Azərbaycan incəsənətinə ağır itki ÜZ VERİB: Məşhur siyasi xadimin qızı dünyasını dəyişdi
13 Dekabr 2025, 15:08
Bunları bildikdən sonra yalnız yaşlı qoyun əti YEYƏCƏKSİNİZ — FAYDALARI
CƏMİYYƏT
1086
06.09.2025, 14:15
Azərbaycanda əhali tərəfindən qoyun əti daha çox istehlak edildiyi üçün ölkəmizdə qoyunçuluğa xüsusi diqqət yetirilir. Yetişdirilən qoyun cinslərinin ət, süd, pendir, dəri, piy və yunundan istifadə edilir.
Oxu24.com xəbər verir ki, yüksək məhsuldarlığına və digər müsbət keyfiyyətlərinə baxmayaraq, son illərdə respublikamızda qoyunçuluğun inkişaf dinamikasında azalma müşahidə edilib.
BMT-nin Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı ilə Azərbaycan arasındakı Tərəfdaşlıq Proqramı çərçivəsində reallaşdırılan “Qoyunçuluğun davamlı inkişafı və ərzaq məhsullarının istehsalı üzrə dəyər zəncirinin yaradılması və həyata keçirilməsi” layihəsi üzrə hazırlanan hesabatda Azərbaycanda qoyun populyasiyasının inkişaf dinamikasındakı azalmanın bir sıra səbəblərlə bağlı olduğu göstərilib.
İqlim dəyişiklikləri və torpaqların deqradasiyası və tələblə təklifin dəyişməsi fonunda tələbin artması ilə yanaşı, ən narahatedici məqamlardan biri də təəssüf hissi ilə qeyd edək ki, əhalinin damaq dadı və ət seçimində əsasən quzu ətinə üstünlük verməsidir.
Bu da nəticə etibarilə qoyunçuluğun inkişaf perspektivlərinə mənfi təsir göstərir.
Həmçinin oxuyun
Azərbaycan incəsənətinə ağır itki ÜZ VERİB: Məşhur siyasi xadimin qızı dünyasını dəyişdi
Güclü leysan,ardınca qar yağacaq — ƏHALİYƏ XƏBƏRDARLIQ
Bu ölkə də Rusiya əleyhinə ÇIXDI: Regionun taleyi sual altındadır - POLİTOLOQLA MÜSAHİBƏ
Professor Nərgiz Paşayeva üçün özəl gün: Həyatı,ailəsi,yaradıcılığı haqqında MARAQLI FAKTLAR
Qeyd edək ki, qoyun ətinin qida dəyəri tərkibindəki əzələ və piy toxumasının nisbətindən asılı olaraq dəyişir.
Müəyyən yaşa çatmış qoyun ətinin tərkibindəki zəngin zülallar sayəsində qoyun əti dadlı və şirəli olmaqla yanaşı, həm də tez həzm olunur.
BUNU DA OXU: Camış ətinin bizə bu faydaları var imiş - Mütəxəssis rəyi
Araşdırmalar göstərir ki, qoyun ətinin tərkibi quzu əti ilə müqayisədə Ca, P, Na, K, Cl, J, Zn, Co, Cu, Ni, Fe, Mn, Mo, F, S, Se və digər makro və mikroelementlər, B1, B2, B3, B6, B12, A, K, E, D, biotin, fol turşusu və başqa vitaminlər, həmçinin digər bioloji aktiv maddələrlə daha zəngindir.
Beləliklə, insan orqanizmi üçün zəruri sayılan qida maddələri və digər komponentlərlə zəngin olan yetkinlik və sonrakı yaş mərhələlərindəki qoyunun əti cinsi yetişkənlik dövründə, yəni 6-12 aylıqda olan quzu əti ilə müqayisədə istehlak üçün daha faydalı hesab edilir.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
15:08 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Azərbaycan incəsənətinə ağır itki ÜZ VERİB: Məşhur siyasi xadimin qızı dünyasını dəyişdi
83
0
0
14:50 / 13 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Polis Qubada əməliyyat keçirib
27
0
0
14:38 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Bu yazıçılar Nazirlikdən pul alacaq -Siyahıda Kəramət də var
39
0
0
14:28 / 13 Dekabr 2025
KRİMİNAL
DİN bu rayonda əməliyyat keçirib: Həbs olunanlar var
41
0
0
14:22 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Abort etdirən qadın həyatını itirdi
43
0
0
14:12 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
AzTV bu xanım müğənnilərə qadağa qoyub? - SİYAHI
137
0
0
13:14 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Güclü leysan,ardınca qar yağacaq — ƏHALİYƏ XƏBƏRDARLIQ
505
1
0
13:07 / 13 Dekabr 2025
MÜSAHİBƏ
Bu ölkə də Rusiya əleyhinə ÇIXDI: Regionun taleyi sual altındadır - POLİTOLOQLA MÜSAHİBƏ
259
1
0
12:58 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
"Azercell"dən növbəti bahalaşma qərarı — Yanvarın 13-dən...
150
0
1
12:16 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Professor Nərgiz Paşayeva üçün özəl gün: Həyatı,ailəsi,yaradıcılığı haqqında MARAQLI FAKTLAR
907
2
0
12:08 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Hamamda yıxılan Xuraman dünyasını dəyişdi
105
0
0
11:44 / 13 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Dünən polis xeyli silah-sursat aşkarlayıb
74
0
0
11:30 / 13 Dekabr 2025
KRİMİNAL
“Azərişıq” ASC-nin işçisi faciəli şəkildə həyatını itirdi
86
0
0
11:09 / 13 Dekabr 2025
REDAKTORUN SEÇİMİ
SON DƏQİQƏ! General bu vəzifəyə təyin olundu
893
0
0
11:07 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Polis bu qadını AXTARIR
394
0
0
10:25 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
İki keçmiş nazirlə bağlı ŞOK AÇIQLAMA: Ramiz Mehdiyevə qarşı....
1092
0
0
09:15 / 13 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Tanınmış müğənninin qızı HƏBS EDİLDİ
871
0
0
09:06 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Mehman Qasımov işdən çıxarıldı
659
0
0
08:45 / 13 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Xırdalanda baş vermiş yanğında iki nəfər xəsarət alıb
131
1
0
08:37 / 13 Dekabr 2025
İDMAN
UEFA AFFA-ya 5,55 milyon avro vəsait ayıracaq
157
0
0
00:28 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
İtkin balıqçılar tapılmayıb - Rəsmi
155
0
1
00:14 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Çoxmərtəbəli yaşayış binası yanır - TƏCİLİ
1112
0
0
00:01 / 13 Dekabr 2025
OXU24 TV
500 manat pensiyalar bu qədər artacaq
749
0
0
23:20 / 12 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Ramil Səfərovun yeni rütbədə FOTOSU
683
0
0