Səni gürzə yesin, yox, səni “Gürzə” yeyəsən”:Qışın dadlı “qaşıqxəngəli”, “düşbərə”si
14 Yanvar 2026, 16:40
Xaşdan daha təsirli şorba - Sümükləri BETON KİMİ BƏRKİDİR
MARAQLI
661
27.10.2025, 22:04
Qış aylarının sevilən ənənəvi yeməklərindən biri olan yayla şorbası, təkcə mədəni deyil, sümükləri də qoruyur. Mütəxəssislərə görə, qatıq, düyü, nanə və yumurta ilə hazırlanmış bu şorba kalsium, fosfor, zülal və probiotik baxımından olduqca zəngindir. Daimi şəkildə qəbul edildikdə sümüklərin sıxlığını artırır, əzələ və oynaq sağlamlığını dəstəkləyir, həmçinin immun sistemini gücləndirir.
Milli.Az xəbər verir ki, yayla şorbasının əsas tərkib hissəsi olan qatıq, güclü kalsium və fosfor mənbəyidir. Bu minerallar sümüklərin möhkəmliyini artırır və osteoporozun (sümük əriməsinin) qarşısını alır. Mütəxəssislər bildirir ki, həftədə bir neçə dəfə təbii qatıqla bişmiş yayla şorbası içmək sümükləri bərkidir və oynaq ağrılarını azaldır.
.
Zülal, B vitamini və amin turşuları ilə zəngin olan yayla şorbası, orqanizmdəki əzələ və bağ toxumalarının yenilənməsinə kömək edir. Bu səbəbdən, idmanla məşğul olanlar, böyümə çağında olan uşaqlar və sümük əriməsi riski daşıyan şəxslər üçün təbii dəstək vasitəsi kimi tövsiyə olunur.
Qatıqda olan probiotik bakteriyalar bağırsaq florasını qoruyaraq immun sistemini birbaşa gücləndirir. Şorbanın tərkibindəki nanə və yumurta isə bədən müqavimətini artırır və soyuqdəyməyə qarşı təbii qoruma yaradır.
Həmçinin oxuyun
Xaş yüksək kollagen tərkibli olsa da, yağ və xolesterinlə çox zəngindir. Yayla şorbası isə həm yüngül, həm də həzm sistemi üçün faydalı bir alternativ hesab olunur.
Bir kasa yayla şorbası təxminən 100-120 kaloridir - bu da onu həm sağlam, həm də pəhriz dostu bir seçimə çevirir.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
23:39 / 14 Yanvar 2026
ŞOU-BİZNES
Amerikaya köçən Aynur illər sonra Bakıda - VİDEO
7
0
0
23:35 / 14 Yanvar 2026
OXU24 TV
İranda yaşayan soydaşlarımız hansı təhlükələrlə üzləşə bilər? (VİDEO)
15
0
0
23:30 / 14 Yanvar 2026
KRİMİNAL
ABŞ Azərbaycana da viza qadağası tətbiq etdi - Təcili
27
0
0
23:23 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Tədiyyə bildirişi nədir?
18
0
0
23:18 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda bu şəxslər hər ay 140 manat müavinət ala bilər
36
0
0
23:10 / 14 Yanvar 2026
KRİMİNAL
Azərbaycanda iki tələbənin MEYİTİ TAPILDI
333
0
0
23:08 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Bu şəxslərə vergi güzəşti olacaq - SİYAHI
142
0
0
23:05 / 14 Yanvar 2026
İDMAN
Ertem Şener Qarabağ FK barədə zarafat etdi – Qol tez gələr, ad gec bitər
156
0
0
23:02 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Yanvarın 15-də bizi nələr GÖZLƏYİR? - BÜRCLƏR
88
1
0
22:59 / 14 Yanvar 2026
DÜNYA
“İranlılar xalqa atəş açmaqdan imtina edir, atəşi ərəblər açır” – Dəhşətli FAKTLAR AÇIQLANDI
52
0
0
22:52 / 14 Yanvar 2026
HÜQUQ
Çıxarışsız evlər vergidən azaddır?
42
0
0
22:48 / 14 Yanvar 2026
HÜQUQ
Evə "kupça" almaq istəyənlərə ŞAD XƏBƏR
165
0
0
22:43 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Tağıyevin qayınatası Balakişi bəy Ərəblinski kim olub?
45
0
0
22:31 / 14 Yanvar 2026
OXU24 TV
Aeroport yolunda "Land Cruieser" öküzü vurdu - ANBAAN VİDEO
88
1
0
22:26 / 14 Yanvar 2026
SİYASƏT
Prezident yeni planını işə saldı – 80 ildir heç bir ölkə edə bilmir
127
0
0
22:26 / 14 Yanvar 2026
SİYASƏT
Tiflis də QARIŞDI! – İnsanlar küçələrə axışdı – VİDEO
78
0
1
22:21 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Ana dilimizə islahatlar lazımdır
47
0
0
22:13 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Jurnalistə ağır İTKİ
72
0
0
22:10 / 14 Yanvar 2026
DÜNYA
İran vurulacaq -SON DƏQİQƏ!
116
0
0
22:01 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Nazir müavini təyin olunan Azər Bayramov kimdir? - DOSYE
625
0
0
21:59 / 14 Yanvar 2026
DÜNYA
İrandakı hadisələrin arxasında İŞİD dayanır? - AÇIQLAMA
53
0
0
21:54 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycan 4 erməni məhkumu bu iki əsirlə dəyişib - Rəsmi
93
0
0
21:50 / 14 Yanvar 2026
DÜNYA
Zelenski şəxsən elan etdi:Genişmiqyaslı...
70
1
0
21:39 / 14 Yanvar 2026
CƏMİYYƏT
Bu istiqamətdə hərəkət edən sürücülərin diqqətinə!
60
0
0