80 manat alanlarla bağlı AÇIQLAMA
12 Aprel 2026, 20:52
Kərə yağını qətiyyən soyuducuya qoymayın: Sən demə...
CƏMİYYƏT
575
31.01.2026, 20:44
Kərə yağını soyuducuda saxlamaq onu təravətli saxlamağın ən təhlükəsiz yolu kimi görünə bilər; lakin reallıq tamamilə fərqlidir.
Oxu24.com xarici KİV-ə istinadla xəbər verir ki, qida təhlükəsizliyi mütəxəssisləri bu vərdişin olduqca zərərli olduğunu deyir.
Qida mütəxəssislərinin fikrincə, kərə yağı uyğun qabda saxlanıldıqda otaq temperaturunda təravətini saxlayır.
Nəmliyinin az olması və zülal-karbohidrat tərkibinin çox az olması səbəbindən kərə yağı digər süd məhsulları qədər bakteriya və kif üçün cəlbedici mühit yaratmır.
Buna görə də, onu uyğun bir qabda çöldə saxlamaq olar.
Lakin mütəxəssislər bizə xatırladırlar ki, kərə yağını açıq qoymaq və ya yalnız orijinal kağız qablaşdırmasında saxlamaq bakteriyaların böyüməsinə səbəb ola bilər. sadəcə yağı günəş şüasından və istidən qorumaq lazımdır.
Həmçinin oxuyun
Mütəxəssislərin fikrincə, kərə yağını soyuq mühitdə saxlamağı seçənlər üçün duzlu kərə yağı soyuducuda bir və ya iki ay, dondurucuda isə doqquz aya qədər qala bilər.
Kərə yağı soyuducudakı digər qidaların qoxularını asanlıqla udur və bu da onun dadını dəyişdirə bilər. Buna görə də onu otaq temperaturunda saxlamaq daha praktikdir. Həmçinin, kərə yağı soyuq saxlanıldıqda sərtləşir və yayılmasını çətinləşdirir. Bu da bir çox insanın ehtiyac duyduqlarından artıq kərə yağı istifadə etməsinə səbəb olur. Buna görə də onu otaq temperaturunda saxlamaq daha praktikdir.
Olke.az
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
21:25 / 12 Aprel 2026
TİBB
30-dan sonra ata olmaq təhlükəlidir
95
0
0
21:10 / 12 Aprel 2026
HÜQUQ
İşçilərin ezamiyyətlə bağlı hüquq və vəzifələri: məhdudiyyətlər kimlərə aiddir?
29
0
0
21:07 / 12 Aprel 2026
TİBB
Sinir bərpasında yeni texnologiya
34
0
0
20:52 / 12 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
80 manat alanlarla bağlı AÇIQLAMA
136
0
0
20:46 / 12 Aprel 2026
HÜQUQ
Atalıq məzuniyyətinə çıxan kişilərə nə qədər pul verilir? — HESABLANMA QAYDASI
45
0
0
20:41 / 12 Aprel 2026
DÜNYA
Arakçı Uitkofla əlbəyaxa dava həddinə çatıb
70
0
0
20:36 / 12 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Pensiyaya çıxmaq üçün nə qədər kapitalımız OLMALIDIR?
524
0
0
20:35 / 12 Aprel 2026
SİYASƏT
Tramp: Çinə 50% rüsum tətbiq edilə bilər
141
0
0
20:29 / 12 Aprel 2026
DÜNYA
İran Prezidenti rəsmən elan etdi
81
0
0
20:15 / 12 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Heyvanın möcüzələri hər kəsi heyrətləndirir
213
0
0
20:11 / 12 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Bu şəxslər pensiyaya tez ÇIXA BİLƏCƏK - AÇIQLAMA
1149
2
1
19:59 / 12 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
13 APRELDƏ BİZİ NƏLƏR GÖZLƏYİR? - ULDUZ FALI
101
0
0
19:51 / 12 Aprel 2026
DÜNYA
SEPAH Trampa xəbərdarlıq etdi
59
0
0
19:36 / 12 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Sürücülərin NƏZƏRİNƏ: Bakıda bu yol 2 gün bağlı olacaq
64
1
0
19:27 / 12 Aprel 2026
KRİMİNAL
Azərbaycanda müəllim özünə qəsd etdi — Onu təhdid edən kim olub?
2294
3
0
19:17 / 12 Aprel 2026
TİBB
Uzunömürlülüyün sirri açıldı: Hər gün 3 qaşıq bu qidadan yemək kifayətdir
86
0
0
19:15 / 12 Aprel 2026
CƏMİYYƏT
Qəfil vəziyyətlərə hazır olun - XƏBƏRDARLIQ
171
0
0
19:13 / 12 Aprel 2026
DÜNYA
İranda böyük casus şəbəkəsi aşkar edildi
222
0
0
19:03 / 12 Aprel 2026
SİYASƏT
Tramp Çinə xəbərdarlıq etdi: İrana silah göndərsə...
102
0
0
18:59 / 12 Aprel 2026
DÜNYA
TƏCİLİ! İsrail qərar verdi:Hücum olacaq?
1005
0
0
18:49 / 12 Aprel 2026
DÜNYA
Toyda halı pisləşən 35 yaşlı kişi öldü
92
0
1
18:42 / 12 Aprel 2026
DÜNYA
SEPAH Trampa xəbərdarlıq edib
66
0
0
18:23 / 12 Aprel 2026
DÜNYA
“ABŞ Hörmüz boğazında gəmilərin blokadasına başlayacaq”
75
1
0