Ramil Şeydayev rəsmən “Qarabağ”da
18 Sentyabr 2025, 22:19
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86CƏMİYYƏT
278
05.07.2025, 19:58
Ləzzətli və şirəli kabab hazırlamaq üçün düzgün əti seçmək, onu marinadlamaq və bişirmək vacibdir. Kabab bir çoxumuz üçün istirahətlə assosiasiya olunur. Donuz əti seçərkən onun hansı hissəsinin konkret yeməyə daha uyğun olduğunu bilmək vacibdir. Çünki ətin quruluşu və yağlılığı son nəticəyə birbaşa təsir edir. Əslində kabab bişirmək üçün sərt və dəyişməz qaydalar yoxdur - ət istənilən növdə ola bilər, hər şey sizin zövqünüzdən asılıdır.
Oxu24.com bununla bağlı məlumatları sizə təqdim edir:
Kabab üçün ideal hissələr - bel əti, file və boyun hissəsidir. Əgər bud hissəsini götürsəniz, kababın quru olmaması üçün daha uzun və diqqətli marinadlama tələb olunur. Ən dadlı və şirəli kabab boyun, file və bel hissəsindən alınır.
Həmçinin oxuyun
Təzə əti necə tanımaq olar?
Şübhəsiz ki, kababın ən dadlısı təzə ətdən olur. Təzə ət aşağıdakı xüsusiyyətlərlə seçilir:
Ətdə qan, selik və hər hansı maye olmamalıdır. Hər bir parça elastik və bərabər olmalıdır. Parlaq qırmızı rəngdə olmalıdır. Ət şirəsi şəffaf olmalıdır. Qoxusu xoş və narahatlıq yaratmayan olmalıdır. Ətin sıxlığı yaxşı olmalı, barmaqla basıldıqda tez bərpa olunmalıdır.
00:13 / 19 Sentyabr 2025
52
23:56 / 18 Sentyabr 2025
274
23:46 / 18 Sentyabr 2025
325
22:53 / 18 Sentyabr 2025
358
22:19 / 18 Sentyabr 2025
242
22:05 / 18 Sentyabr 2025
254
21:50 / 18 Sentyabr 2025
508
21:46 / 18 Sentyabr 2025
694
19:08 / 18 Sentyabr 2025
511
18:34 / 18 Sentyabr 2025
534
17:58 / 18 Sentyabr 2025
581
17:30 / 18 Sentyabr 2025
288
16:00 / 18 Sentyabr 2025
379
15:46 / 18 Sentyabr 2025
434
15:40 / 18 Sentyabr 2025
566
15:33 / 18 Sentyabr 2025
216
15:27 / 18 Sentyabr 2025
130
15:06 / 18 Sentyabr 2025
440
15:03 / 18 Sentyabr 2025
173
14:44 / 18 Sentyabr 2025
1148
14:36 / 18 Sentyabr 2025
172
14:31 / 18 Sentyabr 2025
441
14:29 / 18 Sentyabr 2025
132
14:02 / 18 Sentyabr 2025
199
© 2025 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.