Süni intellekt qan xərçəngini həkimlərdən daha dəqiq aşkar EDİR
13 Yanvar 2026, 23:29
Marketdə satılan südlərlə bağlı ŞOK: Buna görə xarab olmurmuş - AÇIQLAMA
TİBB
709
03.11.2025, 23:22
Gündəlik həyatımızda süddən istifadə edirik.Südün keyfiyyətli qəbulu da əsas şərtlərdən biridir.
Bəs marketlərdə satılan UHT südlər nədir?
Bu sualla bağlı Oxu24.com-a açıqlama verən pediatr Ülvi Əliyev bildirib ki,bu marketlərdə satılan südlərdir.Bu məhsullar bir neçə saniyəlik 150 dərəcədə qaynadıb kəskin soyutmaya məruz qalınan südlərdir.
Həkimin sözlərinə görə,homogenizasiya edilərkən südə 1ton təzyiq nəticəsində süd zülalının molekul quruluşu dəyişir.
İlkin məlumatlara görə,bu molekullar immun sistemi qıcıqlandıraraq gələcəkdə autoimmun xəstəliklərə(diabet,ÜİX,MS) səbəb ola bilər.Həmçinin südün allergik olması azalar.
Amma bir çox araşdırmalarda bunun əksi də üzə çıxıb.
Bu südlərin içində faydalı probiotiklər tamamən yox olur.Ona görə turşumadan aylarla qala bilir.
Dünya süd ticarətinin 60% paket süd,13%toz süd,27% açıq süd təşkil edir.
Göründüyü kimi əsl süd bazardan demək olar ki,tamamilə sıxışdırılır.Bəs,bu təhlükə deyilmi?
Həmçinin oxuyun
Hazırladı: Nigarxanım
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
01:51 / 15 Yanvar 2026
KRİMİNAL
Faciəvi şəkildə ölən tələbələrin FOTOSU
105
0
0
00:59 / 15 Yanvar 2026
DÜNYA
Trampdan Qrenlandiya ilə bağlı mesaj
76
0
0
23:58 / 14 Yanvar 2026
DÜNYA
Zelenski fövqəladə vəziyyət elan etdi
105
0
0
23:54 / 14 Yanvar 2026
DÜNYA
İranla bağlı son plan açıqlandı - Hakimiyyət dəyişikliyi barədə qərar verilib
122
0
0
23:39 / 14 Yanvar 2026
ŞOU-BİZNES
Amerikaya köçən Aynur illər sonra Bakıda - VİDEO
119
0
0
23:35 / 14 Yanvar 2026
OXU24 TV
İranda yaşayan soydaşlarımız hansı təhlükələrlə üzləşə bilər? (VİDEO)
86
0
0
23:30 / 14 Yanvar 2026
KRİMİNAL
ABŞ Azərbaycana da viza qadağası tətbiq etdi - Təcili
130
1
0
23:23 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Tədiyyə bildirişi nədir?
78
0
0
23:18 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda bu şəxslər hər ay 140 manat müavinət ala bilər
373
0
0
23:10 / 14 Yanvar 2026
KRİMİNAL
Azərbaycanda iki tələbənin MEYİTİ TAPILDI
1114
0
1
23:08 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Bu şəxslərə vergi güzəşti olacaq - SİYAHI
601
0
0
23:05 / 14 Yanvar 2026
İDMAN
Ertem Şener Qarabağ FK barədə zarafat etdi – Qol tez gələr, ad gec bitər
209
0
0
23:02 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Yanvarın 15-də bizi nələr GÖZLƏYİR? - BÜRCLƏR
1027
1
0
22:59 / 14 Yanvar 2026
DÜNYA
“İranlılar xalqa atəş açmaqdan imtina edir, atəşi ərəblər açır” – Dəhşətli FAKTLAR AÇIQLANDI
124
0
0
22:52 / 14 Yanvar 2026
HÜQUQ
Çıxarışsız evlər vergidən azaddır?
89
0
0
22:48 / 14 Yanvar 2026
HÜQUQ
Evə "kupça" almaq istəyənlərə ŞAD XƏBƏR
482
0
0
22:43 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Tağıyevin qayınatası Balakişi bəy Ərəblinski kim olub?
83
0
0
22:31 / 14 Yanvar 2026
OXU24 TV
Aeroport yolunda "Land Cruieser" öküzü vurdu - ANBAAN VİDEO
238
1
0
22:26 / 14 Yanvar 2026
SİYASƏT
Prezident yeni planını işə saldı – 80 ildir heç bir ölkə edə bilmir
274
0
0
22:26 / 14 Yanvar 2026
SİYASƏT
Tiflis də QARIŞDI! – İnsanlar küçələrə axışdı – VİDEO
136
0
1
22:21 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Ana dilimizə islahatlar lazımdır
80
0
0
22:13 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Jurnalistə ağır İTKİ
116
0
0
22:10 / 14 Yanvar 2026
DÜNYA
İran vurulacaq -SON DƏQİQƏ!
173
0
0
22:01 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Nazir müavini təyin olunan Azər Bayramov kimdir? - DOSYE
1026
0
0