Bu qədər silah tapılıb
23 Mart 2026, 16:35
Bu kartofları yeməyin - Zəhərlənmə riski var
CƏMİYYƏT
530
03.03.2026, 10:04
Yaz aylarına yaxın evdə saxlanılan kartoflarda cücərmə və qabığın yaşıllaşması halları artır.
Oxu24.com milli.az-a istinadən xəbər verir ki, mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, belə kartofları sadəcə təmizləyib istifadə etmək sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər.
Qida təhlükəsizliyi üzrə ekspertlərin sözlərinə görə, əsas risk kartofun tərkibində olan qlikoalkaloidlər - solanin və çakonin maddələridir. Bu toksinlərin miqdarı işıq, istilik və uzun müddət saxlanma nəticəsində artır. Xüsusilə yaşıl ləkələrdə və cücərtilərdə onların səviyyəsi yüksək olur.
Adi bişirmə üsulları bu maddələri tam məhv etmir. Solanin zəhərlənməsi zamanı qarın ağrısı, ürəkbulanma, qusma və başgicəllənmə kimi əlamətlər yarana bilər.
Mütəxəssislər bildirirlər ki, yumşalmış, güclü yaşıllaşmış və çox cücərmiş kartofdan istifadə etmək olmaz. Kartof qaranlıq, sərin və yaxşı havalandırılan yerdə saxlanılmalıdır.
Həmçinin oxuyun
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
16:41 / 23 Mart 2026
DÜNYA
İranın dövlət binaları vuruldu
58
0
0
16:35 / 23 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Bu qədər silah tapılıb
40
0
0
16:23 / 23 Mart 2026
DÜNYA
İrandan Trampa təcili CAVAB
126
0
0
15:54 / 23 Mart 2026
HƏRBİ
PUA-lar Bakı səmasına qaldırılacaq - Müdafiə Nazirliyi XƏƏRDARLIQ YAYDI
797
0
0
15:53 / 23 Mart 2026
REDAKTORUN SEÇİMİ
ChatGPT haramdır! – Mollanın qorxusu.Turan Etibaroğlu yazır...
83
0
0
15:50 / 23 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Bahar fəsli girəndən 4 BÜRCÜN həyatı əbədi dəyişəcək
99
0
0
15:30 / 23 Mart 2026
DÜNYA
ABŞ bu iki ərazini ələ keçirsə, İran rejimi məhv olacaq - YENİ GƏLİŞMƏ
109
0
0
15:27 / 23 Mart 2026
DÜNYA
SON DƏQİQƏ! Tramp İranla bağlı tapşırıq verdi: 5 gün...
1200
0
0
15:18 / 23 Mart 2026
CƏMİYYƏT
40 min abonentin qazı KƏSİLƏCƏK
80
0
0
15:10 / 23 Mart 2026
KRİMİNAL
Ağcabədidə faciə yaşandı
86
0
0
14:43 / 23 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Bu şəxslərə EV verilə bilər– Qanun nə deyir?
103
0
0
14:40 / 23 Mart 2026
DÜNYA
Müctəba Xamenei ilə bağlı ŞOK XƏBƏR
809
0
0
14:28 / 23 Mart 2026
DÜNYA
90 gün əvvəl 40 min idi, indi 1,3 milyona qalxıb - Dəhşətlidir
98
0
0
14:20 / 23 Mart 2026
DÜNYA
İsrailin İranda bu planı baş tutmadı: Türkiyə mane olubmuş
95
0
0
14:09 / 23 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Əhaliyə ŞAD XƏBƏR: Həmin layihənin icrası başladı — Bu istiqamətlərdə...
517
1
1
14:03 / 23 Mart 2026
DÜNYA
Şamxani ilə birgə o da öldürülüb, cəsədi indi tanındı - Foto
90
0
0
13:59 / 23 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Hamının sevərək yediyi balıq ZƏRƏRLİ İMİŞ
117
1
0
13:56 / 23 Mart 2026
KRİMİNAL
SON DƏQİQƏ! Onlar həbs olundular
141
0
0
13:55 / 23 Mart 2026
MARAQLI
5 metr uzunluğunda və yarım ton ağırlığında: Ən böyük sürünən...
76
1
0
13:32 / 23 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanın ən qocaman generalı: 90 yaşını qeyd edir — 7 nazir və 3 baş prokurorla işləyib
3099
5
0
13:24 / 23 Mart 2026
DÜNYA
Moskvada faciə yaşandı: Həyatını itirənlər var
155
0
0
13:17 / 23 Mart 2026
CƏMİYYƏT
24 martda bizi nələr gözləyir? - ULDUZ FALI
125
0
0
13:08 / 23 Mart 2026
SİYASƏT
Sədr Prezident İlham Əliyevi təbrik etdi
78
0
0