Azərbaycanda alça bağlarında DƏHŞƏTLİ xəstəlik yayıldı - VİDEO
18 Aprel 2026, 00:43
Bu kartofları yeməyin - Zəhərlənmə riski var
CƏMİYYƏT
577
03.03.2026, 10:04
Yaz aylarına yaxın evdə saxlanılan kartoflarda cücərmə və qabığın yaşıllaşması halları artır.
Oxu24.com milli.az-a istinadən xəbər verir ki, mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, belə kartofları sadəcə təmizləyib istifadə etmək sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər.
Qida təhlükəsizliyi üzrə ekspertlərin sözlərinə görə, əsas risk kartofun tərkibində olan qlikoalkaloidlər - solanin və çakonin maddələridir. Bu toksinlərin miqdarı işıq, istilik və uzun müddət saxlanma nəticəsində artır. Xüsusilə yaşıl ləkələrdə və cücərtilərdə onların səviyyəsi yüksək olur.
Adi bişirmə üsulları bu maddələri tam məhv etmir. Solanin zəhərlənməsi zamanı qarın ağrısı, ürəkbulanma, qusma və başgicəllənmə kimi əlamətlər yarana bilər.
Mütəxəssislər bildirirlər ki, yumşalmış, güclü yaşıllaşmış və çox cücərmiş kartofdan istifadə etmək olmaz. Kartof qaranlıq, sərin və yaxşı havalandırılan yerdə saxlanılmalıdır.
Həmçinin oxuyun
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
00:43 / 18 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda alça bağlarında DƏHŞƏTLİ xəstəlik yayıldı - VİDEO
7
0
0
00:02 / 18 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda yeni ixtisas – Qəbul prosesi necə olacaq?
52
0
0
23:45 / 17 Aprel 2026
SİYASƏT
Müstəqil, prinsipial xarici siyasət əsas istiqamətimizdir - TƏHLİL
47
1
0
23:43 / 17 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
18 apreldə bizi nələr gözləyir? — ULDUZ FALI
255
0
0
23:41 / 17 Aprel 2026
SİYASƏT
Mehriban Əliyeva Antalya Forumundan görüntülər PAYLAŞIB
44
0
0
23:39 / 17 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Bir balaca zəncəfiliniz varsa - Sizə belə kömək edəcək
172
0
0
23:35 / 17 Aprel 2026
OXU24 TV
Bakı ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ: Tez-tez müşahidə OLUNACAQ
156
0
1
23:29 / 17 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Kartla ödəniş edənlərə PİS XƏBƏR - VİDEO
73
0
0
23:10 / 17 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Sabah BU ƏRAZİLƏRƏ GİRİŞ pulsuz olacaq
251
0
0
23:07 / 17 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Laborantlıqdan Baş nazirə kimi YÜKSƏLDİ - 70 yaşlı Əli Əsədovun DOSYESİ
685
1
0
22:40 / 17 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Zelenski: "Bu, Ukraynaya qarşı müharibəsini daha da ağırlaşdırır"
153
0
0
22:31 / 17 Aprel 2026
KRİMİNAL
Polkovnik-leytenantın oğlunu öldürən şəxsə hökm oxundu
71
0
0
22:24 / 17 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
TƏSDİQLƏNDİ: Bu şəxslərə ayda 200 manat veriləcək
1706
1
1
22:21 / 17 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
2198 müəllim bu sadə suala CAVAB VERƏ BİLMƏDİ - FOTO
93
0
0
22:21 / 17 Aprel 2026
DÜNYA
Bu ölkə Rusiyaya hərbçi göndərir
53
0
0
22:19 / 17 Aprel 2026
DÜNYA
Ruisya bu sayda Ukrayna PUA-sı vurdu
46
0
0
22:12 / 17 Aprel 2026
SİYASƏT
Prezident ailəsi ilə Antalyada tədbirdə - Fotolar
67
0
0
22:08 / 17 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
10 dərdə bir çarə - Gicitkəni belə istifadə edin
82
0
0
21:59 / 17 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Bazarlarda yeni qadağalar OLACAQ
68
0
0
21:57 / 17 Aprel 2026
DÜNYA
Fars körfəzində 132 milyon barel neft tıxanıb
52
0
0
21:51 / 17 Aprel 2026
DÜNYA
Lukaşenko ABŞ-ın Rusiyaya hücum edəcəyini proqnozlaşdırıb
61
0
0
21:48 / 17 Aprel 2026
İDMAN
Premyer Liqa: "Neftçi" "Zirə" ilə heç-heçə edib
196
0
0
21:34 / 17 Aprel 2026
DÜNYA
Tramp Pakistana səfəri barədə danışıb
59
0
0