Tatuların hansı riskləri var? – Dermatoloqdan XƏBƏRDARLIQ
10 Mart 2026, 20:34
Bu kartofları yeməyin - Zəhərlənmə riski var
CƏMİYYƏT
497
03.03.2026, 10:04
Yaz aylarına yaxın evdə saxlanılan kartoflarda cücərmə və qabığın yaşıllaşması halları artır.
Oxu24.com milli.az-a istinadən xəbər verir ki, mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, belə kartofları sadəcə təmizləyib istifadə etmək sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər.
Qida təhlükəsizliyi üzrə ekspertlərin sözlərinə görə, əsas risk kartofun tərkibində olan qlikoalkaloidlər - solanin və çakonin maddələridir. Bu toksinlərin miqdarı işıq, istilik və uzun müddət saxlanma nəticəsində artır. Xüsusilə yaşıl ləkələrdə və cücərtilərdə onların səviyyəsi yüksək olur.
Adi bişirmə üsulları bu maddələri tam məhv etmir. Solanin zəhərlənməsi zamanı qarın ağrısı, ürəkbulanma, qusma və başgicəllənmə kimi əlamətlər yarana bilər.
Mütəxəssislər bildirirlər ki, yumşalmış, güclü yaşıllaşmış və çox cücərmiş kartofdan istifadə etmək olmaz. Kartof qaranlıq, sərin və yaxşı havalandırılan yerdə saxlanılmalıdır.
Həmçinin oxuyun
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
20:39 / 10 Mart 2026
SİYASƏT
Prezident İlham Əliyevə zəng ETDİ:Razılıq əldə olunub
10
0
0
20:34 / 10 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Tatuların hansı riskləri var? – Dermatoloqdan XƏBƏRDARLIQ
17
0
0
20:29 / 10 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Qədr gecəsi oxunması tövsiyə olunan dualar -TƏRCÜMƏSİ İLƏ
25
0
0
20:25 / 10 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Bu gün ikinci Qədr gecəsidir
23
0
0
19:58 / 10 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Bayram süfrəsi neçəyə başa gəlir? — ARAŞDIRMA
49
1
0
19:41 / 10 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Nüvə partlayışı olarsa, nə etməli? – BİLMƏLİ OLDUĞUNUZ 4 VACİB QAYDA
82
0
0
19:29 / 10 Mart 2026
MARAQLI
Dünyada ən çox uşaq doğan qadın... — FOTO
61
0
0
19:06 / 10 Mart 2026
SİYASƏT
Prezidentin Mətbuat Xidməti məlumat yayıb
1489
0
0
18:59 / 10 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda üç kəndin adı dəyişdirilə bilər - Təklif hazırlandı
78
0
0
18:56 / 10 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Ramazan ayının 21-ci gününün DUASI
95
0
0
18:42 / 10 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Dollar kəskin bahalaşdı - Nə baş verir?
78
0
1
18:39 / 10 Mart 2026
DÜNYA
İran XİN: ABŞ və İsrailin hərbi əməliyyatı regional güc balansını dəyişə bilər
59
0
0
18:34 / 10 Mart 2026
DÜNYA
Azərbaycanın İsraildəki səfirliyi ölən azərbaycanlı ilə bağlı məlumat yayıb
68
0
0
17:57 / 10 Mart 2026
CƏMİYYƏT
İki gün su olmayacaq
115
0
0
17:54 / 10 Mart 2026
MARAQLI
Tabutu qadınlar daşıdı - Kişilərə icazə vermədilər - VİDEO
109
0
0
17:49 / 10 Mart 2026
İQTİSADİYYAT
“Avto Kredit" fırıldağı: Vətəndaşları kimlər qarət edir?
135
1
1
17:44 / 10 Mart 2026
MARAQLI
63 yaşlı qadın qız uşağı dünyaya gətirdi
88
0
1
17:34 / 10 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Nazirlər Kabinetindən Gəncə ilə bağlı QƏRAR
329
0
0
17:30 / 10 Mart 2026
KRİMİNAL
Könül Həmzəyeva axtarışa verildi
95
0
0
17:29 / 10 Mart 2026
DÜNYA
Təbrizə raket zərbələri endirildi - FOTO
223
0
0
17:27 / 10 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Martın 11-də qaz kəsiləcək - Bu ərazilərdə
103
0
0
17:14 / 10 Mart 2026
DÜNYA
İran Netanyahunu öldürdü?
1182
0
0
17:13 / 10 Mart 2026
DÜNYA
Putinin İranla bağlı müxtəlif təklifləri var
89
0
0