Sürücülərə vacib xəbər: Cərimələr artıq belə YAZILACAQ — Ekspert DANIŞIR
03 May 2026, 17:53
Bu kartofları yeməyin - Zəhərlənmə riski var
CƏMİYYƏT
598
03.03.2026, 10:04
Yaz aylarına yaxın evdə saxlanılan kartoflarda cücərmə və qabığın yaşıllaşması halları artır.
Oxu24.com milli.az-a istinadən xəbər verir ki, mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, belə kartofları sadəcə təmizləyib istifadə etmək sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər.
Qida təhlükəsizliyi üzrə ekspertlərin sözlərinə görə, əsas risk kartofun tərkibində olan qlikoalkaloidlər - solanin və çakonin maddələridir. Bu toksinlərin miqdarı işıq, istilik və uzun müddət saxlanma nəticəsində artır. Xüsusilə yaşıl ləkələrdə və cücərtilərdə onların səviyyəsi yüksək olur.
Adi bişirmə üsulları bu maddələri tam məhv etmir. Solanin zəhərlənməsi zamanı qarın ağrısı, ürəkbulanma, qusma və başgicəllənmə kimi əlamətlər yarana bilər.
Mütəxəssislər bildirirlər ki, yumşalmış, güclü yaşıllaşmış və çox cücərmiş kartofdan istifadə etmək olmaz. Kartof qaranlıq, sərin və yaxşı havalandırılan yerdə saxlanılmalıdır.
Həmçinin oxuyun
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
19:02 / 03 May 2026
SİYASƏT
Bu ölkə müharibəyə hazırlaşır
1
0
0
18:36 / 03 May 2026
DÜNYA
ABŞ-də təyyarə qəzaya uğradı, ölənlər var
31
0
0
18:15 / 03 May 2026
İDMAN
Azərbaycanlı boksçu Kalininqradda qələbə qazanıb
41
0
0
18:01 / 03 May 2026
İDMAN
Zidanın "Real Madrid"i idarə etməkdən imtina etməsinin səbəbi açıqlanıb
39
0
0
17:53 / 03 May 2026
CƏMİYYƏT
Sürücülərə vacib xəbər: Cərimələr artıq belə YAZILACAQ — Ekspert DANIŞIR
403
0
0
17:49 / 03 May 2026
CƏMİYYƏT
Tofiq Paşayevə ağır itki üz verdi
60
0
0
17:41 / 03 May 2026
CƏMİYYƏT
Kimlər bələdiyyə üzvü ola bilməz?
53
0
0
17:34 / 03 May 2026
CƏMİYYƏT
Anar Ələkbərov bulvarda təqaüdçülərlə şahmat oynadı - Fotolar
81
0
0
17:20 / 03 May 2026
CƏMİYYƏT
DİQQƏT! Bakıda ilanlar aktivləşir: Ən riskli ərazilər açıqlandı
537
1
0
17:12 / 03 May 2026
CƏMİYYƏT
Yeni tikililərdə "kombi" qadağası mənzil bazarına necə təsir edəcək?
90
2
0
15:56 / 03 May 2026
CƏMİYYƏT
Sabahki günlə bağlı AÇIQLAMA
96
2
0
15:14 / 03 May 2026
CƏMİYYƏT
Yollarla bağlı XƏBƏRDARLIQ
63
0
0
14:51 / 03 May 2026
CƏMİYYƏT
Leyla Əliyeva və Arzu Əliyeva Beynəlxalq Xalça Festivalını ziyarət ediblər
73
0
0
14:40 / 03 May 2026
CƏMİYYƏT
4 mayda bizi nələr gözləyir? — BÜRCLƏR
115
0
0
14:37 / 03 May 2026
TİBB
Uşaqlar niyə qorxur?
76
0
0
14:28 / 03 May 2026
CƏMİYYƏT
DİQQƏT! Pensiyaçılara ŞAD XƏBƏR
1034
1
0
14:17 / 03 May 2026
CƏMİYYƏT
"Bakı Marafonu 2026"nın qalibləri müəyyənləşib
77
0
0
13:46 / 03 May 2026
KRİMİNAL
DİN-dən "Əhməd qaçıb" xəbərlərinə RƏSMİ CAVAB +VİDEO
906
0
1
13:20 / 03 May 2026
TİBB
Bu uşaqlarda sünnət etmək OLMAZ
124
0
0
13:14 / 03 May 2026
CƏMİYYƏT
Evində bu səhvi edənlər 600 manat cərimə ÖDƏYƏCƏK
121
0
0
13:11 / 03 May 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda YENİLİK: Bu şəxslər də rəhbər vəzifəyə gətirilə bilər
704
4
0
13:01 / 03 May 2026
DÜNYA
SON DƏQİQƏ! Bakıya uçan təyyarə təcili bu ölkəyə endi
410
0
0
12:44 / 03 May 2026
MARAQLI
Kim yüz il yaşamaq istəyirsə... - Bundan hər gün yarım fincan yesin
89
0
0