Süni intellekt qan xərçəngini həkimlərdən daha dəqiq aşkar EDİR
13 Yanvar 2026, 23:29
Marketdə satılan südlərlə bağlı ŞOK: Buna görə xarab olmurmuş - AÇIQLAMA
TİBB
710
03.11.2025, 23:22
Gündəlik həyatımızda süddən istifadə edirik.Südün keyfiyyətli qəbulu da əsas şərtlərdən biridir.
Bəs marketlərdə satılan UHT südlər nədir?
Bu sualla bağlı Oxu24.com-a açıqlama verən pediatr Ülvi Əliyev bildirib ki,bu marketlərdə satılan südlərdir.Bu məhsullar bir neçə saniyəlik 150 dərəcədə qaynadıb kəskin soyutmaya məruz qalınan südlərdir.
Həkimin sözlərinə görə,homogenizasiya edilərkən südə 1ton təzyiq nəticəsində süd zülalının molekul quruluşu dəyişir.
İlkin məlumatlara görə,bu molekullar immun sistemi qıcıqlandıraraq gələcəkdə autoimmun xəstəliklərə(diabet,ÜİX,MS) səbəb ola bilər.Həmçinin südün allergik olması azalar.
Amma bir çox araşdırmalarda bunun əksi də üzə çıxıb.
Bu südlərin içində faydalı probiotiklər tamamən yox olur.Ona görə turşumadan aylarla qala bilir.
Dünya süd ticarətinin 60% paket süd,13%toz süd,27% açıq süd təşkil edir.
Göründüyü kimi əsl süd bazardan demək olar ki,tamamilə sıxışdırılır.Bəs,bu təhlükə deyilmi?
Həmçinin oxuyun
Hazırladı: Nigarxanım
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
08:52 / 15 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
İcra başçıları KÜTLƏVİ ixtisarlara başladı – Vəzifələr niyə ləğv edilir?
1
0
0
08:36 / 15 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Bu yollara girməyin!
20
0
0
01:51 / 15 Yanvar 2026
KRİMİNAL
Faciəvi şəkildə ölən tələbələrin FOTOSU
187
0
0
00:59 / 15 Yanvar 2026
DÜNYA
Trampdan Qrenlandiya ilə bağlı mesaj
88
0
0
23:58 / 14 Yanvar 2026
DÜNYA
Zelenski fövqəladə vəziyyət elan etdi
119
0
0
23:54 / 14 Yanvar 2026
DÜNYA
İranla bağlı son plan açıqlandı - Hakimiyyət dəyişikliyi barədə qərar verilib
153
0
0
23:39 / 14 Yanvar 2026
ŞOU-BİZNES
Amerikaya köçən Aynur illər sonra Bakıda - VİDEO
146
0
0
23:35 / 14 Yanvar 2026
OXU24 TV
İranda yaşayan soydaşlarımız hansı təhlükələrlə üzləşə bilər? (VİDEO)
107
0
0
23:30 / 14 Yanvar 2026
KRİMİNAL
ABŞ Azərbaycana da viza qadağası tətbiq etdi - Təcili
156
1
0
23:23 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Tədiyyə bildirişi nədir?
99
0
0
23:18 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda bu şəxslər hər ay 140 manat müavinət ala bilər
463
0
0
23:10 / 14 Yanvar 2026
KRİMİNAL
Azərbaycanda iki tələbənin MEYİTİ TAPILDI
1557
0
1
23:08 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Bu şəxslərə vergi güzəşti olacaq - SİYAHI
1084
0
0
23:05 / 14 Yanvar 2026
İDMAN
Ertem Şener Qarabağ FK barədə zarafat etdi – Qol tez gələr, ad gec bitər
230
0
0
23:02 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Yanvarın 15-də bizi nələr GÖZLƏYİR? - BÜRCLƏR
1547
1
0
22:59 / 14 Yanvar 2026
DÜNYA
“İranlılar xalqa atəş açmaqdan imtina edir, atəşi ərəblər açır” – Dəhşətli FAKTLAR AÇIQLANDI
146
0
0
22:52 / 14 Yanvar 2026
HÜQUQ
Çıxarışsız evlər vergidən azaddır?
115
0
0
22:48 / 14 Yanvar 2026
HÜQUQ
Evə "kupça" almaq istəyənlərə ŞAD XƏBƏR
664
0
0
22:43 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Tağıyevin qayınatası Balakişi bəy Ərəblinski kim olub?
99
0
0
22:31 / 14 Yanvar 2026
OXU24 TV
Aeroport yolunda "Land Cruieser" öküzü vurdu - ANBAAN VİDEO
294
1
0
22:26 / 14 Yanvar 2026
SİYASƏT
Prezident yeni planını işə saldı – 80 ildir heç bir ölkə edə bilmir
338
0
0
22:26 / 14 Yanvar 2026
SİYASƏT
Tiflis də QARIŞDI! – İnsanlar küçələrə axışdı – VİDEO
151
0
1
22:21 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Ana dilimizə islahatlar lazımdır
92
0
0
22:13 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Jurnalistə ağır İTKİ
126
0
0