Marketlərdə satılan ən yaxşı kərə yağlarına belə çox miqdarda əlaqə qatqı maddəsi qatıla bilər.

Ona görə də bu yağları alarkən və istifadə edərkən bəzi məqamlara diqqət etməlisiz.

Medicina.az xəbər verir ki, türkiyəli mütəxəssislər kərə yağını əridərkən çox ağ köpük çıxırsa bu onun əsilliyini şübhə altına alır, əlavə maddələrdən xəbər verir.
Eləcə də rəngi işıq altında ağ rəngə dönən və çox açıq rəngli olmayan kərə yağını almağa çalışın.

Orqanik əsl kərə yağını qoxlayanda paketindən belə kərə yağının ətri gəlməlidir.

Əgər yağı paketdən çıxarıb, ayrıca paketdən, kağızından heç bir qoxu gəlmirsə, deməli bu yağ saxtadır.