İbad Hüseynov saxlanılmasının səbəbini açıqladı: "Məhkəməyə verəcəm"
24 Oktyabr 2026, 23:16
Zeytun yağı yoxsa malın iç piyi? – Həkimdən vacib AÇIQLAMA
CƏMİYYƏT
274
10.08.2026, 13:10
Xəbərlərimizi Google-da izləyin
Yeniliklərdən dərhal xəbərdar olun
Qidalanma və sağlam həyat tərzində yağların doğru seçilməsi hər zaman cəmiyyətdə ən çox müzakirə olunan mövzulardan biridir. Bəzi hallarda zeytun yağının qiymətinin yüksək olması əhalinin alternativ və daha əlçatan yağ növlərinə üz tutmasına səbəb olur. Bir çox insan heyvanların iç piyindən, quyruq və qaz yağlarından istifadə etməyin sağlamlığa faydalı və ya zərərli olması barədə tərəddüd edir. Mütəxəssislər pişirmə prosesində istifadə olunan yağların insan orqanizminə təsirini xüsusi olaraq vurğulayırlar. Bitki yağları ilə heyvan mənşəli doyğun yağlar arasındakı fərqləri bilmək gələcək səhhət problemlərinin qarşısını almaq üçün vacibdir. Oxu24.com məsələyə aydınlıq gətirmək üçün mövzu ilə bağlı mütəxəssis rəyini öyrənib.
Mövzu ilə bağlı Oxu24.com-a açıqlama verən həkim-mütəxəssis Fizuli Hüseynov bildirib ki, insan orqanizminin heyvan mənşəli yağlara ehtiyacı daha böyükdür:
"İnsanın zeytun yağından daha çox malın iç piyi, qaz yağı və quyruq yağı kimi heyvan mənşəli yağlara ehtiyacı var. Zeytun, günəbaxan və qarğıdalı yağları doymamış yağlardır, kərə yağı və iç piyi isə doymuş yağlar hesab olunur. İnsan bədəninə daha yaxın olan və pişirilən yeməklərdə istifadə edilməsi vacib sayılan yağlar kərə yağı, quyruq və iç piyi yağlarıdır”.
Onun sözlərinə görə, bitki yağlarını bişirmək üçün deyil, rafinə olunmamış formada salatlara əlavə edərək istifadə etmək daha doğrudur:
“Bütün bişirilən yeməklər kərə, quyruq və ya iç piyi yağında hazırlanmalıdır. Lakin nəzərə almaq lazımdır ki, istifadə miqdarı insanın həyat tərzindən asılıdır; az hərəkət edən şəxslər yağlı yeməklərdən az istifadə etməlidirlər ki, xolesterin səviyyəsi yüksəlməsin. Az miqdarda olmaq şərtilə, təbii heyvan piyi və yağları ilə bişirilən yeməklər orqanizm üçün çox faydalıdır”.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
23:16 / 24 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
İbad Hüseynov saxlanılmasının səbəbini açıqladı: "Məhkəməyə verəcəm"
148
1
0
22:52 / 24 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Böyük sərvət qazanan 4 bürc
116
0
0
22:34 / 24 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda kombi dövrü başa çatır? - Yeni istilik sistemi ilə bağlı AÇIQLAMA
108
0
0
22:14 / 24 Oktyabr 2026
ŞOU-BİZNES
Qalkinin İstanbuldakı konserti ləğv edildi
85
0
0
22:05 / 24 Oktyabr 2026
MARAQLI
Bir kilo polad ağırdır, yoxsa bir kilo quş lələyi? - Elmi cavab təəccübləndirir
283
0
0
21:42 / 24 Oktyabr 2026
KRİMİNAL
Yeni detallar:Əməliyyatı DTX keçirir: Dünya çempionu qaçdı
1789
0
0
21:28 / 24 Oktyabr 2026
MARAQLI
İlanlara bənzəyən 8 canlı: Onları sürünənlərlə səhv salmaq mümkündür
95
0
1
21:12 / 24 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bakıda Zeytun Festivalının rəsmi açılışı olub
94
0
0
21:07 / 24 Oktyabr 2026
İDMAN
FIFA U-15: Azərbaycan Timor-Leste millisini 6:0 məğlub edib
93
0
0
20:52 / 24 Oktyabr 2026
DÜNYA
Kiyevdə hava hücumu xəbərdarlığı elan edildi
92
0
0
20:34 / 24 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Payızda bu qidaları süfrənizdən əskik etməyin
95
0
0
20:31 / 24 Oktyabr 2026
KRİMİNAL
Ceyhunla bağlı ŞOK DETAL
944
0
0
20:12 / 24 Oktyabr 2026
İDMAN
Samir Şərifov: Azərbaycan FIFA U-15 dünya çempionatı və festivalına ev sahibliyi etməkdən qürur duyur
102
0
0
20:05 / 24 Oktyabr 2026
DÜNYA
Britaniya xalqı nəyə hazırlaşır? - Hökumət insanları təlimatlandırdı
102
0
0
19:55 / 24 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Goranboyda “Changan” piyadanı vuraraq öldürüb - FOTO
97
0
0
19:40 / 24 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Prezident İlham Əliyev FIFA U-15 dünya çempionatının və festivalının açılış mərasimini izləyir
97
1
0
19:09 / 24 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Kartdan-karta pul köçürənlərə vacib xəbər - Foto
134
1
1
18:55 / 24 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Pezeşkian Moskvaya səfər edəcək
92
0
0
18:40 / 24 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
“Qızım babası kimi siyasətçi olacaq“
109
0
0
18:27 / 24 Oktyabr 2026
SİYASƏT
YAP Mərkəzi Aparatında görüş keçirilib - FOTO
102
0
0
18:20 / 24 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Qatıq hazırlayanda 1 qaşıq əlavə edn - nə su salır, nə də turşuyur
434
0
0
18:13 / 24 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Onların maaşına 50 faizədək əlavə veriləcək
660
0
0
18:07 / 24 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Gəncədə avtomobil piyadanı vurub, vəziyyəti ağırdır
92
0
0