Milli Məclis mühüm məsələləri müzakirə edəcək
13 Noyabr 2026, 17:13
Bu kartofları yeməyin - Zəhərlənmə riski var
CƏMİYYƏT
729
03.03.2026, 10:04
Xəbərlərimizi Google-da izləyin
Yeniliklərdən dərhal xəbərdar olun
Yaz aylarına yaxın evdə saxlanılan kartoflarda cücərmə və qabığın yaşıllaşması halları artır.
Oxu24.com milli.az-a istinadən xəbər verir ki, mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, belə kartofları sadəcə təmizləyib istifadə etmək sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər.
Qida təhlükəsizliyi üzrə ekspertlərin sözlərinə görə, əsas risk kartofun tərkibində olan qlikoalkaloidlər - solanin və çakonin maddələridir. Bu toksinlərin miqdarı işıq, istilik və uzun müddət saxlanma nəticəsində artır. Xüsusilə yaşıl ləkələrdə və cücərtilərdə onların səviyyəsi yüksək olur.
Adi bişirmə üsulları bu maddələri tam məhv etmir. Solanin zəhərlənməsi zamanı qarın ağrısı, ürəkbulanma, qusma və başgicəllənmə kimi əlamətlər yarana bilər.
Mütəxəssislər bildirirlər ki, yumşalmış, güclü yaşıllaşmış və çox cücərmiş kartofdan istifadə etmək olmaz. Kartof qaranlıq, sərin və yaxşı havalandırılan yerdə saxlanılmalıdır.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
17:43 / 13 Noyabr 2026
SİYASƏT
Asif Nərimanlı: “Dublin səfəri Azərbaycanın beynəlxalq nüfuzunun artmasının göstəricisidir”
17
0
0
17:30 / 13 Noyabr 2026
SİYASƏT
Aydın Mirzəzadə: "Avropa Siyasi Birliyi forumları Avropanın və dünyanın qarşısında duran məsələlərin həllinə xidmət edir"
45
0
0
17:18 / 13 Noyabr 2026
SİYASƏT
Azərbaycan-Böyük Britaniya strateji tərəfdaşlığı regional əlaqələrin inkişafına töhfə verə bilər – ŞƏRH
47
0
0
17:13 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Milli Məclis mühüm məsələləri müzakirə edəcək
93
0
0
17:07 / 13 Noyabr 2026
KRİMİNAL
Tovuzda hamilə bıçaqlanıb
59
0
0
16:59 / 13 Noyabr 2026
SİYASƏT
Azərbaycanın su təhlükəsizliyi üçün YENİ ADDIM: Ermənistanla hansı razılaşma əldə olunacaq?
67
0
0
16:51 / 13 Noyabr 2026
KRİMİNAL
Bakıda kafedə insident olub, saxlanılanlar var
86
0
0
16:37 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycan XİN BƏƏ-yə başsağlığı verib
112
0
0
16:29 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Rövşən Muradov: “Dublin görüşləri ölkəmiz üçün yeni iqtisadi imkanlar açır”
88
0
0
16:08 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Müəllimlərin maaşları ilə bağlı AÇIQLAMA
210
0
0
16:00 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Xalq yazıçısı: Azərbaycan mədəniyyətini dünyaya yetərincə tanıda bilməmişik
97
0
0
15:42 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Hava kəskin dəyişir: Güclü yağış, dolu, qar xəbərdarlığı
336
0
0
15:37 / 13 Noyabr 2026
HÜQUQ
Xalq artistinin kürəkəni ilə bağlı QƏRAR
102
0
0
15:30 / 13 Noyabr 2026
HÜQUQ
Bir vəkil kollegiyadan çıxarılıb, 2 nəfər cərimə olunub
102
0
0
15:01 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
5 günlük TƏTİL BAŞLAYIR
114
1
0
14:59 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda müəllimlərə yeni qadağa qoyuldu
247
0
0
14:50 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Qaz limiti ləğv edilir? – AÇIQLAMA
134
0
0
14:46 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda vergi borcları 2,5 milyard dollara çatıb
116
0
0
14:33 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bu ərazilərdə məktəblər tikiləcək
127
0
0
14:24 / 13 Noyabr 2026
KRİMİNAL
Camal Bağırzadə HƏBS EDİLDİ
619
0
0
14:17 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Gələn il bu müavinətlər artırılacaq
504
1
0
14:12 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Media və Yayım Şurası Azərbaycan-Ermənistan transsərhəd çayları ilə bağlı xəbərlərin vizual təqdimatına irad bildirib
124
0
0
14:05 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Tiktokda icra başçısını təhqir etdi, həbs olundu
226
0
0