Qaynar xətt:

(+99450) 247 90 86

Uşaqlara çörək verəkmi? -Pediatr danışır

2024/05/27/1716833963_1716831802_corek-12.jpg

TİBB

502

13.11.2025, 22:10

Çörək gündəlik qidamızda mühüm yer tutur.Bir çoxları çörəyin zərərli olduğunu deyir.

Bəs uşaqlara çörək yemək zərərlidirmi?

Oxu24.com  xəbər  verir   ki,  mövzu  ilə  bağlı   danışan  pediatr  Ülvi  Əliyev  bildirib ki,uşaqlara çörək vermək lazımdır.

"Əziz valideynlər!Uşağınızın məhz ÇÖRƏK yeməməsinə görə narahat olmayın.İndiki çörəklərdən nə qədər az yesə, o qədər yaxşıdır.Çörəyin hazırlandığı unun içərisində rəngini ağartmaq üçün E928-E924 ,kiflənmədən qorumaq üçün E 282 ,dadını dəyişdirmək və qarşılığını artırmaq üçün E 420 kimi kimyəvi qarışıqlar var.Buğdanın ən xeyirli olan qabığı və rüşeym hissəsi çlxarılıb ortada qalan hissəsindən un düzəldilir.🥖İndiki çörəklər daha yapışqandır,bu tərkibindəki qlütenin artıqlığıına görədir.Beynə təsir edərək davamlı yemək istəyi yaradır.

Glisemik indeks deyilən bir şey var.Ağ çörəklərdə 62,çayda isə...59.Təsəvvür edin ki,hər yeməkdən sonra qan şəkəri sürətlə yüksəlir və birdən də düşür.Bu vaxt aclıq hissi başlayır.Uzun müddət davam edəndə insulin dirənci başlayır.Sonra şişmanlama və diabet...Tam buğda çörəyi vitaminlərdən zəngindir.Çovdar çörəyi qlisemik indeksi azdı,daha az yeyilir",-deyə həkim bildirib.

Nigar