Azərbaycanda 4 gün iş olacaq
12 May 2026, 00:26
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
CƏMİYYƏT
721
17.01.2026, 23:34
Gündəlik kolbasa istehlakı tərkibindəki nitratlar, nitritlər və karsinogenlər səbəbindən bağırsaq-xərçəng xəstəlikləri və ürək-damar xəstəliklərinin riskini artırır.
Oxu24.com xəbər verir ki, bu barədə Moskva vilayəti Səhiyyə Nazirliyinin Vidnovski Kliniki Xəstəxanasının Böyüklərin Sağlamlığı və Profilaktika Mərkəzinin rəhbəri Zarema Ten "RİA Novosti"ya danışıb.
"Bağırsaq-xərçəng xəstəliyinin riski gündəlik 50 qram emal edilmiş ət qəbul etdikcə 18% artır", deyə həkim bildirib.
Zarema Tenin sözlərinə görə, kolbasa istehsalında istifadə olunan nitritlər və nitratlar mədə daxilində nitrozaminlərə çevrilə bilər ki, bunlar karsinogen təsirə malikdir. Həmçinin, siqaretləndikdə və qızardıldıqda əmələ gələn maddələr əlavə təhlükə yaradır. Həkim xatırladıb ki, Beynəlxalq Xərçəng Araşdırmaları Agentliyi (IARC) kolbasa, sosiska və vetçinəni birinci qrup karsinogenlərə daxil edir.
"Bundan əlavə, kolbasa məhsullarının müntəzəm istehlakı infarkt və insult riskini artırır, çünki kolbasadakı doymuş yağlar və trans yağlar "pis” xolesterinin səviyyəsini yüksəldir, aterosklerotik lövhələrin əmələ gəlməsinə səbəb olur və damarların daralmasına gətirib çıxarır", deyə Zarema Ten əlavə edib.Redaktor.az
00:26 / 12 May 2026
235
00:06 / 12 May 2026
325
23:58 / 11 May 2026
188
23:54 / 11 May 2026
553
23:45 / 11 May 2026
824
23:43 / 11 May 2026
97
23:40 / 11 May 2026
94
23:32 / 11 May 2026
109
23:24 / 11 May 2026
102
23:17 / 11 May 2026
898
23:15 / 11 May 2026
305
23:14 / 11 May 2026
4915
23:11 / 11 May 2026
293
23:10 / 11 May 2026
118
23:06 / 11 May 2026
317
22:59 / 11 May 2026
385
22:59 / 11 May 2026
97
22:44 / 11 May 2026
624
22:43 / 11 May 2026
13111
22:34 / 11 May 2026
382
22:29 / 11 May 2026
320
22:23 / 11 May 2026
695
22:17 / 11 May 2026
112
© 2026 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.