Məktəblərdə yeni dərs tədris oluna bilər – RƏSMİ
15 Dekabr 2025, 22:27
Əslində makaronu necə bişirmək olar?
CƏMİYYƏT
318
05.03.2025, 10:00
Araşdırmalar bizə makaronun həmişə dadlı və sağlam olması üçün mütəxəssislərin nə etməyi tövsiyə etdiyini açıqlayıb.
Oxu24.com xəbər verir ki, ilk növbədə bu məhsulun qaynadıldığı suyu, həmçinin tərkibindəki duzun miqdarını öyrənmək lazımdır.
Xloraminlə işlənmiş içməli su ilə qarşılıqlı əlaqədə olan süfrə duzu mikrobları məhv etməyə kömək edir. Ancaq xlorlu suyu xörək duzu ilə qarışdırsanız, təhlükəli maddələr əldə edə bilərsiniz.
Bunun insan sağlamlığına təsir edib-etmədiyini öyrənmək üçün Amerika Kimya Assosiasiyasının (ACS) alimləri makaronu duz və xloramin ehtiva edən adi krandan suda qaynadıblar. Testlər apardıqdan sonra onlar altı yodlaşdırılmış trihalometan aşkar ediblər. Bunlar insan orqanizmi üçün təhlükəli olan zəhərli birləşmələrdir.
Alimlər həmçinin makaron məhsullarının bişirmə zamanı əlavə məhsullarla çirklənməsi problemini həll etməyin dörd yolunu təklif ediblər. Onların fikrincə, müəyyən qaydalara əməl etsəniz, riskləri əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilərsiniz:
- Makaronu qapaqsız bişirmək daha yaxşıdır ki, bu proses zamanı yod və xlor birləşmələri sudan buxarlansın;
- Bişmiş makaronu həmişə yaxalamaq tövsiyə olunur;
- bitmiş yeməyə yodlaşdırılmış süfrə duzu əlavə edin;
- Əgər duzlu suda makaron bişirmək istəyirsinizsə, o zaman yodsuz (Himalay, koşer) seçin.
Alimlər əmindirlər ki, bu sadə addımlar makaronu nəinki daha dadlı, həm də sağlam edə bilər.
Nigar
Həmçinin oxuyun
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
22:49 / 15 Dekabr 2025
DÜNYA
Putin İMZALADI: Rusiyada yaşaynlara vacib xəbər
7
0
0
22:48 / 15 Dekabr 2025
DÜNYA
Oğlanları qətlə görə tututuldu
8
0
0
22:31 / 15 Dekabr 2025
DÜNYA
TƏCİLİ! Ukrayna ilə bağlı qərar verildi: Müharibə...
25
1
0
22:27 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Məktəblərdə yeni dərs tədris oluna bilər – RƏSMİ
25
0
0
22:09 / 15 Dekabr 2025
HÜQUQ
Öz adına kredit götürüb başqasına verənlərə VACİB XƏBƏR — Məhkəmə təhlükəsi
132
4
0
21:59 / 15 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Polis bu rayonda əməliyyat keçirib
39
0
0
21:45 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Limitli tariflər dövrü bitir? – Önəmli AÇIQLAMA
53
0
1
21:10 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Bəylər Eyyubovun general qohumu işdən ÇIXARILDI
1343
0
0
20:54 / 15 Dekabr 2025
SİYASƏT
"Cəza siyasətində mülayimlik güclənir" - Milli Məclisin İnsan hüquqları komitəsinin sədri Zahid Orucdan AÇIQLAMA
85
0
0
20:38 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Yeni general Kəmaləddin Heydərovun xanımının dayısı oğlu imiş -DETALLAR
1049
3
0
20:16 / 15 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Ağır qəza: Həyatını itirən və yaralılar var
61
0
0
19:46 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Zelenski mühüm səfərə GETDİ: Nələr dəyişir?
151
0
0
19:15 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Ən çox generalı olan nazir - Heydərovun müavinləri haqqında MARAQLI FAKTLAR
589
2
0
18:43 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Türkiyə Gültəkin Hacıbəyli ilə bağlı qərarını verdi
574
0
0
18:36 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Naxçıvanın 2026-cı il büdcəsi I oxunuşda qəbul edilib
74
0
0
17:51 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
TƏBİB rəhbəri tapşırıq verib
96
0
0
17:37 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
SON DƏQİQƏ! 23 ilin məmuru işdən AZAD OLUNDU
849
1
0
17:14 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
“Azercell” xidmətlərini 50 faiz bahalaşdırdı - SİYAHI
105
0
0
17:08 / 15 Dekabr 2025
HÜQUQ
Məzuniyyət günlərinin hesablanması necə olur ? - AÇIQLAMA
100
0
0
16:59 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Ədliyyə nazirinin müavinləri harada təhsil alıblar?
218
0
0
16:49 / 15 Dekabr 2025
SİYASƏT
Prezidentin general-leytenant rütbəsi verdiyi Adil Abdullayev kimdir?
874
3
0
16:40 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
TƏCİLİ! Azərbaycanda yeni qaydalar TƏSDİQLƏNDİ
207
0
0
16:26 / 15 Dekabr 2025
HÜQUQ
Bu şəxslərə əlavə məzuniyyət verilir – Vəkil Esmira Rzayeva ilə MÜSAHİBƏ
160
0
1
16:16 / 15 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Bu sahədə maaşlar artdı - 2 045 manat oldu
169
0
0