Qaynar xətt:

(+99450) 247 90 86

Səhər yeməyindən sonra niyə tez acırıq?  - Dietoloqlar səbəbini açıqladı

Səhər yeməyindən sonra niyə tez acırıq?  - Dietoloqlar səbəbini açıqladı

TİBB

32

27.08.2026, 10:50

Səhər yeməyindən qısa müddət sonra yenidən aclıq hiss edirsinizsə, bunun səbəbi iradəsizliyiniz deyil, seçdiyiniz qidalar ola bilər.

Dietoloqların fikrincə, səhər yeməyində yalnız şəkər və təmizlənmiş karbohidratlara üstünlük vermək qan şəkərinin sürətlə yüksəlib daha sonra düşməsinə səbəb ola bilər. Nəticədə insan nahar vaxtına çatmamış yenidən aclıq hiss edir və qəlyanaltılara üz tutur.

Mütəxəssislər səhər yeməyini hazırlayarkən sadə “30 saniyəlik yoxlama” aparmağı tövsiyə edirlər. Bunun üçün üç suala cavab vermək kifayətdir:

Səhər yeməyində zülal varmı? Zülal həzmi yavaşladaraq daha uzun müddət tox qalmağa kömək edir.

Lif mənbəyi varmı? Yulaf, təzə meyvə, toxum və tam taxıllı çörək liflə zəngindir və qan şəkərinin daha sabit qalmasına kömək edə bilər.

Bu yemək məni nahara qədər tox saxlayacaqmı? Əgər səhər yeməyi əsasən şirin məhsullardan və ağ undan hazırlanmış qidalardan ibarətdirsə, bir neçə saat sonra yenidən aclıq yaranması mümkündür.

Dietoloqlar bildirirlər ki, balanslı səhər yeməyi üçün bahalı və xüsusi məhsullara ehtiyac yoxdur. Zülal, lif və sağlam yağların düzgün kombinasiyası daha uzunmüddətli toxluq hissi yarada bilər.

Bunun üçün adi səhər yeməyində kiçik dəyişikliklər etmək kifayətdir. Məsələn, sadə dənli məhsulların üzərinə  qatıq  və giləmeyvə əlavə etmək, yulaf sıyığını qoz, badam və ya toxumlarla zənginləşdirmək olar.

Ağ çörək əvəzinə tam taxıllı çörəyə üstünlük vermək, tostun yanında və ya üzərində yumurta yemək də səhər yeməyinin zülal və lif balansını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.

Mütəxəssislərə görə, əsas məqsəd səhər yeməyini mümkün qədər “mükəmməl” etmək deyil, daha uzun müddət tox saxlayan balanslı qidalar seçməkdir.