Əmək pensiyaları 680 manat OLACAQ
05 Noyabr 2026, 11:34
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
CƏMİYYƏT
383
15.08.2026, 22:53
Yaşıllaşmış, həddən artıq cücərmiş, büzüşmüş və ya yumşalmış kartofdan istifadə etmək tövsiyə edilmir.
Oxu24.com xəbər verir ki, həkim-qastroenteroloq Yevgeni Belousovun sözlərinə görə, belə kartofun tərkibində zəhərli qlikoalkaloidlərin – solanin və çakoninin miqdarı arta bilər.
Kartofun yaşıl rəng almasına xlorofil səbəb olsa da, bu, toksinlərin artmasının xəbərdaredici əlaməti hesab olunur.
Xüsusilə toksinlər qabıqda, gözlərdə, cücərtilərdə və yaşıl hissələrdə daha çox toplanır.
Kiçik yaşıl sahələri qalın şəkildə kəsib təmizləmək mümkündür. Lakin kartofun böyük hissəsi yaşıllaşıbsa, güclü cücəribsə, büzüşüb və ya yumşalıbsa, onu atmaq daha təhlükəsizdir.
Solaninlə zəhərlənmə zamanı ağızda acılıq və yanma, ürəkbulanma, qusma, qarın ağrısı və ishal yarana bilər. Ağır hallarda başgicəllənmə, güclü halsızlıq, şüur pozğunluğu və ürək ritminin pozulması baş verə bilər.
Qeyd edək ki, bişirmək yaşıllaşmış və ya cücərmiş kartofu tam təhlükəsiz etmir./bizimmedia
11:34 / 05 Noyabr 2026
1
11:32 / 05 Noyabr 2026
16
11:29 / 05 Noyabr 2026
32
11:21 / 05 Noyabr 2026
121
11:16 / 05 Noyabr 2026
68
11:07 / 05 Noyabr 2026
67
10:59 / 05 Noyabr 2026
77
10:54 / 05 Noyabr 2026
130
10:45 / 05 Noyabr 2026
194
10:43 / 05 Noyabr 2026
91
10:38 / 05 Noyabr 2026
113
10:34 / 05 Noyabr 2026
91
10:20 / 05 Noyabr 2026
113
10:14 / 05 Noyabr 2026
81
10:12 / 05 Noyabr 2026
863
10:02 / 05 Noyabr 2026
95
10:00 / 05 Noyabr 2026
107
10:00 / 05 Noyabr 2026
126
09:53 / 05 Noyabr 2026
100
09:31 / 05 Noyabr 2026
474
09:24 / 05 Noyabr 2026
103
09:14 / 05 Noyabr 2026
122
09:12 / 05 Noyabr 2026
101
© 2026 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.