Azərbaycanda məşhur bank bağlanır
11 Sentyabr 2026, 17:02
Buğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib
İQTİSADİYYAT
303
27.05.2024, 17:00
Buğda ununa dair sanitariya norma və qaydaları təsdiqlənib.
Bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.
Buğda ununun cavab verməli olduğu tələblərə əsasən, bu unda kənar qoxu və dad olmamalı, tərkibində kənar maddə olmamalı, özünəməxsus rəngə və görünüşə malik olmalı, kimyəvi xüsusiyyətləri qaydaların müvafiq əlavəsində göstərilən tələblərə uyğun olmalı, tam buğda unu istisna olmaqla, buğda ununun ən az 98%-i 212 mikronluq ələkdən keçməlidir.
Bundan başqa, texnoloji məqsədlərə nail olmaq üçün buğda ununa buğda, çovdar və ya arpadan hazırlanmış, ferment aktivliyi yüksək olan cücərmiş taxıl dəni unu və ya cücərmiş taxıl dənindən hazırlanmış digər məhsullar, təbii buğda qlüteni, soya unu, paxlalılardan hazırlanmış un və fermentlər (“Aspergillus oryzae” mikroorqanizmindən əldə olunan göbələk amilazası və proteolitik fermentlər) əlavə edilə bilər.
Buğda ununun istehsalı və dövriyyəsi “Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar”a uyğun həyata keçirilməlidir.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
17:10 / 11 Sentyabr 2026
HÜQUQ
Milyonçu qardaşların biri həbsdən azad edildi
8
0
0
17:02 / 11 Sentyabr 2026
İQTİSADİYYAT
Azərbaycanda məşhur bank bağlanır
48
0
0
16:59 / 11 Sentyabr 2026
İDMAN
Həmin bayquş
36
0
0
16:51 / 11 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Əhaliyə sabahki günlə bağlı xəbərdarlıq
265
0
0
16:42 / 11 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Kolleclərin boş qalan yerlərinə qəbulun nəticələri elan olunub
53
0
0
16:30 / 11 Sentyabr 2026
HÜQUQ
Baş prokuror Kamran Əliyev Qazaxıstana səfər edib
56
0
0
16:14 / 11 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bu qərar Azərbaycanda kimlərə təsir edəcək? — İqtisadçılar detalları açıqlayır
221
5
0
15:45 / 11 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Sürücülərə çağırış edildi
64
0
0
15:24 / 11 Sentyabr 2026
İQTİSADİYYAT
Bir 1000-dən çox gənci “Spark ’26” festivalında bir araya gətirib
63
0
0
15:20 / 11 Sentyabr 2026
KRİMİNAL
Həmin şəxs Naxçıvanda tutuldu
76
0
0
15:05 / 11 Sentyabr 2026
KRİMİNAL
Ərini öldürüb basdırdığı yerdə güllər əkmişdi - 12 il həbs verildi
91
1
0
15:05 / 11 Sentyabr 2026
TİBB
"Qurd xəstəliyi" Azərbaycanda nə qədər yayılıb? — VACİB XƏBƏRDARLIQ
72
0
0
15:00 / 11 Sentyabr 2026
KRİMİNAL
Tutulan 7 nəfər kimdir? - DİN açıqladı
138
0
0
14:45 / 11 Sentyabr 2026
TİBB
Döş qəfəsi travmaları zamanı hansı addımlar atılır? - Mütəxəssisdən VACİB AÇIQLAMA
62
0
0
14:34 / 11 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
İftixar Piriyev Mədəniyyət Nazirliyinin əməkdaşından üzr istədi
411
1
0
14:30 / 11 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
“Kontakt Home” müştərini necə aldatdı? – TƏFƏRRÜAT
81
0
0
14:15 / 11 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Elgiz hər şeyi danışıdı:Onlar üçün nə fərqi var?
101
0
0
14:11 / 11 Sentyabr 2026
KRİMİNAL
DTX tutmuşdu,bu qədər cəza aldılar
85
0
0
14:06 / 11 Sentyabr 2026
SİYASƏT
Nazir: Azərbaycan-Türkiyə enerji əməkdaşlığı Avropanın enerji təhlükəsizliyinə böyük töhfə verir
69
0
0
13:53 / 11 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Xalq artisti Şəfiqə Məmmədova AKİ-nin sədri seçilib
114
0
0
13:49 / 11 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Leysan və dolu ilə bağlı xəbərdarlıq
223
1
0
13:42 / 11 Sentyabr 2026
HÜQUQ
Məhkəmə Afət Fərmanqızına qadağa qoydu
1355
0
0
13:28 / 11 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Taksi qiymətlərində BAHALAŞMA: Təbii bazar reaksiyası, yoxsa süni qiymət siyasəti?
145
0
0