TƏCİLİ! Azərbaycanda yenə ZƏLZƏLƏ OLDU
01 Mart 2026, 00:57
XƏBƏRDARLIQ: Üzərində bu yazı olan şor məhsulunu qətiyyən almayın
CƏMİYYƏT
54
28.02.2026, 22:18
“Qaymaqlı şor” adı ilə satışa çıxarılan məhsulların tərkibi və onların sağlamlığa təsiri son vaxtlar istehlakçılar arasında müzakirə mövzusuna çevrilib. Bəzi alıcılar məhsulun həqiqətən təbii olub-olmaması və orqanizm üçün risk yaradıb-yaratmadığı ilə bağlı narahatlıq keçirir.
Oxu24.com bildirir ki, mövzu ilə bağlı konkret.az-a açıqlama verən Azad İstehlakçılar İctimai Birliyinin sədri Eyyub Hüseynov bildirib ki, şor ənənəvi üsulla süd məhsullarının emalı nəticəsində əldə olunur və adətən duzsuz formada hazırlanır.
“Qatıq, qaymaq və ya südün qaymağı nehrədə çalxalandıqdan sonra yağ və ayran alınır. Ayran qızdırıldıqda çürüdülərək suyu ayrılır və xüsusi torbalara tökülür. Nəticədə qalan kütlə duzsuz şor hesab olunur və bu məhsul tez xarab ola bildiyi üçün saxlanma şəraiti xüsusi diqqət tələb edir. Daha sonra istəyə uyğun olaraq duz əlavə edilərək duzlu şor hazırlanır”.
Ekspert qeyd edib ki, bəzi hallarda duzsuz şora qaymaq və ya yağ qatılması mümkündür və bu, səhər yeməyi üçün istifadə edilən normal məhsul sayılır. Lakin burada əsas məsələ əlavə olunan qaymağın mənşəyidir.
Həmçinin oxuyun
“Mağazalarda satılan şor ənənəvi qaydada hazırlanıbsa və əlavə edilən qaymaq təmiz, heyvan mənşəlidirsə, məhsulun sağlamlığa zərəri yoxdur. Ancaq qaymaq adı altında bitki yağı istifadə edilərsə, xüsusilə bu maddələrə həssas olan insanlar üçün risk yarana bilər”.
Onun sözlərinə görə, məhsulun üzərində tərkib barədə düzgün məlumatın göstərilməsi vacibdir:
“Əgər qaymaq heyvan mənşəli kimi təqdim olunur, amma əslində bitki yağıdırsa, bu artıq istehlakçı hüquqlarının pozulmasıdır. Etiketdə məhsulun mənşəyi açıq şəkildə qeyd edilməlidir.
Standartlara uyğun istehsal edilən və düzgün saxlanılan “qaymaqlı şor” istehlakçılar üçün təhlükə yaratmır”.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
00:57 / 01 Mart 2026
CƏMİYYƏT
TƏCİLİ! Azərbaycanda yenə ZƏLZƏLƏ OLDU
1
0
0
00:40 / 01 Mart 2026
DÜNYA
Əli Xameneinin oğlu da öldürüldü - FOTO
23
0
0
23:59 / 28 Fevral 2026
İDMAN
Daha bir cüdoçumuz qızıl medal qazandı
34
0
0
23:49 / 28 Fevral 2026
DÜNYA
Pezeşkian bəyanat yaydı
47
0
0
23:43 / 28 Fevral 2026
CƏMİYYƏT
Ramazanın on birinci gününün - imsak, iftar vaxtı və duası
42
0
0
23:27 / 28 Fevral 2026
CƏMİYYƏT
Astara sərhədində təxliyə üçün avtobuslar hazır vəziyyətə gətirildi - FOTO
50
0
0
23:08 / 28 Fevral 2026
DÜNYA
İsrail rəsmi açıqlama yaydı:Bu sayda qüvvə ilə hücum EDİLİB
203
0
0
23:01 / 28 Fevral 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycan Çindən hibrid avtomobillərin idxalını kəskin artırıb
42
0
0
22:52 / 28 Fevral 2026
DÜNYA
İrana hücum zamanı bu sayda insan HƏYATINI İTİRİB
1301
0
0
22:45 / 28 Fevral 2026
DÜNYA
İranın ali rəhbərinin yeri bilindi
64
0
0
21:57 / 28 Fevral 2026
DÜNYA
ABŞ İranı bu raketlərlə VURUR - FOTO
60
1
0
21:28 / 28 Fevral 2026
DÜNYA
İranda qızlar məktəbində ölən şagirdlərin sayı 85-ə ÇATDI - VİDEO
184
0
0
21:15 / 28 Fevral 2026
CƏMİYYƏT
Yeddi Azərbaycan vətəndaşı İrandan təxliyə EDİLDİ
64
0
0
20:59 / 28 Fevral 2026
ŞOU-BİZNES
Hacı Nuranın bu istedadı da varmış - Hamı TƏƏCCÜBLƏNDİ - VİDEO
68
0
0
20:46 / 28 Fevral 2026
CƏMİYYƏT
Martın 1-i ilə bağlı rəsmi məlumat
73
0
0
20:13 / 28 Fevral 2026
DÜNYA
Xameneyinin gəlini öldürüldü
95
0
0
19:53 / 28 Fevral 2026
CƏMİYYƏT
Yaşı 60-dan çox olanların NƏZƏRİNƏ
100
0
0
19:39 / 28 Fevral 2026
İQTİSADİYYAT
SON DƏQİQƏ: Neft BAHALAŞDI
82
0
0
19:27 / 28 Fevral 2026
DÜNYA
KİV: Əli Xamenei öldürüldü - TƏCİLİ
147
0
0
19:13 / 28 Fevral 2026
DÜNYA
SEPAH-ın rəisinin öldürüldüyü bildirilir
94
0
0
18:53 / 28 Fevral 2026
KRİMİNAL
Qaradağda ƏMƏLİYYAT: 66 kiloqram narkotik aşkarlandı - VİDEO
79
0
0
18:43 / 28 Fevral 2026
DÜNYA
İran Ümrə və Həcc ziyarətlərini dayandırdı
93
0
0
18:31 / 28 Fevral 2026
DÜNYA
SON DƏQİQƏ: Daha bir ölkə İrana müharibə elan etdi
142
0
0