Ərdoğanın sevdiyi mahnı Xankəndidə - Video
08 Noyabr 2026, 18:35
Vazkeçilməz təam: Narın vətənində əsl Narşərab necə hazırlanır? - VİDEO
CƏMİYYƏT
598
19.12.2021, 19:00
Xəbərlərimizi Google-da izləyin
Yeniliklərdən dərhal xəbərdar olun
Göyçayın Ləkçıplaq kənd sakini Lətifə Əliyeva da həyətində becərdiyi nar məhsulundan hazırladığı narşərabla ailəsini dolandırır.
Milli.Az Sputnik-ə istinadən bildirir ki, Azərbaycanın bir çox regionlarında nar becərilsə də, onun əsas vətəni Göyçay hesab edilir. Rayonun bütün kəndlərində nar bağlarına rast gəlmək mümkündür. Fermerlər əsasən, narın Gülövşə, Balamürsəl, Vələs, Şıxbaba və şirin növlərinə üstünlük verirlər. Sentyabrın ilk günlərindən narı yığmağa başlayan fermerlər məhsulun birinci növünü Rusiyada, ikinci növünü paytaxt və region bazarlarında satırlar. Üçüncü növ məhsul isə şirə emalı zavodlarına təhvil verilir. Bundan əlavə, bol vitamin deposu, şəfa qaynağı olan nardan ev şəraitində nar şirəsi, narşərab, nar turşusu, nar çaxırı, limonad, mürəbbə, kompot hazırlanır.
Narşərab sənaye üsulu ilə istehsal edilsə də, alıcılar daha çox ev şəraitində hazırlanan narşəraba üstünlük verirlər. Əlbəttə, ev şəraitində hazırlanmış narşərab öz rəng və dad xüsusiyyəti ilə müsbət mənada seçilir. Göyçayın Qarabaqqal, Ləkçıplaq, Yekəxana, Yalman və bir çox kəndlərində hazırlanan narşərablar əsasən region, bəzən də paytaxt bazarlarına çıxarılır. Düzdür, bu məhsulun hazırlanmasında qadınların xeyli zəhməti olsa da, gəlir üçün əlverşli sahədir.
Müsahibimizin sözlərinə görə, bəzən məhsulu satmaq üçün bazara çıxarmağa ehtiyac yaranmır. Bir çox alıcılar kəndə gələrək narşərabını evlərdən alıb paytaxt bazarlarına daşıyırlar. Amma bəzi sakinlər hazırladıqları məhsulları region bazarlarına aparmaqla, bir qədər baha qiymətə sata bilirlər. Lətifə xanımın sözlərinə gröə, indi yerli bazarda bir litri 5 manata satılan narşərabın qiyməti qış aylarında ikiqat bahalaşaraq 10 manata qalxır. Adətən 20 kq nardan 12-13 kq nar giləsi, həmin dənələrdən isə 3 litr narşərab almaq mümkündür.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
18:35 / 08 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Ərdoğanın sevdiyi mahnı Xankəndidə - Video
1
0
0
18:30 / 08 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Ədliyyə Nazirliyinin kollektivi Zəfər parkını ziyarət edib
48
0
0
18:28 / 08 Noyabr 2026
SİYASƏT
İlham Əliyevdən Türkiyə haqda TARİXİ SÖZLƏR:Bu bizim böyük sərvətimizdir
27
0
0
18:22 / 08 Noyabr 2026
SİYASƏT
Prezidentlər İlham Əliyev və Rəcəb Tayyib Ərdoğan Şuşa qalası önündə foto çəkdiriblər
50
0
0
18:13 / 08 Noyabr 2026
SİYASƏT
Günün fotosu!
85
0
0
18:11 / 08 Noyabr 2026
SİYASƏT
Ərdoğan Qarabağ Zəfərinin 6-cı ildönümü münasibətilə sosial şəbəkədə paylaşım edib
53
0
0
18:09 / 08 Noyabr 2026
SİYASƏT
Türkiyə Ağdamda yeni məktəb inşa edir
67
0
0
18:02 / 08 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Qocalmanı ləngidən sadə vərdiş: Həftədə ən azı bir dəfə etmək tövsiyə olunur
107
0
0
17:43 / 08 Noyabr 2026
SİYASƏT
Azərbaycan və Türkiyə prezidentləri mətbuata bəyanatlarla çıxış ediblər - FOTO - VİDEO
94
0
0
17:41 / 08 Noyabr 2026
SİYASƏT
Ərdoğan "Azərbaycan-Türkiyə" şeirini səsləndirib
88
0
1
17:27 / 08 Noyabr 2026
MÜSAHİBƏ
"Noyabrın 7-də bizi Laçın istiqamətindəki mövqelərdən rotasiya edib bir qədər aşağıya düşürdülər" - MÜSAHİBƏ
211
7
0
17:23 / 08 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Birinci xanımlar çay masasında
117
0
0
17:20 / 08 Noyabr 2026
SİYASƏT
Ərdoğan bəyanatında Azərbaycanla bağlı mühüm cümlə İŞLƏTDİ
1159
0
0
17:18 / 08 Noyabr 2026
SİYASƏT
Prezident: Şəhidlərin qanı yerdə qalmadı, tarixi ədalət bərpa edildi
74
0
0
17:14 / 08 Noyabr 2026
SİYASƏT
Prezidentlər və ailə üzvlərindən Şuşada xatirə - Fotoları
95
1
0
16:34 / 08 Noyabr 2026
REDAKTORUN SEÇİMİ
Zakir Həsənov XƏSTƏLƏNDİ
2594
0
0
16:25 / 08 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
“Biz 30 illik həsrəti 44 günə bitirdik!”
94
2
0
16:12 / 08 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Heydər Əliyevlə xanımı Zəfər abidəsini ziyarət etdi - Fotolar
200
2
0
16:06 / 08 Noyabr 2026
SİYASƏT
Zəfərin siyasi mirası: Azərbaycanın dəyişən regional mövqeyi
216
1
0
15:17 / 08 Noyabr 2026
SİYASƏT
Prezidentin sosial media hesablarında Ərdoğanın Azərbaycana rəsmi səfərinə dair paylaşım edilib
175
12
0
15:13 / 08 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Kombi istifadə edənlərin NƏZƏRİNƏ
936
0
0
14:59 / 08 Noyabr 2026
SİYASƏT
Türkiyə Prezidenti Azərbaycanı Zəfər Günü münasibətilə təbrik edib
148
1
0
14:54 / 08 Noyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bloqer Bikəxanım Məmmədli 8 Noyabr Zəfər Günü münasibətilə təbrik paylaşımı edib
150
0
0