Qəzanı törədən sürücünün oğlu DANIŞDI-VİDEO
11 Aprel 2025, 21:02
Əslində makaronu necə bişirmək olar?
CƏMİYYƏT
198
05.03.2025, 10:00
Araşdırmalar bizə makaronun həmişə dadlı və sağlam olması üçün mütəxəssislərin nə etməyi tövsiyə etdiyini açıqlayıb.
Oxu24.com xəbər verir ki, ilk növbədə bu məhsulun qaynadıldığı suyu, həmçinin tərkibindəki duzun miqdarını öyrənmək lazımdır.
Xloraminlə işlənmiş içməli su ilə qarşılıqlı əlaqədə olan süfrə duzu mikrobları məhv etməyə kömək edir. Ancaq xlorlu suyu xörək duzu ilə qarışdırsanız, təhlükəli maddələr əldə edə bilərsiniz.
Bunun insan sağlamlığına təsir edib-etmədiyini öyrənmək üçün Amerika Kimya Assosiasiyasının (ACS) alimləri makaronu duz və xloramin ehtiva edən adi krandan suda qaynadıblar. Testlər apardıqdan sonra onlar altı yodlaşdırılmış trihalometan aşkar ediblər. Bunlar insan orqanizmi üçün təhlükəli olan zəhərli birləşmələrdir.
Alimlər həmçinin makaron məhsullarının bişirmə zamanı əlavə məhsullarla çirklənməsi problemini həll etməyin dörd yolunu təklif ediblər. Onların fikrincə, müəyyən qaydalara əməl etsəniz, riskləri əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilərsiniz:
- Makaronu qapaqsız bişirmək daha yaxşıdır ki, bu proses zamanı yod və xlor birləşmələri sudan buxarlansın;
- Bişmiş makaronu həmişə yaxalamaq tövsiyə olunur;
- bitmiş yeməyə yodlaşdırılmış süfrə duzu əlavə edin;
- Əgər duzlu suda makaron bişirmək istəyirsinizsə, o zaman yodsuz (Himalay, koşer) seçin.
Alimlər əmindirlər ki, bu sadə addımlar makaronu nəinki daha dadlı, həm də sağlam edə bilər.
Nigar
Həmçinin oxuyun
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
23:00 / 11 Aprel 2025
DÜNYA
Ağ Ev ABŞ-İran danışıqlarının təfərrüatlarını açıqlayıb
54
22:00 / 11 Aprel 2025
SİYASƏT
Putin Trampın xüsusi nümayəndəsi ilə nə danışıb?
51
21:42 / 11 Aprel 2025
DÜNYA
106 milyard dollar sərvəti var - 1 faizini övladlarına verəcək
54
21:13 / 11 Aprel 2025
KRİMİNAL
Aytac Ağazadə barəsində qiyabi həbs qərarı verildi - Axtarışdadır
86
21:02 / 11 Aprel 2025
CƏMİYYƏT
Qəzanı törədən sürücünün oğlu DANIŞDI-VİDEO
80
19:36 / 11 Aprel 2025
İQTİSADİYYAT
Faizsiz kreditlə mənzilə sahib olun - “Kristal Abşeron”
83
19:19 / 11 Aprel 2025
CƏMİYYƏT
İşdən çıxarılan bağça direktorunun şikayəti təmin edilmədi
96
18:55 / 11 Aprel 2025
DÜNYA
Almaniya “Patriot” hava hücumundan müdafiə sistemini Ukraynaya təhvil verə bilməz
91
18:49 / 11 Aprel 2025
CƏMİYYƏT
Bakı-Tbilisi qatarının bərpası təxirə salındı
111
18:49 / 11 Aprel 2025
DÜNYA
Böyük Britaniya parlamenti British Steel-in milliləşdirilməsi məsələsinə görə fasilə verib
94
18:36 / 11 Aprel 2025
DÜNYA
TÜRKİYƏ İmamoğlunun məhkəməsindən ilkin QƏRAR - FOTO
108
18:30 / 11 Aprel 2025
HÜQUQ
“Azpulmanat”,”Manato” borcların silmək belə asandır ki? — Hüquqşünas danışır
540
18:20 / 11 Aprel 2025
DÜNYA
Rusiyanın baş prokuroru BƏƏ-yə səfər edəcək
102
18:19 / 11 Aprel 2025
DÜNYA
Rusiyanın keçmiş xarici işlər naziri xarici agentlər siyahısına əlavə edilib
110
18:11 / 11 Aprel 2025
DÜNYA
ABŞ-nin dövlət xərcləri artır
105
18:06 / 11 Aprel 2025
CƏMİYYƏT
İmtahanda yüksək nəticə göstərən əkizlər
780
17:55 / 11 Aprel 2025
DÜNYA
Rusiyanın xarici borcu artıb
126
17:19 / 11 Aprel 2025
HÜQUQ
Qəzada adam ölərsə,sürücünü hansı cəza gözləyir? — Hüquqi yardım
403
17:15 / 11 Aprel 2025
İQTİSADİYYAT
Birbank-ın sponsorluğu ilə Azərbaycan Biznes Keys yarışmasının final mərhələsi uğurla baş çatdı
125
17:09 / 11 Aprel 2025
DÜNYA
Ukrayna müdafiə nazirinin birinci müavini vəzifəsini tərk edib
135
17:01 / 11 Aprel 2025
CƏMİYYƏT
Qar yağacaq - Bu tarixdə
567
16:58 / 11 Aprel 2025
İQTİSADİYYAT
Rusiya1 trilyon rubldan çox itirə bilər
125
16:50 / 11 Aprel 2025
DÜNYA
Kreml Putinlə Witkoff arasında görüş barədə məlumat verib
126
16:31 / 11 Aprel 2025
SİYASƏT
Əli Əsədov yeni qərarlar imzaladı
445
