FHN xəbərdarlıq yaydı: Telefonla danımayın!
02 May 2025, 16:10
Əslində makaronu necə bişirmək olar?
CƏMİYYƏT
229
05.03.2025, 10:00
Araşdırmalar bizə makaronun həmişə dadlı və sağlam olması üçün mütəxəssislərin nə etməyi tövsiyə etdiyini açıqlayıb.
Oxu24.com xəbər verir ki, ilk növbədə bu məhsulun qaynadıldığı suyu, həmçinin tərkibindəki duzun miqdarını öyrənmək lazımdır.
Xloraminlə işlənmiş içməli su ilə qarşılıqlı əlaqədə olan süfrə duzu mikrobları məhv etməyə kömək edir. Ancaq xlorlu suyu xörək duzu ilə qarışdırsanız, təhlükəli maddələr əldə edə bilərsiniz.
Bunun insan sağlamlığına təsir edib-etmədiyini öyrənmək üçün Amerika Kimya Assosiasiyasının (ACS) alimləri makaronu duz və xloramin ehtiva edən adi krandan suda qaynadıblar. Testlər apardıqdan sonra onlar altı yodlaşdırılmış trihalometan aşkar ediblər. Bunlar insan orqanizmi üçün təhlükəli olan zəhərli birləşmələrdir.
Alimlər həmçinin makaron məhsullarının bişirmə zamanı əlavə məhsullarla çirklənməsi problemini həll etməyin dörd yolunu təklif ediblər. Onların fikrincə, müəyyən qaydalara əməl etsəniz, riskləri əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilərsiniz:
- Makaronu qapaqsız bişirmək daha yaxşıdır ki, bu proses zamanı yod və xlor birləşmələri sudan buxarlansın;
- Bişmiş makaronu həmişə yaxalamaq tövsiyə olunur;
- bitmiş yeməyə yodlaşdırılmış süfrə duzu əlavə edin;
- Əgər duzlu suda makaron bişirmək istəyirsinizsə, o zaman yodsuz (Himalay, koşer) seçin.
Alimlər əmindirlər ki, bu sadə addımlar makaronu nəinki daha dadlı, həm də sağlam edə bilər.
Nigar
Həmçinin oxuyun
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
16:27 / 02 May 2025
DÜNYA
Rəsmən açıqlandı! Hücum Rusiyanın əli ilə olubmuş
2
16:14 / 02 May 2025
SİYASƏT
Baş nazir Əli Əsədov yeni sərəncam imzalayıb
118
16:12 / 02 May 2025
KRİMİNAL
DSX Xəzərdə əməliyyat keçirib, bir nəfər zərərsizləşdirilib
10
16:10 / 02 May 2025
CƏMİYYƏT
FHN xəbərdarlıq yaydı: Telefonla danımayın!
10
14:49 / 02 May 2025
CƏMİYYƏT
Yeni sədr təyin olundu — FOTO
569
14:46 / 02 May 2025
KRİMİNAL
Faciəli şəkildə həyatını itirdi
39
13:58 / 02 May 2025
DÜNYA
Çinlilər Yer kürəsini yavaşlatdılar
49
13:45 / 02 May 2025
DÜNYA
Rusiya Ukrayna təyyarəsini vurdu
53
13:31 / 02 May 2025
CƏMİYYƏT
Bakıda şok! Bərbər kosmetoloq adı ilə klinikada işləyir? — FOTOLAR
736
13:13 / 02 May 2025
CƏMİYYƏT
Televiziya verilişləri ilə bağlı Ali Məhkəmə qərar qəbul edəcək
278
13:10 / 02 May 2025
CƏMİYYƏT
“AzInTelecom” “Gcore” şirkəti ilə birgə “AzInCloud” platformasını təqdim edib- VİDEO
51
12:53 / 02 May 2025
CƏMİYYƏT
Əhaliyə xəbərdarlıq! Mayın 3-dən 4-nə keçən gecə...
327
12:51 / 02 May 2025
CƏMİYYƏT
Bakıda “İctimai proseslər media müstəvisində” mövzusunda forum keçirilir
49
12:36 / 02 May 2025
İQTİSADİYYAT
Azərbaycan nefti ucuzlaşıb
60
12:22 / 02 May 2025
İQTİSADİYYAT
Bu günə olan valyutaların məzənnəsi
55
12:14 / 02 May 2025
KRİMİNAL
19 yaşlı qızın hamamda meyiti tapıldı
68
11:56 / 02 May 2025
KRİMİNAL
Sürücü və sərnişin avtomobildən çölə düşdü -Qubada qəza - VİDEO
177
11:45 / 02 May 2025
CƏMİYYƏT
Bu qidalar sizi daha ağıllı edəcək
77
11:31 / 02 May 2025
CƏMİYYƏT
"ChatGPT" necə işləyir? - Süni intellektin insan kimi danışmasının sirri
142
11:16 / 02 May 2025
CƏMİYYƏT
Hər kəs bu sürücüdən danışır - VİDEO
165
10:55 / 02 May 2025
CƏMİYYƏT
İslamda ən savab əməl nə sayılır?
90
10:47 / 02 May 2025
CƏMİYYƏT
7-ci sinif şagirdi vəfat etdi - Foto
569
10:40 / 02 May 2025
CƏMİYYƏT
25-44 yaş aralığında olanlar üçün təhlükə
87
10:25 / 02 May 2025
DÜNYA
“TEKNOFEST”də reklam lövhəsi insanların üzərinə aşdı - Video
68