Onlar varlanacaqlar
04 Oktyabr 2026, 21:07
Bu kartofu yesəniz zəhərlənə bilərsiniz - Mütəxəssislər xəbərdarlıq etdi
CƏMİYYƏT
323
03.08.2026, 20:59
Xəbərlərimizi Google-da izləyin
Yeniliklərdən dərhal xəbərdar olun
Dietoloq Nikol Dandrea-Rassert və qida texnoloqu Minvey Syu sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilən kartofun hansı hallarda qətiyyən yeyilməməli olduğunu açıqlayıblar.
Oxu24.com xəbər verir ki, onların "Simply Recipes" nəşrinə verdiyi məlumata görə, cücərmiş və ya yaşıllaşmış kartof istehlak etmək ciddi sağlamlıq riski yarada bilər.
Mütəxəssislərin sözlərinə görə, kartof günəş işığına məruz qaldıqda onun tərkibində solanin və çakonin adlı qlikoalkaloidlər əmələ gəlir. Bu maddələr yüksək miqdarda olduqda zəhərli təsir göstərə bilər.
Minvey Syu bildirib ki, kartofun üzərində yaşıl ləkələr və cücərtilər görünürsə, bu, həmin zərərli maddələrin artdığının göstəricisidir.
Nikol Dandrea-Rassert isə əlavə edib ki, ən çox zəhərli maddə kartofun cücərtilərində, yaşıl qabığında və "göz" adlanan hissələrində toplanır. Onun sözlərinə görə, cücərmiş kartofda qlikoalkaloidlərin konsentrasiyası daha yüksək olur.
Mütəxəssislər kartofun sərin, quru və qaranlıq yerdə, yaxşı hava dövranı olan şəraitdə saxlanılmasını tövsiyə edirlər. Həmçinin bildirirlər ki, kartofu saxlanma yerinə qoymazadan əvvəl yuymaq lazımdır./publika
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
21:07 / 04 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Onlar varlanacaqlar
28
0
0
20:53 / 04 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Yerdənkənar həyatın yarana biləcəyi sahə aşkar edildi
47
0
0
20:43 / 04 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Biləsuvarda minik avtomobili aşdı - Yaralı var-Foto
46
0
0
20:21 / 04 Oktyabr 2026
İDMAN
Millimiz Litvanı məğlub edib
50
0
0
20:06 / 04 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Pulun həmişə çay kimi axdığı insanların doğum tarixləri
81
0
1
19:55 / 04 Oktyabr 2026
İDMAN
Əhməd dünya çempionu oldu! - Yenilənib
61
0
0
19:44 / 04 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Kimlər aylıq pensiya əlavəsi alacaq? - Yeni qayda TƏSDİQLƏNDİ
177
0
1
19:23 / 04 Oktyabr 2026
QARABAĞ
Cəbrayıl Şəhəri Günü təntənəli şəkildə qeyd olunub - FOTOLENT
65
0
1
19:16 / 04 Oktyabr 2026
KRİMİNAL
Ərindən boşanmaq istədiyi üçün öldürülən qadının fotosu
110
0
1
19:09 / 04 Oktyabr 2026
DÜNYA
Güclü zəlzələ oldu
100
0
0
18:44 / 04 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
5 oktyabrla bağlı XƏBƏRDARLIQ
92
0
0
18:34 / 04 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Asqırığı saxlamaq təhlükəlidir- Xəbərdarlıq
71
0
0
17:50 / 04 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Məzuniyyət vaxtı üçün əməkhaqqı necə hesablanır?
95
0
0
17:45 / 04 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Əlilliyi olan işçinin əmək müqaviləsinə hansı hallarda xitam verilə bilər?
89
0
2
17:35 / 04 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
İcra başçısı ona vəzifə verdi
93
0
0
17:30 / 04 Oktyabr 2026
DÜNYA
Hulusi Kılıçdan Azərbaycanla bağlı çağırış: Səsinizi kəsin!
601
3
0
17:23 / 04 Oktyabr 2026
HÜQUQ
İşləyən şəxslərə VACİB XƏBƏR: Məzuniyyət belə veriləcək
503
0
0
17:20 / 04 Oktyabr 2026
İDMAN
Azərbaycan - Litva: Heyətlər açıqlandı
65
0
0
16:58 / 04 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Məktəbli faciəli şəkildə həyatını itirdi - FOTO
3184
0
0
16:56 / 04 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
5 oktyabrda bu bürclərə uğurlu olacaq — ULDUZ FALI
425
0
0
16:55 / 04 Oktyabr 2026
SİYASƏT
10 gün ərzində qeydiyyata düşməyənləri CƏRİMƏ GÖZLƏYİR – Hüquqşünas açıqladı
291
1
0
16:53 / 04 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda bu şəxslər 53 yaşında pensiyaya ÇIXACAQ
602
1
0
16:51 / 04 Oktyabr 2026
HƏRBİ
Qarabağ zəfərini bilirsinizmi kim qazandı? - Türk general
104
0
0