Ət yeməyənlərdə hemoqlobin aşağı olur? – Həkimdən VACİB AÇIQLAMA

TİBB

265

25.08.2026, 14:25

Xəbərlərimizi Google-da izləyin

Yeniliklərdən dərhal xəbərdar olun

Son illərdə sağlam qidalanma və vegetarian həyat tərzi geniş yayılsa da, ətsiz rasionun insan orqanizminə təsirləri barədə müzakirələr davam edir. Çox vaxt bitki mənşəli qidalara üstünlük verənlərin daha sağlam olduğu düşünülsə də, mütəxəssislər qandakı vacib göstəricilərin dəyişməsinə diqqət çəkirlər. Xüsusilə ət məhsullarından imtina edilməsi orqanizmdə dəmir elementi çatışmazlığına və hemoqlobin səviyyəsinin aşağı düşməsinə gətirib çıxarır. Buna baxmayaraq, daxil olan digər qida maddələri sayəsində vegetarianların gündəlik həyat keyfiyyətini və fəallığını qoruyub saxlaması mümkündür. Cəmiyyətdə tez-tez müzakirə olunan bu mövzu ilə bağlı həkim rəyinə böyük ehtiyac duyulur.

Oxu24.com məsələnin tibbi tərəflərini öyrənmək üçün mütəxəssis görüşünü oxuculara təqdim edir.

Mövzu ilə bağlı Oxu24.com-a açıqlama verən həkim-pediatr Dr. Mireldar Babayev vegetarianların qan göstəriciləri və həyat tərzi ilə bağlı fikirlərini tam olaraq belə ifadə edib:

"Vegetarianlarda, bitki ilə qidalanan insanlarda hemoqlobinin səviyyəsi nisbətən aşağı olacaq. 10, 20 və ya 30 qram/litrə qədər mütləq aşağı ola bilər. Nəyə görə? Çünki ət məhsullarını, yani belə deyək də, qana verən, rəngi verən bizim bədənə hemoqlobindir”.

Onun sözlərinə görə, Hemoqlobinin də rəng verən göstəricisi dəmirdir:

“Dəmir elementi ət məhsullarında daha çoxdur. Əslində elə ət məhsullarında olur. Bitki məhsullarında isə bunun faizi əhəmiyyətsiz dərəcədə aşağıdır.

Məz bu səbəbdən də iki müxtəlif qrup — dediyimiz kimi, bitki ilə qidalananlar və ətlə qidalananlar arasında hökmən və hökmən fərq olacaq”.

O qeyd edib ki, amma onların həyat keyfiyyətləri ikisində də eyni olacaq:

“Çünki onlar, məsələn, vegetarianlar elə qidalanmağa öyrəniblər. Amma o təkcə elə bitki yemir, o başqa məhsullardan da istifadə edir. Onda elə onun yoxsa hiç qanı yaranmazdı. Amma başqa məhsulların hesabına yaranan qan nisbətdə digərlərindən aşağı olur. Amma bütün həyat funksiyaları — oxumaları, durmaları, gəzməkləri — əlbəttə, hamısı demək olar ki, eyni səviyyədə olur”.

Həmçinin oxuyun