Mayın sonu neçə gün evdəyik? -İş olmayacaq günlər AÇIQLANDI
23 May 2026, 19:52
Bu kartofları yeməyin - Zəhərlənmə riski var
CƏMİYYƏT
619
03.03.2026, 10:04
Yaz aylarına yaxın evdə saxlanılan kartoflarda cücərmə və qabığın yaşıllaşması halları artır.
Oxu24.com milli.az-a istinadən xəbər verir ki, mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, belə kartofları sadəcə təmizləyib istifadə etmək sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər.
Qida təhlükəsizliyi üzrə ekspertlərin sözlərinə görə, əsas risk kartofun tərkibində olan qlikoalkaloidlər - solanin və çakonin maddələridir. Bu toksinlərin miqdarı işıq, istilik və uzun müddət saxlanma nəticəsində artır. Xüsusilə yaşıl ləkələrdə və cücərtilərdə onların səviyyəsi yüksək olur.
Adi bişirmə üsulları bu maddələri tam məhv etmir. Solanin zəhərlənməsi zamanı qarın ağrısı, ürəkbulanma, qusma və başgicəllənmə kimi əlamətlər yarana bilər.
Mütəxəssislər bildirirlər ki, yumşalmış, güclü yaşıllaşmış və çox cücərmiş kartofdan istifadə etmək olmaz. Kartof qaranlıq, sərin və yaxşı havalandırılan yerdə saxlanılmalıdır.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
19:52 / 23 May 2026
CƏMİYYƏT
Mayın sonu neçə gün evdəyik? -İş olmayacaq günlər AÇIQLANDI
91
0
0
19:44 / 23 May 2026
DÜNYA
Putin əmr etdi: “Dərhal cavab verilsin”
213
0
0
19:32 / 23 May 2026
CƏMİYYƏT
Sabahla bağlı vacib XƏBƏRDARLIQ
101
0
0
19:30 / 23 May 2026
QARABAĞ
Qarabağda yeni milli parklar yaradılacaq
68
0
0
19:26 / 23 May 2026
CƏMİYYƏT
Gələn həftə bu tarixlərdə iş olmayacaq
61
0
0
19:19 / 23 May 2026
CƏMİYYƏT
Artıq Azərbaycanda onların işini süni intellekt görür — AÇIQLAMA
59
0
0
19:02 / 23 May 2026
SİYASƏT
Rubio: ABŞ və İran arasındakı diplomatik prosesdə irəliləyiş əldə olunub
69
0
0
18:39 / 23 May 2026
KRİMİNAL
Ucarda yaşayış binası yandı - Fotolar
71
0
0
18:35 / 23 May 2026
CƏMİYYƏT
Maaşların ödəniş QAYDASI DƏYİŞİR - Artıq aylıq verilməyəcək
393
0
0
18:33 / 23 May 2026
CƏMİYYƏT
Türk Mədəniyyəti və İrsi Fondunun fundamental nəşrləri ictimaiyyətə təqdim edilib
82
0
0
18:27 / 23 May 2026
CƏMİYYƏT
Sabahla bağlı vacib XƏBƏRDARLIQ
74
0
0
18:23 / 23 May 2026
DÜNYA
Türkiyədə GÜCLÜ ZƏLZƏLƏ
65
0
0
18:09 / 23 May 2026
KRİMİNAL
Ucarda ağır qəza: Ölən var
87
0
0
18:00 / 23 May 2026
CƏMİYYƏT
Bu ödənişləri ödəməkdən yayınan şəxslər HƏBS EDİLDİ
79
0
1
17:46 / 23 May 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda il ərzində mina partlayışında 73 nəfər HƏLAK OLUB
83
0
0
17:43 / 23 May 2026
CƏMİYYƏT
Ramil Səfərov indi nə işlə məşğuldur? - yeni detallar
291
0
0
14:55 / 23 May 2026
CƏMİYYƏT
Uşağı hazırlığa gedən valideynlərə PİS XƏBƏR: Yeni şərt nələri DƏYİŞƏCƏK?
791
1
0
14:53 / 23 May 2026
CƏMİYYƏT
Tbilisiyə təyyarə ilə 1 saata 228 AZN, qatarla 9 saata 231 AZN- NARAZILIQ
236
0
0
14:51 / 23 May 2026
CƏMİYYƏT
23 mayda hava belə OLACAQ - PROQNOZ
253
0
0
11:44 / 23 May 2026
OXU24 TV
"Green card" qaydalarında dəyişiklik edildi
116
0
0
11:41 / 23 May 2026
KRİMİNAL
Kasparov beynəlxalq axtarışa verildi
137
0
0
11:40 / 23 May 2026
İQTİSADİYYAT
Qızıl və gümüş ucuzlaşıb
107
0
0
10:08 / 23 May 2026
CƏMİYYƏT
Sosial ödənişlərlə bağlı AÇIQLAMA
193
0
0