Milli Qəhrəmanın atası vəfat etdi - Foto
05 Dekabr 2025, 13:18
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
CƏMİYYƏT
847
25.09.2025, 17:52
Balıq mətbəximizin əsas və faydalı qidalarından biridir. Lakin balıq alarkən keyfiyyətli və təzə məhsul seçmək vacibdir ki, həm sağlamlığımız qorunsun, həm də yeməyimiz dadlı olsun.
Bəs balıq alarkən hansı nüasnlara diqqət etməliyik?
Oxu24.com xəbər verir ki, məsələ ilə bağlı qisa eksperti Ağa Salmanov bildirib ki, balığın gözü parlaq və şəffaf olmalıdır:
Həmçinin oxuyun
"Təzə balığın gözləri açıq, parlaq və şəffaf olur. Əgər gözlər bulanıq və ya çökmüşdürsə, bu, balığın artıq köhnə və keyfiyyətsiz olduğunu göstərir. Təzə balıq dənizdən gələn təmiz və xoş qoxuya malikdir. Əgər balıq xoşagəlməz, kəskin və ya çürümüş qoxu verirsə, onun alınması təhlükəlidir. Balığın dərisi parlaq, sıx və sağlam görünməlidir. Əti isə elastik və sıx olmalıdır; barmağınızla basanda dərhal əvvəlki formasına qayıtmalıdır. Əgər ət yumşaqdırsa və barmaq izləri qalırsa, bu, köhnəlmənin əlamətidir. Təzə balığın qanı tünd qırmızı olur və qanama təzəliyin göstəricisidir. Qan rəngi açıq və ya solğun olarsa, bu, balığın təzə olmadığını xəbər verir. Balıq alan zaman satış yerinin təmiz, soyuducu ilə təmin olunmuş və gigiyenik olmasına diqqət yetirmək lazımdır. Həmin şəraitdə saxlanmayan balıq sağlamlıq üçün təhlükə yarada bilər".
Ekspert qeyd edir ki, balıq alarkən bu sadə, amma önəmli qaydalara əməl etməklə, keyfiyyətli və sağlam məhsul seçmək mümkündür. Unutmayın ki, düzgün seçilmiş balıq həm mətbəxdə, həm də sağlamlıq üçün faydalıdır.
13:21 / 05 Dekabr 2025
1
13:18 / 05 Dekabr 2025
16
13:12 / 05 Dekabr 2025
13
13:02 / 05 Dekabr 2025
24
12:53 / 05 Dekabr 2025
97
12:46 / 05 Dekabr 2025
34
12:41 / 05 Dekabr 2025
91
12:36 / 05 Dekabr 2025
47
12:34 / 05 Dekabr 2025
213
12:32 / 05 Dekabr 2025
29
12:32 / 05 Dekabr 2025
30
12:22 / 05 Dekabr 2025
43
12:03 / 05 Dekabr 2025
1201
11:55 / 05 Dekabr 2025
48
11:48 / 05 Dekabr 2025
59
11:42 / 05 Dekabr 2025
205
11:36 / 05 Dekabr 2025
127
11:33 / 05 Dekabr 2025
139
11:17 / 05 Dekabr 2025
1010
11:14 / 05 Dekabr 2025
59
11:00 / 05 Dekabr 2025
150
10:52 / 05 Dekabr 2025
49
10:46 / 05 Dekabr 2025
76
10:44 / 05 Dekabr 2025
51
© 2025 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.