Əmtəə bazarlarında qızılın qiyməti artıb
14 Noyabr 2026, 09:46
Kərə yağını qətiyyən soyuducuya qoymayın: Sən demə...
CƏMİYYƏT
778
31.01.2026, 20:44
Xəbərlərimizi Google-da izləyin
Yeniliklərdən dərhal xəbərdar olun
Kərə yağını soyuducuda saxlamaq onu təravətli saxlamağın ən təhlükəsiz yolu kimi görünə bilər; lakin reallıq tamamilə fərqlidir.
Oxu24.com xarici KİV-ə istinadla xəbər verir ki, qida təhlükəsizliyi mütəxəssisləri bu vərdişin olduqca zərərli olduğunu deyir.
Qida mütəxəssislərinin fikrincə, kərə yağı uyğun qabda saxlanıldıqda otaq temperaturunda təravətini saxlayır.
Nəmliyinin az olması və zülal-karbohidrat tərkibinin çox az olması səbəbindən kərə yağı digər süd məhsulları qədər bakteriya və kif üçün cəlbedici mühit yaratmır.
Buna görə də, onu uyğun bir qabda çöldə saxlamaq olar.
Lakin mütəxəssislər bizə xatırladırlar ki, kərə yağını açıq qoymaq və ya yalnız orijinal kağız qablaşdırmasında saxlamaq bakteriyaların böyüməsinə səbəb ola bilər. sadəcə yağı günəş şüasından və istidən qorumaq lazımdır.
Mütəxəssislərin fikrincə, kərə yağını soyuq mühitdə saxlamağı seçənlər üçün duzlu kərə yağı soyuducuda bir və ya iki ay, dondurucuda isə doqquz aya qədər qala bilər.
Kərə yağı soyuducudakı digər qidaların qoxularını asanlıqla udur və bu da onun dadını dəyişdirə bilər. Buna görə də onu otaq temperaturunda saxlamaq daha praktikdir. Həmçinin, kərə yağı soyuq saxlanıldıqda sərtləşir və yayılmasını çətinləşdirir. Bu da bir çox insanın ehtiyac duyduqlarından artıq kərə yağı istifadə etməsinə səbəb olur. Buna görə də onu otaq temperaturunda saxlamaq daha praktikdir.
Olke.az
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
09:59 / 14 Noyabr 2026
SİYASƏT
Paşinyan dekabrda Rusiyaya 3 dəfə səfər etməyi planlaşdırır
56
0
0
09:46 / 14 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Əmtəə bazarlarında qızılın qiyməti artıb
68
0
0
09:30 / 14 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Aralıq dənizində 3,8 maqnitudalı zəlzələ baş verib
67
0
0
09:29 / 14 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycan neftinin qiyməti 103 dollara yaxınlaşır
95
0
0
09:23 / 14 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Ağır qəza:Ölənlər var
90
0
0
08:09 / 14 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda deputat qəzaya düşdü:Ölən var
1201
0
0
01:15 / 14 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Təhsilverənlərin etik davranış qaydalarına dəyişiklik edilib
158
0
0
00:40 / 14 Noyabr 2026
KRİMİNAL
DİN hadisə ilə bağlı AÇIQLAMA YAYDI
313
0
0
00:02 / 14 Noyabr 2026
KRİMİNAL
Səbinənin bıçaqlanmasının ŞOK TƏFƏRRÜATI — Şahidlər danışır
1158
1
0
23:58 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
EM yuxusu nədir?
163
0
0
23:49 / 13 Noyabr 2026
DÜNYA
Ukrayna ilə bağlı narahatedici hesabat
161
0
0
23:40 / 13 Noyabr 2026
DÜNYA
Rusiyada ayılarla bağlı qərar
168
0
0
23:28 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Ulduz falı: 14 noyabr, 2026-cı il
162
0
0
23:22 / 13 Noyabr 2026
İDMAN
Lixtenşteyn - Azərbaycan: Heyətlər
155
0
0
23:17 / 13 Noyabr 2026
DÜNYA
İran əhalisinə çağırış edildi
427
0
0
23:09 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
"Hacıbala Abutalıbov reyd keçirdi, işçiləri yığıb apardılar" - AYB sədri
184
0
0
23:05 / 13 Noyabr 2026
DÜNYA
Avropa Şurasının rəhbəri Ukrayna danışıqları üçün Aİ nümayəndə heyətinin tərkibini açıqlayıb
152
0
0
23:02 / 13 Noyabr 2026
SİYASƏT
Limit qoyulacaq -SAHİL BABAYEV AÇIQLADI
334
0
0
22:53 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Leyla Əliyeva Antalyada biomüxtəlifliyinin qorunması və ekosistemlərin bərpasını müzakirə edib
163
0
0
22:49 / 13 Noyabr 2026
SİYASƏT
"Euronews"da İlham Əliyevin Avropa Siyasi Birliyinin Sammitində iştirakına dair məqalə dərc olunub
155
0
0
22:41 / 13 Noyabr 2026
İDMAN
Türkiyə 2027-ci ildə 4 dünya çempionatına ev sahibliyi edəcək
154
0
0
22:36 / 13 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Vəzifəli şəxs qəfil öldü
177
0
0
22:18 / 13 Noyabr 2026
DÜNYA
Ağır qəzada 23 nəfər öldü
161
0
0