Bu içkilər uşaq və böyüklərdə sümükləri əridir – Həkim
09 Yanvar 2026, 09:15
Eşşək südünün faydasını biləndən sonra HƏR KƏS İÇƏCƏK
TİBB
1226
10.11.2025, 18:40
"Ögey ana"filminin məşhur səhnəsi yəqin ki, yadınızdadır.Qızdırmanı salmaq üçün eşşək südü ilə sarımsağın qarışımı məsləhət görülür.El arasında isə adətən davamlı öskürək tutmalarında bu vasitəyə əl atılarmış.
İndiki zamanda uşaqlarda inək südü allergiyası hallarında bir sıra ölkələrdə alternativ vasitə kimi eşşək südü istifadə edilir.
Azərbaycanda eşşək əti yeyilməsə də,südündən istifadə olunur.Bəs,eşşək südünün tərkibi nədir?
Mövzu ilə bağlı Oxu24.com-a danışan pediatr Ülvi Əliyev bildirib ki,tərkibi keçi südünə yaxındır,şəkəri çox,yağı az,zülalı yüksəkdi.
Pediatrın sözlərinə görə,kron xəstəliyinin müalicəsində effektli ola biləcəyi düşünülür.Allergik astmada heyvan modellərində müsbət təsiri barədə məqalələr var.Tip 2 şəkərli diabet müalicəsində müsbət nəticələri görülüb.
Tərkibində eşşək südü olan sabun və kremlər Avropada istehlakda var.
Eşşək südü A və C vitamini,kalsium və selenlə zəngindir.Lizosim və alfa laktalbumin yüksəkliyi antimikrob təsiri ilə əlaqəlidir.
Bundan əlavə eşşək südünün tərkibində inək südündən 9 qat çox taurin var.Taurin faydalı aminturşudu.Kazein zülalı azdı deyə allergiyalarda yaxşı təsir edir.
Eşşək südü həmçinin qədimdən kosmetik vasitə kimi istifadə edilib.Misir Hökmdarı Kleopatra ,Roma imperatorlarının zövcələri Messalina,Poppeya Sabina bu südlə vanna qəbul ediblər,Napoleonun bacısı Polina Borgeze üzündəki qırışları azaltmaq üçün istifadə edib.
Hippokrat qızdırma,öskürək,burun qanaxması,ödem kimi hallarda eşşək südünü tövsiyə edib.
XIX əsr Fransasında yetim uşaqları eşşək südü ilə bəsləyirmişlər.
Bir heyvandan gündə 1litr süd sağmaq olur.İçməzdən əvvəl mütləq qaynatmaq lazımdır.
Həmçinin oxuyun
Hazırladı: Nigar
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
01:49 / 10 Yanvar 2026
DÜNYA
TƏCİLİ! İranda ara qarışdı,nazir ölkədən qaçdı
1
0
0
01:00 / 10 Yanvar 2026
SİYASƏT
“Onlar xalqı üsyana çağırırlar” - Fidan İrandan danışdı
29
0
0
00:40 / 10 Yanvar 2026
OXU24 TV
Məmur müsahibə verərkən başına iş gəldi -VİDEO
323
2
0
00:09 / 10 Yanvar 2026
ŞOU-BİZNES
Həyatında kəskin dönüş olacaq BÜRCLƏR
54
0
0
00:07 / 10 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Yaşar Kərimov faciəli şəkildə HƏYATINI İTİRDİ
125
0
0
23:59 / 09 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Prezidentin təltif etdiyi İsgəndərov kimdir?
157
2
0
23:59 / 09 Yanvar 2026
KRİMİNAL
GECƏ YARISI FACİƏ-ÖLƏN VAR
51
0
0
23:54 / 09 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Prezidentin çıxışından sonra telekanallar hərəkətə keçdi
47
0
0
23:52 / 09 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
2026-cı il kimlərin həyatını dəyişəcək: doğum tarixinə görə numeroloji PROQNOZ
66
0
0
23:42 / 09 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda yaşı 100-dən yuxarı olan pensiyaçıların sayı açıqlandı
54
0
0
23:39 / 09 Yanvar 2026
HÜQUQ
Bələdiyyə üzvünün vəzifələri nələrdir?
43
0
0
23:35 / 09 Yanvar 2026
HÜQUQ
Qəbir yerləri pulsuzdur?
49
0
0
23:27 / 09 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Yas mərasiminə bələdiyyələr dəstək verməlidir?
47
0
0
23:24 / 09 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
TƏCİLİ: Benzin və dizelin qiyməti yenidən bahalaşa bilər...
57
0
0
23:19 / 09 Yanvar 2026
ŞOU-BİZNES
Rafet El Roman Niyaməddin Musayevlə - FOTO
46
0
0
23:11 / 09 Yanvar 2026
KRİMİNAL
Gədəbəydə ağır qəza
52
0
0
23:00 / 09 Yanvar 2026
HÜQUQ
Şəxs vəfat etdikdə onun vərəsələrinə keçən HÜQUQ HANSIDIR?
113
0
0
22:55 / 09 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Komaya düşən Nigara görə həkimlərə cinayət işi açılıb - Fotolar
75
0
0
22:42 / 09 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda bu vəzifələr ləğv edildi
92
0
0
22:41 / 09 Yanvar 2026
SİYASƏT
ŞAD XƏBƏR! Prezident həmin qanunu TƏSDİQLƏDİ
1374
0
0
22:35 / 09 Yanvar 2026
DÜNYA
Ticarət mərkəzində yanğın - 17 yanğınsöndürən texnika cəlb olundu
76
0
0
22:28 / 09 Yanvar 2026
HÜQUQ
DİQQƏT! Bu şəxslərə Azərbaycanda ev tikmək üçün PULSUZ TORPAQ VERİLİR
324
0
0
22:27 / 09 Yanvar 2026
KRİMİNAL
Bakıda bağ evindən meyit tapıldı
66
0
0
22:21 / 09 Yanvar 2026
ŞOU-BİZNES
"Toyuqları özüm kəsirdim" - Afət Fərmqnızı
64
0
0