Nöqsanlar aşkarlanmış dondurmalar yenə satışdadır? - AÇIQLAMA

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (AQTA) ticarət şəbəkələrində satılan dondurmalarla bağlı monitorinqinin nəticələrinə görə, nöqsanlar aşkarlanmış dondurmaların hələ də satışda olması ictimaiyyətdə narahatlıq yaradıb.

OXU24.COM xəbər verir ki, məsələ ilə bağlı Agentlikdən APA-nın sorğusuna cavab olaraq bildirilib ki, bununla bağlı hazırda proses davam etdirilir:

"AQTA-nın sözügedən məlumatında konkret istehsal tarixli məhsul partiyasından söhbət gedirdi. Həmin istehsal tarixli məhsulların satışdan geri çağırılması ilə bağlı proses gedir. Yaxın günlərdə bununla bağlı rəqəmlər də açıqlanacaq".

Xatırladaq ki, Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) ticarət şəbəkələrində satılan dondurmalarla bağlı monitorinq keçirib.

Monitorinq çərçivəsində Bakı şəhəri daxil olmaqla, respublikanın bütün regionlarında ticarət şəbəkələrində satışda olan dondurmaların keyfiyyət və təhlükəsizlik göstəricilərinin normativ sənədlərin tələblərinə uyğunluğunun müəyyən edilməsi məqsədilə ölkə ərazisində fəaliyyət göstərən dondurma emalı müəssisələri tərəfindən istehsal olunmuş məhsullardan nümunələr götürülərək müayinələrin aparılması üçün Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunun müvafiq laboratoriyalarına təqdim edilib.

Belə ki, cari dövr ərzində ümumilikdə 26 istehsalçıya məxsus 69 dondurmadan nümunə götürülüb. Sınaq nəticələrinə əsasən, 4 istehsalçıya məxsus 10 məhsulda insan sağlamlığı üçün təhlükəli hesab edilən bakteriya (Enterobacteriaceae) aşkarlanıb.

Uyğunsuzluq aşkarlanan dondurma məhsulları aşağıdakılardır:
 

№	Məhsulun adı	İstehsalçı	Məhsulun partiyası, istehsal və son istifadə tarixi	Aşkar edilmiş uyğunsuzluq
1	"İçərişəhər" əmtəə nişanlı vanilli plombir dondurma	"Rich S.A" MMC	30.03.2024-30.01.2025	Enterobacteriaceae bakteriyası
2	"Soyuq" əmtəə nişanlı südlü kakaolu dondurma	04.04.2024-04.02.2025	Enterobacteriaceae bakteriyası
3	"Soyuq" əmtəə nişanlı südlü çiyələkli dondurma	03.04.2024-26.01.2025	Enterobacteriaceae bakteriyası
4	"İce Dream" əmtəə nişanlı şokoladlı plombir dondurma	30.03.2024-30.01.2025	Enterobacteriaceae bakteriyası
5	"Yolka" əmtəə nişanlı qaymaqlı dondurma	30.03.2024-30.01.2025	Enterobacteriaceae bakteriyası
6	"Qoşa Qapı" əmtəə nişanlı vanilli Eskimo dondurma	"Camal LTD" MMC	02.04.2024-02.02.2025	Enterobacteriaceae bakteriyası
7	"Selena" əmtəə nişanlı Qlobus Eskimo vanilli plombir dondurma	Fiziki şəxs Yusubova Səringül Kərəm qızı	22.04.2024-22.02.2025	Enterobacteriaceae bakteriyası
8	"Zoluşka" əmtəə nişanlı portağallı Eskimo dondurma	10.04.2024-10.02.2025	Enterobacteriaceae bakteriyası
9	"Selena" əmtəə nişanlı südlü çiyələkli dondurma	29.04.2024-28.02.2025	Enterobacteriaceae bakteriyası
10	"Naturalika" əmtəə nişanlı Eskimo dondurma	Fiziki şəxs Poladov Müzəffər Müslüm oğlu	27.04.2024-27.02.2025	Enterobacteriaceae bakteriyası

43 dondurma nümunəsində hər hansı uyğunsuzluq aşkar edilməyib. Digər nümunələrin laborator müayinələri davam etdirilir.

Bildirilib ki, sınaq nəticələri qənaətbəxş olmayan istehsalçı müəssisələrdə plandankənar yoxlamalar keçiriləcək.