Bakıda yaşayanların DİQQƏTİNƏ! İki gün ərzində...
15 Oktyabr 2026, 09:50
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
CƏMİYYƏT
70
15.10.2026, 09:22
Səhər yeməklərinin əvəzolunmazı olan qaynadılmış yumurtanı hazırlayarkən edilən kiçik səhvlər qabığın soyulmasını çətinləşdirir və yumurtanın çatlamasına səbəb olur.
Milli.Az xəbər verir ki, bir neçə sadə qaydaya əməl etməklə həm bişirmə prosesini, həm də soyulmasını asanlaşdırmaq mümkündür:
Bişmə müddəti
Yumurtanın sarısının axıcı və ya tam bərk olması qaynama müddətindən asılıdır:
Yumşaq sarı üçün: Su qaynayandan sonra təxminən 6-7 dəqiqə.
Bərk sarı üçün: 9-12 dəqiqə qaynatmaq kifayətdir.
Çatlamanın qarşısını almaq üçün
Suyun həddindən artıq güclü qaynaması və yumurtaların qazanda bir-birinə dəyməsi çatlama riskini artırır. Yumurtaları qazana ehtiyatla yerləşdirmək və suyu nəzarətli şəkildə qaynatmaq lazımdır.
Ən vacib mərhələ: Soyuq su vannası
Yumurta bişdikdən dərhal sonra onu soyuq suya salmaq vacibdir. Bu addım həm yumurtanın öz istisi ilə bişməyə davam etməsinin qarşısını alır, həm də qabığın daxildən ayrılmasını təmin edərək soyma prosesini son dərəcə asanlaşdırır. Yumurtaları bişdikdən sonra isti suda saxlamamaq tövsiyə olunur.
09:56 / 15 Oktyabr 2026
1
09:50 / 15 Oktyabr 2026
27
09:50 / 15 Oktyabr 2026
20
09:45 / 15 Oktyabr 2026
32
09:35 / 15 Oktyabr 2026
156
09:25 / 15 Oktyabr 2026
52
09:18 / 15 Oktyabr 2026
56
09:13 / 15 Oktyabr 2026
67
09:02 / 15 Oktyabr 2026
116
09:01 / 15 Oktyabr 2026
56
08:12 / 15 Oktyabr 2026
1509
02:14 / 15 Oktyabr 2026
603
00:15 / 15 Oktyabr 2026
329
00:04 / 15 Oktyabr 2026
144
23:55 / 14 Oktyabr 2026
170
23:52 / 14 Oktyabr 2026
122
23:52 / 14 Oktyabr 2026
129
23:44 / 14 Oktyabr 2026
233
23:39 / 14 Oktyabr 2026
174
23:36 / 14 Oktyabr 2026
149
23:28 / 14 Oktyabr 2026
201
23:24 / 14 Oktyabr 2026
150
23:20 / 14 Oktyabr 2026
528
© 2026 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.