Ətli blinçik resepti - VİDEO

Ərzaqlar

Xəmir üçün
2 st. süd
1/2 st. su

2 ədəd yumurta
2 st. un
3 yemək qaşığı duru yağ
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı şəkər tozu
-------------------------------------
İçlik üçün
350 qr. qiymə
1 ədəd soğan
1 ədəd şirin qırmızı bibər
1 ədəd şirin yaşıl bibər
1 diş sarımsaq
1 dolu yemək qaşığı mayonez
1 dolu yemək qaşığı ketçup
2-3 sap şüyüd, cəfəri, göy soğan
3-4 yemək qaşığı duru yağ
Duz, qara istot, sarıkök, pul bibər
----------------------------------------------------------
Qızartmaq üçün
2 ədəd yumurta
1 st. suxari
Duru yağ
Duz

Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun!