Dağ havası orqanizmə nə edir? – Terapevt mühüm faydaları açıqladı
07 Avqust 2026, 17:15
Marketdə satılan südlərlə bağlı ŞOK: Buna görə xarab olmurmuş - AÇIQLAMA
TİBB
814
03.11.2025, 23:22
Gündəlik həyatımızda süddən istifadə edirik.Südün keyfiyyətli qəbulu da əsas şərtlərdən biridir.
Bəs marketlərdə satılan UHT südlər nədir?
Bu sualla bağlı Oxu24.com-a açıqlama verən pediatr Ülvi Əliyev bildirib ki,bu marketlərdə satılan südlərdir.Bu məhsullar bir neçə saniyəlik 150 dərəcədə qaynadıb kəskin soyutmaya məruz qalınan südlərdir.
Həkimin sözlərinə görə,homogenizasiya edilərkən südə 1ton təzyiq nəticəsində süd zülalının molekul quruluşu dəyişir.
İlkin məlumatlara görə,bu molekullar immun sistemi qıcıqlandıraraq gələcəkdə autoimmun xəstəliklərə(diabet,ÜİX,MS) səbəb ola bilər.Həmçinin südün allergik olması azalar.
Amma bir çox araşdırmalarda bunun əksi də üzə çıxıb.
Bu südlərin içində faydalı probiotiklər tamamən yox olur.Ona görə turşumadan aylarla qala bilir.
Dünya süd ticarətinin 60% paket süd,13%toz süd,27% açıq süd təşkil edir.
Göründüyü kimi əsl süd bazardan demək olar ki,tamamilə sıxışdırılır.Bəs,bu təhlükə deyilmi?
Hazırladı: Nigarxanım
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
13:31 / 09 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
10 avqustda bizi nələr gözləyir? — ULDUZ FALI
31
0
0
13:30 / 09 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Sumqayıtda yaşayış binasında yanğın olub, sakinlər təxliyə edilib
36
0
0
13:10 / 09 Avqust 2026
DÜNYA
Netanyahu Qəzzanın HƏMAS-ın nəzarətində olmayan hissəsində yenidənqurma işlərini təsdiqləyib
45
0
0
12:30 / 09 Avqust 2026
DÜNYA
Rusiya Xarkova hücum edib, ölən və yaralananlar var
57
0
0
12:24 / 09 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Leysan,dolu və şimşəklə bağlı XƏBƏRDARLIQ
220
0
0
12:13 / 09 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Unudulmaz Nəriman Həsənzadəyə - Sərvaz HÜSEYNOĞLU
58
0
0
12:06 / 09 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Regionda hava soyuyur: yağış, külək, dolu başlayır - TARİX AÇIQLANDI
79
0
0
12:04 / 09 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda 8 gün iş olmayacaq
427
0
0
12:02 / 09 Avqust 2026
SİYASƏT
Azərbaycan XİN-dən Sinqapura Müstəqillik Günü təbriki
59
0
0
12:00 / 09 Avqust 2026
DÜNYA
Tehranda yanğın olub, 1 nəfər ölüb, 5 nəfər yaralanıb
60
0
0
11:58 / 09 Avqust 2026
SİYASƏT
Prezident İlham Əliyev sinqapurlu həmkarını təbrik edib
59
0
0
00:28 / 09 Avqust 2026
SİYASƏT
Putin sərhədləri bağlayır, səfərbərliyə hazırlaşır - İDDİA
126
0
0
23:54 / 08 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
9 avqustun ulduz falı — Səyahət və fərqli təcrübələr üçün uğurlu gündür
134
0
0
23:46 / 08 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Yumurta min bir dərdin dərmanıdır -ARAŞDIRMA
171
0
0
23:40 / 08 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Soyuducudakı qar dənəsi işarəsi nə deməkdir? - Çoxları ondan istifadə edə bilmir
164
0
0
23:31 / 08 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Gündə nə qədər qarpız yemək olar?
135
0
0
22:59 / 08 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
“Təlimdə idim, gəlib gördüm ki, evimi vurub dağıdırlar” - Video
158
0
0
22:42 / 08 Avqust 2026
CƏMİYYƏT
Sümüklərinizin sağlam olmağını istəyirsinizsə..
98
0
0
22:31 / 08 Avqust 2026
İQTİSADİYYAT
Azərbaycan benzin ixracatçısına çevrilə bilərmi?
117
0
0
22:06 / 08 Avqust 2026
QARABAĞ
Xocavənddə mina PARTLADI
118
0
0
21:07 / 08 Avqust 2026
DÜNYA
Rusiyada təyyarə eniş zamanı zolaqdan çıxdı
116
0
0
16:08 / 08 Avqust 2026
SİYASƏT
Hikmət Hacıyev: Prezident İlham Əliyev müharibəni qazandı, eyni zamanda sülhü də qazandı - VİDEO
174
0
0
16:05 / 08 Avqust 2026
DÜNYA
Lionel Messinin atası vəfat edib
160
0
0