Azərbaycanda zəlzələ gözlənilirmi?
13 Aprel 2026, 13:19
Bu kartofları yeməyin - Zəhərlənmə riski var
CƏMİYYƏT
564
03.03.2026, 10:04
Yaz aylarına yaxın evdə saxlanılan kartoflarda cücərmə və qabığın yaşıllaşması halları artır.
Oxu24.com milli.az-a istinadən xəbər verir ki, mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, belə kartofları sadəcə təmizləyib istifadə etmək sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər.
Qida təhlükəsizliyi üzrə ekspertlərin sözlərinə görə, əsas risk kartofun tərkibində olan qlikoalkaloidlər - solanin və çakonin maddələridir. Bu toksinlərin miqdarı işıq, istilik və uzun müddət saxlanma nəticəsində artır. Xüsusilə yaşıl ləkələrdə və cücərtilərdə onların səviyyəsi yüksək olur.
Adi bişirmə üsulları bu maddələri tam məhv etmir. Solanin zəhərlənməsi zamanı qarın ağrısı, ürəkbulanma, qusma və başgicəllənmə kimi əlamətlər yarana bilər.
Mütəxəssislər bildirirlər ki, yumşalmış, güclü yaşıllaşmış və çox cücərmiş kartofdan istifadə etmək olmaz. Kartof qaranlıq, sərin və yaxşı havalandırılan yerdə saxlanılmalıdır.
Həmçinin oxuyun
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
13:26 / 13 Aprel 2026
DÜNYA
İran üçün TARİXİ AN: ABŞ bu gün saat 10:00-dan etibarən…
1
0
0
13:19 / 13 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda zəlzələ gözlənilirmi?
16
0
0
12:59 / 13 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Aprelin bu tarixi ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ! Qar yağacaq
71
0
0
12:56 / 13 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Bakıda avtomobil sürənlərə VACİB XƏBƏR
40
0
0
12:45 / 13 Aprel 2026
DÜNYA
Gürcüstan mühüm qanun qəbul edir
37
0
0
12:39 / 13 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda YENİLİK: Qərar iyunun 1-dən qüvvəyə minəcək
412
0
0
12:34 / 13 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
DİM-dən imtahanlarla bağlı AÇIQLAMA
52
0
0
12:25 / 13 Aprel 2026
İQTİSADİYYAT
Azərbaycanda gündəlik neft hasilatının həcmi açıqlanıb
41
0
0
12:23 / 13 Aprel 2026
İDMAN
Azərbaycan İDMAN sistemi hansı səviyyədədir?— EKSPERT AÇIQLADI
43
0
0
12:18 / 13 Aprel 2026
DÜNYA
Kuba prezidentdi Trampdan qorxmadığını deyir
38
0
0
12:13 / 13 Aprel 2026
DÜNYA
Hörmüz blokadaya alınsa, İran nələr itirəcək?
58
0
0
12:10 / 13 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Milli Məclis bu Sazişi ratifikasiya edəcək
48
0
0
12:04 / 13 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Ömrünüzü başqalarına qurban verməyin: Niyə “yox” deyə bilmirik? – Psixoloqdan TÖVSİYƏLƏR
70
0
0
12:02 / 13 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Ötən həftə 2052,5 hektar ərazi minalardan təmizlənib
42
0
0
11:55 / 13 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
FHN "Elçin" petrolu BAĞLADI
57
0
0
11:47 / 13 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Apreldə pensiya gözləyənlərə ŞAD XƏBƏR
1477
0
0
11:34 / 13 Aprel 2026
DÜNYA
SON DƏQİQƏ: Netanyahu Mossad-a yeni direktor təyin etdi
63
0
0
11:27 / 13 Aprel 2026
KRİMİNAL
DİN açıqladı: Bu sayda silah tapıldı
54
0
0
11:19 / 13 Aprel 2026
DÜNYA
İran ordusu BƏYANAT YAYDI
601
0
0
11:10 / 13 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Sənəd qəbulu BAŞLADI
64
0
0
11:09 / 13 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
İşıq pulunu çox yazan cihaz bu İMİŞ - Hər evdə var
78
0
0
11:04 / 13 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Hesablama Palatası ötən il 3 yoxlamanın nəticələrini Baş Prokurorluğa göndərib
57
0
0
11:01 / 13 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Dövlət Xidməti AÇIQLAMA YAYDI
65
0
0