 İyun 2026
93
18:50 / 30 İyun 2026
90
18:45 / 30 İyun 2026
221
18:30 / 30 İyun 2026
82
18:20 / 30 İyun 2026
232
18:10 / 30 İyun 2026
92
18:00 / 30 İyun 2026
93
17:45 / 30 İyun 2026
106
17:38 / 30 İyun 2026
96
17:30 / 30 İyun 2026
79
17:23 / 30 İyun 2026
105
17:15 / 30 İyun 2026
88
© 2026 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.