ABŞ-İran toqquşması dünya müharibəsinə səbəb OLACAQ? — Deputatdan AÇIQLAMA
03 Mart 2026, 15:14
Turşuların sağlamlıq üçün faydaları çoxdur
CƏMİYYƏT
576
31.12.2025, 15:04
Əhalinin böyük bir hissəsi turşuların mədə üçün yaxşı olmadığına inanaraq istehlak etməkdə tərəddüd edir. Bununla belə, onların ləzzətindən əlavə, ümumi sağlamlıq üçün çoxlu faydaları olduğu ortaya çıxıb.
Oxu24.com xəbər verir ki, mütəxəssislər əslində 2 xörək qaşığı turşunun hətta kanserogen maddələri zərərsizləşdirdiyini bildirib.
Tərəvəz və meyvələrin qıcqırdılması və müəyyən müddət saxlanılması ilə hazırlanan turşular bağırsaq sağlamlığında qoruyucu və müalicəvi rola malikdir. Turşuların fermentasiya prosesində əmələ gələn faydalı bakteriyaların bağırsaqlarda başda K2 olmaqla bir çox vitamin və həzm fermentinin istehsalını dəstəklədiyi açıqlanıb.
Bütün tərəvəzləri turşu etmək olar. Lakin kələm və çuğundura antioksidant tərkibi yüksək olduğuna görə üstünlük verilir. Sağlamlıq problemi olmayanlara gündə orta hesabla 2 xörək qaşığı turşu istehlak etmələri tövsiyə olunur.
Həmçinin oxuyun
Müəyyən şərtlər və həssaslıqlar xaricində turşuların süfrədən əskik edilməməsi lazımdır. Kiminsə qan təzyiqi, böyrək, mədə, ürək və ya şəkər xəstəliyi kimi bir problemi varsa, tərkibindəki duzun çox olması səbəbindən turşu istehlakından çəkinməlidir. Bu xəstələr turşuları pəhrizlərinə daxil etməzdən əvvəl həkimləri ilə məsləhətləşməlidirlər.
Evdə hazırlanan turşular hər zaman hazır olanlardan çox istifadə edilməlidir. Turşuların hazırlanmasında xlorsuz içməli sudan istifadə, təbii və ya üzvi yolla istehsal olunan tərəvəzləri seçmək, daş duzundan istifadə etmək və gigiyena qaydalarına riayət etmək çox vacibdir.
Hətta turşuların tərkibinvə xərçənglə mübarizə aparacaq maddələr olur. Amma unutmayın, turşu qədərində istehlak edilməlidir.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
15:14 / 03 Mart 2026
CƏMİYYƏT
ABŞ-İran toqquşması dünya müharibəsinə səbəb OLACAQ? — Deputatdan AÇIQLAMA
36
0
0
15:04 / 03 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Nazirin bu rayonda vətəndaşların qəbulu BAŞ TUTACAQ
37
1
0
14:59 / 03 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Mikayıl Cabbarovdan yeni ƏMR: Ödənilən məbləğin yuxarı həddi artırılıb
189
0
0
14:54 / 03 Mart 2026
SİYASƏT
Prezident İlham Əliyev: Biz Avropanın enerji bazarında mövcudluğumuzu genişləndirmək niyyətindəyik
31
0
0
14:42 / 03 Mart 2026
KRİMİNAL
Tiktok-dakı həmin qadınlar həbs edildilər
54
0
0
14:40 / 03 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda onlara yeni səlahiyyətlər VERİLDİ
85
0
0
14:32 / 03 Mart 2026
CƏMİYYƏT
DİM-dən imtahanlarla bağlı mühüm AÇIQLAMA:Bu linkdən...
93
0
0
14:30 / 03 Mart 2026
DÜNYA
İrana hücuma keçdi
66
0
0
14:16 / 03 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Milli Məclisdən yeni QƏRAR: Aprelin 1-dən qüvvəyə MİNƏCƏK
809
1
0
13:50 / 03 Mart 2026
HÜQUQ
Küçədə bunu ETMƏYİN! - Cərimələnəcəksiniz...
88
0
0
13:39 / 03 Mart 2026
HÜQUQ
Avtomobil cəriməsi kimin adına yazılmalıdır?-Mülkiyyətçiyə, yoxsa sürücüyə?
406
0
0
13:36 / 03 Mart 2026
KRİMİNAL
“TikTok”da canlı yayımda qeyri-etik ifadələr səsləndirən şəxs saxlanılıb
58
1
0
13:20 / 03 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Hazırda müxtəlif sahələrdə ən reytinqli xanımlar kimlərdir? – SİYAHI
157
0
0
13:18 / 03 Mart 2026
DÜNYA
Tramp İranla bağlı çıxış edəcək: Bakı vaxtı ilə...
87
0
0
13:13 / 03 Mart 2026
DÜNYA
İranda bu sayda adam həyatını İTİRİB
77
0
0
13:08 / 03 Mart 2026
KRİMİNAL
Azərbaycanda ona ömürlük həbs CƏZASI VERİLDİ: Görün,nə edibmiş...
339
0
0
13:05 / 03 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Nəqliyyatla bağlı YENİLİK - BUNDAN SONRA...
83
0
0
13:00 / 03 Mart 2026
CƏMİYYƏT
Martın 4-ü ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ!İntensiv qar YAĞACAQ
408
0
0
12:56 / 03 Mart 2026
DÜNYA
MOSSAD gecə ilə İrana girib
90
0
0
12:50 / 03 Mart 2026
CƏMİYYƏT
"Birbank"ın Yeni il lotereyasında mənzilin sahibi bəlli olub
59
0
0
12:45 / 03 Mart 2026
MARAQLI
Alan Turing kimdir? – Kompüter elminin atası və Enigma sirrini açan dahi
60
0
0
12:41 / 03 Mart 2026
DÜNYA
Gürcüstandan Azərbaycan vətəndaşları da daxil olmaqla 98 əcnəbi deportasiya edilib
58
0
0
12:36 / 03 Mart 2026
CƏMİYYƏT
SON DƏQİQƏ! Milli Məclis mühüm qərarlar qəbul etdi: Bu,qadağan EDİLDİ
1486
2
0