Aida Quliyeva vəfat etdi
23 May 2026, 21:02
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
CƏMİYYƏT
458
04.01.2024, 13:33
Toyuq ətinin yuyulması qida zəhərlənməsindən qorumur, əksinə salmonella bakteriyalarına yoluxma riskini artırır.
OXU24.COM xəbər verir ki, bu barədə "Health" jurnalı məlumat yayıb.
ABŞ Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzləri (CDC) 25 paket toyuq ətindən birinin təhlükəli salmonella bakteriyası ilə çirkləndiyini təxmin edir. Onunla yoluxma dörd-yeddi gün ərzində ishal, qızdırma və qarın ağrısına səbəb ola bilir və bəzi hallarda xəstəlik həyat üçün təhlükə yaradır.
Bununla belə, çiy toyuq ətinin yuyulması nəinki infeksiya riskini azaltmır, əksinə, onu artıra bilər. Təcrübələr göstərdi ki, bu proses patogen mikrobların mətbəxdə yayılmasına səbəb olur. 26% hallarda bakteriyalar digər məhsullara, məsələn, salatlara daxil olur. Bundan əlavə, toyuğun yuyulması ətin üzərindəki bakteriyaları məhv etmir: onları yüksək temperaturda öldürmək daha effektivdir.
Toyuq yumaq vərdişi əcdadlardan miras qalmışdır: keçmişdə bunu etmək lazım idi, çünki insanlar quşları özləri kəsir və yolurdular. Ancaq mağazadan alınan qablaşdırılmış toyuq ətini yumağın mənası yoxdur.
21:35 / 23 May 2026
8
21:28 / 23 May 2026
26
21:13 / 23 May 2026
144
21:02 / 23 May 2026
71
20:59 / 23 May 2026
101
20:54 / 23 May 2026
136
20:39 / 23 May 2026
151
20:19 / 23 May 2026
63
19:52 / 23 May 2026
248
19:44 / 23 May 2026
273
19:32 / 23 May 2026
197
19:30 / 23 May 2026
84
19:26 / 23 May 2026
74
19:19 / 23 May 2026
81
19:02 / 23 May 2026
85
18:39 / 23 May 2026
87
18:35 / 23 May 2026
772
18:33 / 23 May 2026
96
18:27 / 23 May 2026
87
18:23 / 23 May 2026
81
18:09 / 23 May 2026
100
18:00 / 23 May 2026
93
17:46 / 23 May 2026
93
© 2026 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.