Allahşükür Paşazadənin özəl təyyarəsi var imiş.. - Video
08 Sentyabr 2026, 22:46
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
CƏMİYYƏT
1204
06.09.2025, 14:15
Azərbaycanda əhali tərəfindən qoyun əti daha çox istehlak edildiyi üçün ölkəmizdə qoyunçuluğa xüsusi diqqət yetirilir. Yetişdirilən qoyun cinslərinin ət, süd, pendir, dəri, piy və yunundan istifadə edilir.
Oxu24.com xəbər verir ki, yüksək məhsuldarlığına və digər müsbət keyfiyyətlərinə baxmayaraq, son illərdə respublikamızda qoyunçuluğun inkişaf dinamikasında azalma müşahidə edilib.
BMT-nin Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı ilə Azərbaycan arasındakı Tərəfdaşlıq Proqramı çərçivəsində reallaşdırılan “Qoyunçuluğun davamlı inkişafı və ərzaq məhsullarının istehsalı üzrə dəyər zəncirinin yaradılması və həyata keçirilməsi” layihəsi üzrə hazırlanan hesabatda Azərbaycanda qoyun populyasiyasının inkişaf dinamikasındakı azalmanın bir sıra səbəblərlə bağlı olduğu göstərilib.
İqlim dəyişiklikləri və torpaqların deqradasiyası və tələblə təklifin dəyişməsi fonunda tələbin artması ilə yanaşı, ən narahatedici məqamlardan biri də təəssüf hissi ilə qeyd edək ki, əhalinin damaq dadı və ət seçimində əsasən quzu ətinə üstünlük verməsidir.
Bu da nəticə etibarilə qoyunçuluğun inkişaf perspektivlərinə mənfi təsir göstərir.
Qeyd edək ki, qoyun ətinin qida dəyəri tərkibindəki əzələ və piy toxumasının nisbətindən asılı olaraq dəyişir.
Müəyyən yaşa çatmış qoyun ətinin tərkibindəki zəngin zülallar sayəsində qoyun əti dadlı və şirəli olmaqla yanaşı, həm də tez həzm olunur.
BUNU DA OXU: Camış ətinin bizə bu faydaları var imiş - Mütəxəssis rəyi
Araşdırmalar göstərir ki, qoyun ətinin tərkibi quzu əti ilə müqayisədə Ca, P, Na, K, Cl, J, Zn, Co, Cu, Ni, Fe, Mn, Mo, F, S, Se və digər makro və mikroelementlər, B1, B2, B3, B6, B12, A, K, E, D, biotin, fol turşusu və başqa vitaminlər, həmçinin digər bioloji aktiv maddələrlə daha zəngindir.
Beləliklə, insan orqanizmi üçün zəruri sayılan qida maddələri və digər komponentlərlə zəngin olan yetkinlik və sonrakı yaş mərhələlərindəki qoyunun əti cinsi yetişkənlik dövründə, yəni 6-12 aylıqda olan quzu əti ilə müqayisədə istehlak üçün daha faydalı hesab edilir.
22:46 / 08 Sentyabr 2026
16
22:34 / 08 Sentyabr 2026
24
22:14 / 08 Sentyabr 2026
43
22:00 / 08 Sentyabr 2026
46
21:43 / 08 Sentyabr 2026
49
21:32 / 08 Sentyabr 2026
44
21:25 / 08 Sentyabr 2026
197
21:19 / 08 Sentyabr 2026
64
21:01 / 08 Sentyabr 2026
60
21:00 / 08 Sentyabr 2026
74
21:00 / 08 Sentyabr 2026
56
20:50 / 08 Sentyabr 2026
64
20:48 / 08 Sentyabr 2026
54
20:40 / 08 Sentyabr 2026
56
20:39 / 08 Sentyabr 2026
77
20:25 / 08 Sentyabr 2026
214
20:23 / 08 Sentyabr 2026
59
20:20 / 08 Sentyabr 2026
59
20:10 / 08 Sentyabr 2026
77
20:05 / 08 Sentyabr 2026
63
20:03 / 08 Sentyabr 2026
74
18:50 / 08 Sentyabr 2026
78
18:44 / 08 Sentyabr 2026
801
© 2026 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.