Şəkidə iki avtomobil toqquşdu: 4 nəfər xəstəxanalıq oldu - FOTO
23 İyul 2026, 22:37
Bu kartofları yeməyin - Zəhərlənmə riski var
CƏMİYYƏT
660
03.03.2026, 10:04
Yaz aylarına yaxın evdə saxlanılan kartoflarda cücərmə və qabığın yaşıllaşması halları artır.
Oxu24.com milli.az-a istinadən xəbər verir ki, mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, belə kartofları sadəcə təmizləyib istifadə etmək sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər.
Qida təhlükəsizliyi üzrə ekspertlərin sözlərinə görə, əsas risk kartofun tərkibində olan qlikoalkaloidlər - solanin və çakonin maddələridir. Bu toksinlərin miqdarı işıq, istilik və uzun müddət saxlanma nəticəsində artır. Xüsusilə yaşıl ləkələrdə və cücərtilərdə onların səviyyəsi yüksək olur.
Adi bişirmə üsulları bu maddələri tam məhv etmir. Solanin zəhərlənməsi zamanı qarın ağrısı, ürəkbulanma, qusma və başgicəllənmə kimi əlamətlər yarana bilər.
Mütəxəssislər bildirirlər ki, yumşalmış, güclü yaşıllaşmış və çox cücərmiş kartofdan istifadə etmək olmaz. Kartof qaranlıq, sərin və yaxşı havalandırılan yerdə saxlanılmalıdır.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
23:52 / 23 İyul 2026
DÜNYA
İranda ölən və yaralananların sayı artıb
61
0
0
23:40 / 23 İyul 2026
KRİMİNAL
Yevlax sakini həmyerlisini odlu silahdan atəş açaraq qətlə yetirib
91
0
0
23:19 / 23 İyul 2026
İDMAN
Qapıçı matç zamanı öldü - FOTO
59
0
0
22:37 / 23 İyul 2026
CƏMİYYƏT
Şəkidə iki avtomobil toqquşdu: 4 nəfər xəstəxanalıq oldu - FOTO
91
0
0
22:15 / 23 İyul 2026
İQTİSADİYYAT
Azərbaycanın Avrasiya nəqliyyat karkasının inkişafına yatırdığı investisiyalar artıb
85
0
0
21:57 / 23 İyul 2026
ŞOU-BİZNES
Oksana və oğlu Batumidə xəstəxanaya düşdü
95
0
0
21:39 / 23 İyul 2026
KRİMİNAL
Xankəndidə kafedə yanğın olub, iki nəfər xəsarət alıb
79
0
0
21:26 / 23 İyul 2026
DÜNYA
İlham Əliyevin Almaniyaya səfəri əməkdaşlıq üçün yeni imkanlar açır - RƏY
103
0
0
20:51 / 23 İyul 2026
CƏMİYYƏT
Cəbrayıl rayonunda mina partlayıb, yer şumlayan 47 yaşlı şəxs xəsarət alıb
99
0
0
20:18 / 23 İyul 2026
DÜNYA
Tramp: İrana qarşı əvvəlkindən daha böyük hücum planlaşdırıram
103
0
0
19:33 / 23 İyul 2026
DÜNYA
Putin Təhlükəsizlik Şurası ilə silah istehsalını müzakirə edib
98
0
0
19:13 / 23 İyul 2026
DÜNYA
ABŞ-da güclü zəlzələ baş verdi
102
0
0
19:09 / 23 İyul 2026
CƏMİYYƏT
Müavinət və təqaüd alanların nəzərinə!
95
0
0
18:57 / 23 İyul 2026
CƏMİYYƏT
65 yaşdan sonra bu müəllimləri işdə saxlayırlar..
93
0
0
18:37 / 23 İyul 2026
CƏMİYYƏT
Bu ərazilərdə qaz olmayacaq
101
0
0
17:59 / 23 İyul 2026
CƏMİYYƏT
Sabah çimərliklərdə hava necə olacaq?
122
0
0
17:45 / 23 İyul 2026
CƏMİYYƏT
Peşə məktəblərinə qəbul BAŞLADI
93
0
0
17:35 / 23 İyul 2026
MARAQLI
Dünyanın ən qeyri-adi 5 toyuq cinsi – Görünüşləri ilə hər kəsi heyrətləndirirlər
112
0
0
17:25 / 23 İyul 2026
KRİMİNAL
Bakıda 200 min manatlıq soyğunçuluq edənlər saxlanıldı - VİDEO
102
0
0
17:12 / 23 İyul 2026
CƏMİYYƏT
Ən pisini düşünmək xəstəlikdir, yoxsa qorunmaq? – Psixoloqdan vacib AÇIQLAMA
132
0
0
17:04 / 23 İyul 2026
SİYASƏT
Ermənistan anklav kəndlərin qarşılığında Başkəndi istəyir: Bakının seçimi nə olacaq? - Politoloqdan AÇIQLAMA
341
0
0
17:00 / 23 İyul 2026
CƏMİYYƏT
Bu şəxslərin işə təyinatı zamanı ailə vəzifələri də nəzərə alınacaq
96
0
0
16:58 / 23 İyul 2026
SİYASƏT
Azərbaycanla bağlı narahatlıq Ermənistanda niyə artır? – Politoloq səbəbi açıqladı
118
0
0