Azərbaycan-Türkiyə Birgə Media Platformasının Birgə İşçi Komissiyası yaradılacaq
28 Mart 2026, 10:33
XƏBƏRDARLIQ: Üzərində bu yazı olan şor məhsulunu qətiyyən almayın
CƏMİYYƏT
555
28.02.2026, 22:18
“Qaymaqlı şor” adı ilə satışa çıxarılan məhsulların tərkibi və onların sağlamlığa təsiri son vaxtlar istehlakçılar arasında müzakirə mövzusuna çevrilib. Bəzi alıcılar məhsulun həqiqətən təbii olub-olmaması və orqanizm üçün risk yaradıb-yaratmadığı ilə bağlı narahatlıq keçirir.
Oxu24.com bildirir ki, mövzu ilə bağlı konkret.az-a açıqlama verən Azad İstehlakçılar İctimai Birliyinin sədri Eyyub Hüseynov bildirib ki, şor ənənəvi üsulla süd məhsullarının emalı nəticəsində əldə olunur və adətən duzsuz formada hazırlanır.
“Qatıq, qaymaq və ya südün qaymağı nehrədə çalxalandıqdan sonra yağ və ayran alınır. Ayran qızdırıldıqda çürüdülərək suyu ayrılır və xüsusi torbalara tökülür. Nəticədə qalan kütlə duzsuz şor hesab olunur və bu məhsul tez xarab ola bildiyi üçün saxlanma şəraiti xüsusi diqqət tələb edir. Daha sonra istəyə uyğun olaraq duz əlavə edilərək duzlu şor hazırlanır”.
Ekspert qeyd edib ki, bəzi hallarda duzsuz şora qaymaq və ya yağ qatılması mümkündür və bu, səhər yeməyi üçün istifadə edilən normal məhsul sayılır. Lakin burada əsas məsələ əlavə olunan qaymağın mənşəyidir.
Həmçinin oxuyun
“Mağazalarda satılan şor ənənəvi qaydada hazırlanıbsa və əlavə edilən qaymaq təmiz, heyvan mənşəlidirsə, məhsulun sağlamlığa zərəri yoxdur. Ancaq qaymaq adı altında bitki yağı istifadə edilərsə, xüsusilə bu maddələrə həssas olan insanlar üçün risk yarana bilər”.
Onun sözlərinə görə, məhsulun üzərində tərkib barədə düzgün məlumatın göstərilməsi vacibdir:
“Əgər qaymaq heyvan mənşəli kimi təqdim olunur, amma əslində bitki yağıdırsa, bu artıq istehlakçı hüquqlarının pozulmasıdır. Etiketdə məhsulun mənşəyi açıq şəkildə qeyd edilməlidir.
Standartlara uyğun istehsal edilən və düzgün saxlanılan “qaymaqlı şor” istehlakçılar üçün təhlükə yaratmır”.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
10:37 / 28 Mart 2026
İQTİSADİYYAT
SON DƏQİQƏ! Azərbaycan nefti rekord səviyyədə BAHALAŞDI
95
0
1
10:33 / 28 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycan-Türkiyə Birgə Media Platformasının Birgə İşçi Komissiyası yaradılacaq
16
1
0
09:31 / 28 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Şəkidə ağır qəza: Ölən var
67
0
1
02:59 / 28 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Gecə saatlarında güclü YANĞIN - Hadisə yerindən VİDEO
1844
1
1
01:43 / 28 Mart 2026
DÜNYA
103 yaşlı qadın uzun ömrün sadə sirrini açıqladı
310
1
0
01:26 / 28 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Burun qanaması nədən xəbər verir? - Səbəbləri və müalicəsi
407
0
1
00:51 / 28 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Tarixi fakt: 1930-cu illərin Azərbaycan pasportu: O detal diqqət çəkdi
449
2
0
00:02 / 28 Mart 2026
CƏMİYYƏT
4 BÜRCÜN həyatı baharın gəlişi ilə əbədi dəyişəcək
179
0
0
00:01 / 28 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Putinin dostu və tələbə yoldaşı olan AZƏRBAYCANLI KİMDİR?
32299
10
2
23:59 / 27 Mart 2026
CƏMİYYƏT
2 dəqiqə gülmək, 20 dəqiqə gəzinti qədər faydalıdır
334
1
0
23:58 / 27 Mart 2026
DÜNYA
Hindistan Rusiyadan bu silahları alacaq
109
0
1
23:58 / 27 Mart 2026
İQTİSADİYYAT
Azərbaycan üçün ŞAD XƏBƏR: Günlük 20 milyon dollar gəlir — Ekspertdən önəmli AÇIQLAMA
4264
6
4
23:56 / 27 Mart 2026
DÜNYA
ABŞ İranla münaqişədə Vaşinqtonun məğlubiyyətini etiraf etdi
138
1
0
23:55 / 27 Mart 2026
CƏMİYYƏT
28 martda bizi nələr gözləyir? — ULDUZ FALI
184
0
0
23:48 / 27 Mart 2026
TİBB
Arıqlama iynəsi vuranlar mütləq bunu OXUSUNLAR
124
0
0
23:37 / 27 Mart 2026
DÜNYA
Türkiyə təhlükə barədə xəbərdarlıq edir: ABŞ İrana girə bilər
132
0
1
23:31 / 27 Mart 2026
DÜNYA
ABŞ İranla bağlı nəyi gözləyir?
109
0
0
23:27 / 27 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Nanə əməliyyat olundu
478
0
0
23:25 / 27 Mart 2026
SİYASƏT
Rubio Zelenskini yalan danışmaqda ittiham etdi - Video
163
1
0
23:22 / 27 Mart 2026
DÜNYA
İrana zərbə: ermənilər də ilk itkilərini verdilər
770
2
1
23:16 / 27 Mart 2026
TİBB
Səbəbi bilinməyən və müalicəsi olmayan XƏSTƏLİK
140
0
0
23:01 / 27 Mart 2026
İDMAN
Millimizin qalib gəldiyi stadionu su basdı - VİDEO
119
0
1
23:01 / 27 Mart 2026
DÜNYA
İsrail İranın nüvə obyektlərin vurdu: Tehran rəsmən təsdiqlədi və cavab...
1266
0
1