Ramil Səfərovun xanımına bu VƏZİFƏ VERİLDİ
14 Dekabr 2025, 01:21
Əslində makaronu necə bişirmək olar?
CƏMİYYƏT
311
05.03.2025, 10:00
Araşdırmalar bizə makaronun həmişə dadlı və sağlam olması üçün mütəxəssislərin nə etməyi tövsiyə etdiyini açıqlayıb.
Oxu24.com xəbər verir ki, ilk növbədə bu məhsulun qaynadıldığı suyu, həmçinin tərkibindəki duzun miqdarını öyrənmək lazımdır.
Xloraminlə işlənmiş içməli su ilə qarşılıqlı əlaqədə olan süfrə duzu mikrobları məhv etməyə kömək edir. Ancaq xlorlu suyu xörək duzu ilə qarışdırsanız, təhlükəli maddələr əldə edə bilərsiniz.
Bunun insan sağlamlığına təsir edib-etmədiyini öyrənmək üçün Amerika Kimya Assosiasiyasının (ACS) alimləri makaronu duz və xloramin ehtiva edən adi krandan suda qaynadıblar. Testlər apardıqdan sonra onlar altı yodlaşdırılmış trihalometan aşkar ediblər. Bunlar insan orqanizmi üçün təhlükəli olan zəhərli birləşmələrdir.
Alimlər həmçinin makaron məhsullarının bişirmə zamanı əlavə məhsullarla çirklənməsi problemini həll etməyin dörd yolunu təklif ediblər. Onların fikrincə, müəyyən qaydalara əməl etsəniz, riskləri əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilərsiniz:
- Makaronu qapaqsız bişirmək daha yaxşıdır ki, bu proses zamanı yod və xlor birləşmələri sudan buxarlansın;
- Bişmiş makaronu həmişə yaxalamaq tövsiyə olunur;
- bitmiş yeməyə yodlaşdırılmış süfrə duzu əlavə edin;
- Əgər duzlu suda makaron bişirmək istəyirsinizsə, o zaman yodsuz (Himalay, koşer) seçin.
Alimlər əmindirlər ki, bu sadə addımlar makaronu nəinki daha dadlı, həm də sağlam edə bilər.
Nigar
Həmçinin oxuyun
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
01:21 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Ramil Səfərovun xanımına bu VƏZİFƏ VERİLDİ
539
0
0
00:52 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Leyla Əliyeva xalasını doğum günündə belə TƏBRİK ETDİ
441
1
0
00:43 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Yola çıxan sürücülərə VACİB XƏBƏR
121
0
0
00:04 / 14 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
14 dekabrda bizi nə gözləyir? -BÜRCLƏR
233
1
0
23:47 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Respublikanın ən gənc prorektoru Hidayətli kimdir? - DOSYE
956
1
0
23:44 / 13 Dekabr 2025
HÜQUQ
Avtomobilimin şinlərinin ölçülərini dəyişə bilərəmmi? -SUALA CAVAB
67
0
0
23:30 / 13 Dekabr 2025
DÜNYA
Ukraynadan ŞOK ADDIM: Trampın bu təklifi rədd edildi
75
0
0
22:45 / 13 Dekabr 2025
TİBB
Onkoloq XƏBƏRDARLIQ EDİR: Xərçəng xəstəliyinə tutulduğumuzu necə bilməliyik?
429
1
0
22:30 / 13 Dekabr 2025
REDAKTORUN SEÇİMİ
ВНИМАНИЮ граждан: в Азербайджане вводится новое пособие
122
0
0
22:28 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Müəllimlərə şad xəbər! - Rəsmi şəxs AÇIQLADI
147
0
0
22:22 / 13 Dekabr 2025
HÜQUQ
Avtomobilimin işıq cihazlarında dəyişiklik edə bilərəmmi? - SUALA CAVAB
160
0
0
22:11 / 13 Dekabr 2025
TİBB
Gəncləşmiş ölümlərin səbəbi bu imiş? — Mütəxəssisdən ŞOK XƏBƏRDARLIQ
281
1
0
21:58 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Zəlzələ BAŞ VERDİ
434
0
0
21:34 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Ədliyyə Nazirliyində mühüm vəzifələr boş qalıb — Təyinatları gecikdirən SƏBƏBLƏR NƏDİR?
1181
0
0
21:21 / 13 Dekabr 2025
DÜNYA
Moskvaya uçan təyyarədə adam öldü
100
0
0
21:19 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Səidə Haqverdiyeva vəzifədən azad olundu
130
1
1
21:15 / 13 Dekabr 2025
DÜNYA
ABŞ hərbçiləri öldürüldü
95
0
1
21:02 / 13 Dekabr 2025
DÜNYA
Lukaşenko 123 siyasi məhbusu azad edib
85
0
0
20:49 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Azərbaycan-Ermənistan münasibətlərində YENİ MƏRHƏLƏ - Politoloq gözləntiləri AÇIQLADI
419
4
0
20:44 / 13 Dekabr 2025
DÜNYA
Almaniyada yaşayanlara vacib XƏBƏR
113
0
0
20:36 / 13 Dekabr 2025
DÜNYA
Rusiyada vəzifəli şəxs faciəli şəkildə HƏYATINI İTİRDİ
98
0
0
20:26 / 13 Dekabr 2025
KRİMİNAL
18–24 yaşlı gənclər arasında cinayətlərin statistik mənzərəsi—RƏQƏMLƏR NƏ DEYİR?
92
0
0
20:01 / 13 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Elbəyli Kərimli dünyasını dəyişdi
311
1
0
19:53 / 13 Dekabr 2025
OXU24 TV
Rusiyada Azərbaycan diasporunun nümayəndələri TUTULDU - VİDEO
112
0
0