Həkimdən XƏBƏRDARLIQ: Bu əlamətlər insultdan xəbər verir
11 Dekabr 2025, 13:40
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
TİBB
721
16.03.2025, 09:35
Maniladakı Filippin Universitetinin alimləri tapuy düyü şərabının istehsalının tullantılarını antioksidantlar və qocalma əleyhinə birləşmələr mənbəyinə çevirməyin yolunu tapıblar.
Oxu24.com xəbər verir ki, araşdırmanın nəticələri “Discover Food” elmi jurnalında dərc olunub.
Onlar müəyyən ediblər ki, təkmilləşdirilmiş starterdən istifadə edilməklə istehsal edilən zülallarda yüksək səviyyədə polifenollar, antioksidant və antiinflamatuar xüsusiyyətləri ilə tanınan birləşmələr var.
Təcrübələr göstərib ki, tapunun çöküntüsünün ekstraktları yüksək antioksidanta malikdir.
Həmçinin oxuyun
Ekstraktı qəbul edən eksperimental heyvanların ömrü, hərəkətliliyi və reproduktiv sağlamlığı yaxşılaşıb. Bundan əlavə, superoksid dismutazın (hüceyrələri qocalmadan qoruyan bir ferment) səviyyəsi əhəmiyyətli dərəcədə artıb.
Nəticələr göstərir ki, tapuya çöküntüsü funksional qida məhsuluna çevrilə, yaşla bağlı dəyişikliklər və oksidləşdirici stress ilə əlaqəli xəstəliklərlə mübarizə apara bilir.
14:28 / 13 Dekabr 2025
1
14:22 / 13 Dekabr 2025
9
14:12 / 13 Dekabr 2025
80
13:14 / 13 Dekabr 2025
380
13:07 / 13 Dekabr 2025
185
12:58 / 13 Dekabr 2025
104
12:16 / 13 Dekabr 2025
737
12:08 / 13 Dekabr 2025
86
11:44 / 13 Dekabr 2025
66
11:30 / 13 Dekabr 2025
74
11:09 / 13 Dekabr 2025
832
11:07 / 13 Dekabr 2025
375
10:25 / 13 Dekabr 2025
1051
09:15 / 13 Dekabr 2025
854
09:06 / 13 Dekabr 2025
533
08:45 / 13 Dekabr 2025
126
08:37 / 13 Dekabr 2025
152
00:28 / 13 Dekabr 2025
151
00:14 / 13 Dekabr 2025
1099
00:01 / 13 Dekabr 2025
739
23:20 / 12 Dekabr 2025
664
23:12 / 12 Dekabr 2025
126
22:41 / 12 Dekabr 2025
16132
22:05 / 12 Dekabr 2025
160
© 2025 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.