Qurbağaya toxunmaq əldə ziyil yaradır? – Dermatoloqdan AÇIQLAMA
08 Oktyabr 2026, 12:49
Marketdə satılan südlərlə bağlı ŞOK: Buna görə xarab olmurmuş - AÇIQLAMA
TİBB
836
03.11.2025, 23:22
Xəbərlərimizi Google-da izləyin
Yeniliklərdən dərhal xəbərdar olun
Gündəlik həyatımızda süddən istifadə edirik.Südün keyfiyyətli qəbulu da əsas şərtlərdən biridir.
Bəs marketlərdə satılan UHT südlər nədir?
Bu sualla bağlı Oxu24.com-a açıqlama verən pediatr Ülvi Əliyev bildirib ki,bu marketlərdə satılan südlərdir.Bu məhsullar bir neçə saniyəlik 150 dərəcədə qaynadıb kəskin soyutmaya məruz qalınan südlərdir.
Həkimin sözlərinə görə,homogenizasiya edilərkən südə 1ton təzyiq nəticəsində süd zülalının molekul quruluşu dəyişir.
İlkin məlumatlara görə,bu molekullar immun sistemi qıcıqlandıraraq gələcəkdə autoimmun xəstəliklərə(diabet,ÜİX,MS) səbəb ola bilər.Həmçinin südün allergik olması azalar.
Amma bir çox araşdırmalarda bunun əksi də üzə çıxıb.
Bu südlərin içində faydalı probiotiklər tamamən yox olur.Ona görə turşumadan aylarla qala bilir.
Dünya süd ticarətinin 60% paket süd,13%toz süd,27% açıq süd təşkil edir.
Göründüyü kimi əsl süd bazardan demək olar ki,tamamilə sıxışdırılır.Bəs,bu təhlükə deyilmi?
Hazırladı: Nigarxanım
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
00:32 / 09 Oktyabr 2026
ŞOU-BİZNES
Bu ərazilərdə işıq olmayacaq
37
0
0
00:11 / 09 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Putin: Yaxın Şərqdə mürəkkəb vəziyyət yaranıb
67
0
0
00:04 / 09 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Şad xəbər gəldi: Ödənişlərin 75 faizi silinir
469
0
1
00:01 / 09 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Rusiya və İran prezidentləri Yaxın Şərqdəki vəziyyəti müzakirə edib
78
0
0
23:50 / 08 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Azərbaycanın Mərkəzi Asiya ölkələri ilə əməkdaşlığı yeni regional reallıqlar formalaşdırır - RƏY
71
0
0
23:27 / 08 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Alman Kəşfiyyatı ətrafında Azərbaycana qarşı növbəti qarayaxma kampaniyası: Bu sifarişli saxtakarlığın arxasında kimlər dayanır?
86
0
0
23:13 / 08 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Hamiləliyə görə müavinət necə hesablanacaq? – YENİ QAYDANIN BÜTÜN DETALLARI
107
0
0
23:10 / 08 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Göyərçinlər dişləri olmadan sərt toxumları necə parçalayır? – Maraqlı üsul
76
0
0
23:03 / 08 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Pensiyaçılara kommunal dəstək GƏLİR? – Bu, hökumətin atdığı ən gözəl addım ola bilər
130
0
1
23:01 / 08 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Murad dünya üçüncüsü oldu
181
0
0
22:50 / 08 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Dövlət işçilərinin maaş və mükafatları ilə bağlı YENİ QAYDA: Hədlər müəyyənləşdi
200
0
0
22:41 / 08 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Cəbrayılda minaya düşənlər şəhid atası və qardaşıdır
90
0
0
22:19 / 08 Oktyabr 2026
DÜNYA
Türkmənistan səhnəsində "Azərbaycanım" mahnısı səsləndi (VİDEO)
82
0
0
22:06 / 08 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda İctimai Birlik sədri həbs edildi
130
0
0
21:58 / 08 Oktyabr 2026
SİYASƏT
İlham Əliyev Türkmənistanda Putinlə ayaqüstü söhbət etdi - FOTO
101
0
0
21:53 / 08 Oktyabr 2026
DÜNYA
“Həmin tarixədək İrana hücum etməyəcəyik”
92
1
0
21:36 / 08 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Prezident İlham Əliyev MDB Ölkələrinin Milli Kulinariya Festivalı ilə tanış olub, rəsmi qəbulda iştirak edib
98
0
0
21:29 / 08 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Prezidentin sosial şəbəkə hesablarında Türkmənistana işgüzar səfəri ilə bağlı paylaşım edilib
93
0
0
21:28 / 08 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Nazirlər Kabinetindən pensiyalarla bağlı QƏRAR:Bu gündən qüvvəyə MİNİR
1257
0
0
21:19 / 08 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bakıda unikal piyada körpüsü inşa edilir
132
1
0
20:55 / 08 Oktyabr 2026
KRİMİNAL
Sərhədi pozmağa cəhd göstərən xarici ölkə vətəndaşları saxlanıldı (FOTO)
78
0
0
20:42 / 08 Oktyabr 2026
QARABAĞ
Cəbrayılda 1 gündə 2-ci dəfə mina partlayışı hadisəsi baş verib - YENİLƏNİB2
97
0
0
20:27 / 08 Oktyabr 2026
DÜNYA
Meymunçiçəyi yenidən YAYILIR: İspaniyada 61 yaşlı kişi öldü
105
0
0